Бараг бүх террестиал амьтны аймаг аскорбины хүчлийг өөрөө нэгтгэх үүрэгтэй байдаг. Тиймээс яагаад нохойноос эхлэн нохой яагаад зөвхөн будаатай хамт хооллодог (яагаад гэвэл махан бие махбод ч бас итгэдэг) яагаад гэвэл витаминозын өвчнөөр өвддөггүй юм. Мөн бага наснаасаа бид хүнсний ногоог дэлхийн хамгийн амттай хоол хүнсээр биш салатыг идэх хэрэгтэй гэж заримдаа толгойд нь зүүсэн байна.
Энэ зөв! Хүн - энэ витаминыг хүнсэнд хэрэглэдэг амьтны биед агнах амьтны гайхалтай, өвөрмөц төлөөлөгч юм. Учир нь бид үүнийг нэгтгэж чаддаггүй. Яагаад гэвэл, өвлийн улиралд хамгийн их витамин хэрэглэж байгаа тухай асуудал ихээхэн хүндрүүлдэг. Дашрамд хэлэхэд өвлийн витамины нэмэлт эмүүд нь эм зүйчид маш их хэрэгтэй байдаг. Статистик тоо баримтаас харахад өвлийн улиралд эмийн сангууд аскорбины өвчинд хоёр дахин илүү зардаг бөгөөд халдварт өвчний үед энэ тоо хэд дахин ихэссэн байна.
Ашиг тус
Гэхдээ витамин С-ууд ихтэй хүнсний жагсаалтыг гаргахаасаа өмнө ашиг тусын талаар хэдэн үг хэлье. Эцсийн эцэст витамин С ашигтай байхын тулд бид түүний гайхамшигт байдлыг үнэлж баршгүй зүйл гэж боддоггүй.
Ascorbic хүчил нь мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулж, дотоод шүүрлийн системд эерэгээр нөлөөлж, гематопиидийг сайжруулдаг. Энэ нь төмөрийг шингээхэд тусалдаг. Мэдээж хэрэг, дархлааны үр нөлөөг дээшлүүлэхэд аскорбрагын гол үүрэг нь. Витамин С нь өндөр настан, тамирчид, эмэгтэйчүүдэд хүчтэй антиоксидант тул энэ нь хүний биед исэлдэхээс сэргийлдэг.
Бүтээгдэхүүн |
Хэдийгээр бидний дуртай витамин нь үр дүнтэй байдаг ч гаж нөлөө нь элэг, нойр булчирхайд хүндрэл учруулдаг. Баяжмалаас сэргийлэхийн тулд энэ нь байгалийн хоол хүнс, эмийн сангаас шаргал өнгийн бөмбөлөг биш байх ёстой.
Тиймээс манай витамин С витамин агуулсан маш олон төрлийн (нимбэгний хийдэггүй).
- Байцаа бол өвлийн витамин С-ийн хамгийн сайн эх үүсвэр юм. Хэрэв энэ нь витаминыг хамгийн эмзэг хэлбэрт агуулдаг тул дулааны эмчилгээнд хамгаалдаг. Мэдээж хэрэг, "витамин байцаа" хамгийн сайн сонголт түүхий байцаа, Даршилсан байцаа нь salads юм. Асккорбины хүчил дээрээс гадна байцаа нь А, B, R, K, U зэрэг ферментүүд, элсэн чихэр, витамин агуулдаг.
- Бууцай - өвлийн улиралд бууцайнд агуулагддаг витамин С-ийн хамгийн их агууламж. Витамин С-ээс гадна каротин, төмөр их байдаг.
- Ногоон сонгино , хачирхалтай нь энэ нь түүний ногоон найлзуурууд бөгөөд булцуут булчингууд нь булчингаас хамгийн яаралтай аврагч болж үйлчилнэ. Ногоон өд нь каротин, магни, цайр, флюорин, хүхэр, кали агуулсан байдаг. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь хүхрийн хүчил бөгөөд энэ нь онцгой үнэрийг өгдөг.
- Kiwi - жимс нь витамин С-ийн агуулга, энэ нь хүргэдэг жимсгэнэ юм, энэ жагсаалтад тавьж, нимбэгний өмнө урт байрлуулж мартаж шударга бус юм. Киви арьстай идэх нь ашигтай байдаг - энэ нь бие махбодид шингэдэггүй, байгалийн хооллодог эслэг бөгөөд ходоодонд томорч, ходоодоос гаргаж авдаг.
бүх шингээсэн хог хаягдал, задралын бүтээгдэхүүн, цэвэршүүлэх үйл ажиллагаа. - Болгарын чинжүү (улаан) нь ерөнхийдөө дэлхийн хамгийн нарийн эм зүйчтэй нэг ч витамины цогцолбор багтаж чадахгүй байгаа бүх зүйлийн агуулах юм. 500 мг С витаминаас (өдөрт 5 дахин их), карцинин (хамгийн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх), элсэн чихэр алкалоид, чухал тос, витамин P, B1, B2, каротин агуулдаг.
- Эцэст нь, жүрж - дунд зэргийн хэмжээтэй жимс нь витамин С-ийн өдөр тутмын хэрэгцээг хамардаг. Тиймээс та "аскорбино" идэхээсээ өмнө өдөр бүр нэг жүрж идэх нь илүү тааламжтай, хялбар байдаг.