Маш олон удаа бидний амьдралын хэв маягийг эрс өөрчлөхөөр шийдэж, бидний гадаад төрхийг оруулаад, хамгийн хатуу ширүүн хоолны дэглэмд орж, хамгийн амтгүй (гэхдээ ашигтай!) Найрлагад ороод, биднийг аврах болно гэдэгт бат итгэдэг. Гэвч маргааш нь юу болох вэ? Гайхамшиг нь өнгөрч, гэдэс дотрыг нь уурлав. Танай бие махбодын чанасан мах лууван, ногоон вандуйн хоол идэхээс эсрэг жагсаал цуглаан, бусад зүйлсийг "I" -ий цуурхал руу нэмж оруулав.
"Хүн төрөлхтнийг идэх" гэдэг нь юу гэсэн үг болохыг ярилцаж энгийн бага илчлэгтэй хоол хийх жорны тусламжтайгаар "өлсгөлөн хооллолт" -ын эсрэг яриа хэлэлцээ хийх шатанд, энхийн гэрээ байгуулахад хүргэнэ.
Шөл
Ихэнхдээ бага жинтэй хоолоор хийсэн туранхай титэм титэм нь ихэнхдээ далайн хоол юм. Бид загвар өмсөгчийн ард хоцрохгүй байх болно. Мөн бид бага идээ илчлэгийг хясаатай хоолоор бэлтгэх болно. Энэ нь "өлсгөлөн" биш, харин тэжээл, баяр баясгалан биш юм.
Шавартай рашаан шөл
Орц:
- төмс - 2 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- лууван - ½ ширхэг;
- rapeseed oil - 1 tbsp;
- лаазалсан улаан лооль - 1 лааз (ойролцоогоор 800 мл);
- Нисгэгч лаазалсан - 1 нь (ойролцоогоор 300 мл);
- ногооны шүүс цочмог - 1 аяга;
- улаан лоолийн оо - 1 tbsp;
- цэвэр ногоон;
- булан навч, ганди, кориандра, давс, хатаасан чинжүү чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Төмс, сонгино, лууван цэвэрхэн, жижиглэсэн - жижиг шоо, төмс, сонгино, луувангийн дээр сонгино. 3 литр саванд бид решишийн тосыг хийж, хүнсний ногоог асгаж, бүх төрлийн найрлагыг нь халааж, усаар дүүргэж өгдөг.
Хүнсний ногоо бэлэн болтол 10 минут байлгана.
Ургамлын шүүс, улаан лоолийн зуурмаг, халуун ногоо холино. Нэг сав руу хийнэ, буцалгана. Шингэнээр лаазалсан улаан лооль нэмж, мөн нялцгай биетэн нэмдэг. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУДЫН ХОХИРОГЧ БА ХАЙРНЫ ХЭРЭГЛЭЭНЭЭС ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХӨДӨЛГӨӨНТ ЗАХ ЗЭЭЛИЙН СУРГАЛТЫН ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД 15 минутын турш буцалгана.
Шөлийг галд аваад, лаврын навч авч, ургамал нь цацаж. Тагийг тагла, хэдэн цагийн турш ургацаая.
Амттана
Юуны түрүүнд, амтат хоолноос бид "бага илчлэгтэй" гэж бодохгүй байна. Энд дэмий хоосон байна! Одоо та хоолны жорын бага илчлэг хоолонд жүржний вазелины жишээн дээр харж болно.
Улбар шар өнгийн вазелин
Орц:
- жүрж - 4 ширхэг.
- жүржийн шүүс - 1 шил;
- улаан желатин - 4-5 ялтсууд;
- Цөцгийтэй алимны шүүс - 1 шил.
Бэлтгэл ажил
Жүржнүүд хальснаас цэвэрлэж, цагаанаас эхлээд махыг холигч, үйрмэгээр нь цэвэрлэнэ. Үүний зэрэгцээ, улбар шар шүүсийг халааж, желатин бүхий ялтсыг усанд нэвт шингээнэ. Жүржийн шүүсийг шахаж желатин ууж, улаавтар цэвэр ус руу шингэлнэ. Тэнд бид алимны шүүс нэмнэ. Бид хөгц дээр асгаж, хөргөгчид хөргөх өмнө тавьдаг.