Plum pie-pancake улирлын чанартай жимснээс хэрэглэдэг цайнд зориулсан ер бусын амттан үүсгэх нь зөв санаа юм. Хоолны амтыг хэд хэдэн аргаар боловсруулж, суурь дээр туршилт хийх боловч үр дүн нь бүх хүлээлтээс давж гардаг. Хүн бүрт амттай, үр дүнтэй үзэмжийг жигнэж болохгүй.
Бялуу уян жор
Махны пиццантай жигнэмэгээр жигнэхийн тулд та супер сахалтай байх шаардлагагүй. Жорны үндсэн нөхцөл нь угаалтуур болон түүний байршлыг жигнэх тавцанд сонгох явдал юм.
- Энэ бялуут шүүслэг шүүслэг чавгад тохирохгүй, магадгүй бага зэрэг боловсроогүй.
- Хэтэрхий амттай, зөгийн бал жимс хэрэглэж болохгүй, өөрөөр бол бялуу нь sugary гарч эргэж болно.
- Та нарыг бие биентэйгээ нарийн нягт холбох хэрэгтэй.
- Эцсийн зуух нь зууханд шилжүүлсний дараа шууд тавина. Өөрөөр хэлбэл, карамель нь хатуурч, хоол идэхээс сэргийлж чаддаггүй.
Pie-зуурсан гурил
Амттай чавганы бялууг жигнэхийн тулд тестийн жорыг хайртай хүнээс, тогооч болгон ашиглахад хялбар байдаг.
- Бисквий, эсвэл semolina авга эгч нь удаан хугацааны туршид үл тохирдог нь сайн бялуу байдаг.
- Хоол хийхэд зуурсан зуурсан гурил хийхийг хүсч байгаа бол сүүг суурь болгон бүү хэрэглэ. Кофир, цөцгий, тараг - бялууг хамгийн тохиромжтой суурь.
- Хулсан боовыг жигнэхийн тулд хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь зүйтэй.
Plums нь flop pie - хамгийн хялбар жор
Нэвчилтнээс хамгийн амархан пицца хийх нь самрын үндсэн сорилтоос бэлтгэгдэнэ . Эмчилгээний үүсгэхийн тулд танд энгийн найрлага хэрэгтэй болно. Үр дүн нь тогоочдод амттай бялуу, шүүслэг дүүргэлт хийхэд таатай байх болно. Мөн амтат шүд нь ер бусын амттангаар баясна. Энэ жорыг 22 см.
Орц:
- чавга - 10-15 ширхэг;
- бор сахар - 2 tbsp. л.
- шанцай - 1 tsp;
- хөгц мөөгөнцөр - 10 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- элсэн чихэр - 1 зүйл;
- гурил - 1 зүйл;
- жигд нунтаг;
- зөөлөн цөцгийн тос - 150 гр.
Бэлтгэл ажил
- Материалын доод хэсэг нь тосоор баялаг тосолж, бор элсэн чихэр, шанцай зэрэг холимог тарааж өгдөг.
- Чавганы хагасыг нь салгана.
- Шилэн аяганд элсэн чихэр хийж, гурилыг гурил нэмнэ.
- Зуурагчийн цус харвалтыг зогсоохгүй бол тос нэмж, өтгөн өтгөн төлөвт хүртэл зуурна.
- Жимс дээр зуурсан гурил хийнэ, чавганы бялууг жигнэж 25 минутын турш 190 градусаар буулгана.
Plum Tartu Taten
Уламжлал ёсоор, Францын партиза , Тарт Татен нь алимтай бага зэргийн махаар хийдэг. Энэ жор нь чавгатай хоол хийхэд тохирсон бөгөөд үр дүн нь сонгодог амттанаас муу биш юм. Шүүслэг, карамель, тансаг амттан, тэрээр энэ Европын жигнэмэгийн бүх дурлагчид сэтгэл хангалуун байх болно.
Орц:
- Plums - 300 гр;
- коньяк - 20 мл;
- ванилийн ханд - 10 мл;
- цөцгийн тос - 150 гр;
- жигд нунтаг;
- гурил - 150 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- өндөг - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Контакттай сахар хайлж байгаа shtitney нь хагас шингээгч удирдана. 5-7 минутын турш залхаж байна.
- Элсэн чихэртэй гурил, гурил, гурил цацаж хийнэ.
- Ваниль болон цөцгийн тос нэмээд зуурсан гурил зуурна.
- Squirrels оргил руу зуурч, зөөлөн зуурсан гурил тавина.
- Caramel plums нь тослог хэлбэрт тавьж, дээд зуурсан гурил асгах.
- 180 градусын турш 35 минутын турш шарсан төмсөөр хийсэн үрийг жигнэх.
Чавга халуунд зуурмаг боов
Маш ер бусын, хамгийн хурдан хоол хийх нь - хийсвэр боов хийсвэр. Бөөрөлзгөний бүх үйл явц нь дүүргэж, шууд жигдрэх болно. Зуурмаг нь мөөгөнцрийн найрлагатай, тиймээс эмчилгээ илүү их сэгсэрч, таваг дээр хэврэг болгож карамель сав хүртэл асаагаарай.
Орц:
- Зуурмаг - 500 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- чавга - 10-12 ширхэг;
- нимбэг - ½ ширхэг;
- сүү шоколад - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
- Plum зүсмэлүүд нь нимбэгний шүүс нь цацаж, тэн хагас нь сахар хамгаалах, 20 минутын турш үлдээх.
- Цөцгийн тосыг хайлуулж, үлдсэн сахараа юүлж, алтан шаргал хүртэл хоолоора. 15 минутын турш хөргөж хутгана.
- Нунтагласан хэлбэрээр бөглөх хэрэгтэй.
- Зуурсан гурилаа хийж, хэд хэдэн газарт нүхлэнэ.
- Бөгж бөглөх тагийг доор, podginyaya ирмэгийг хамарч байна.
- 20 минутын турш жигнэж, гадаргууг алтан хүрэн болгоно.
Урвуугаар хийсэн бялуу
Завсрын пантай боов, нэн даруй тайлбарласан жор нь үндсэн шинжилгээнээс бэлтгэгдэж байгаа бөгөөд энэ нь амархан сушушушкийг: zedra, ваниль эсвэл согтууруулах ундааны үнэртэй хольж болно. Хоолны мэргэжилтнүүд энэ зуурмаг дээр сүүтэй хоол хийхийг зөвлөдөггүй, суурь нь өтгөн, резинийг гаргаж чаддаг. Жимс, исгэлэн, тараг дээр жигнэмэг хийнэ.
Орц:
- чавга - 10-12 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. л.
- шанцай - ½ tsp.
Зуурмаг:
- гурил - 250 гр;
- цөцгийн тос - 150 мл;
- элсэн чихэр - 100 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- жигд нунтаг;
- нимбэгний хальс - 1 tbsp. л.
Бэлтгэл ажил
- Нилээд тосолсон хэлбэрээр, чавганы сегментийг доош нь доош нь тарааж өгнө.
- Элсэн чихэр болон шанцайтай усаар шүрших.
- Элсэн чихэртэй өндөгнүүдийг цохих, цөцгий болон селен нэмнэ.
- Гурил гурилыг хийж нунтаг хийнэ.
- Зуурмаг дээр зуурсан гурил хийнэ, 190-д 25 минутын турш жигнэх.
- Халуун таваг дээр урвуутай чавганы бялууг тарааж тавиарай.
Caramel -ээр хийсэн Plum бялуу
Карамель дахь чавгатай бинканз нь хоол хийх процесст зарим онцгой шинж чанартай байдаг. Зуурмагийг өөрийн үзэмжээр сонгож болно. Дүүргэгчийг хоёр үе шаттайгаар бэлтгэсэн: эхнийх нь жимсний сегментүүдийн кармелизаци, хоёрдугаарт нь чихэр-жимстэй карамантай эцсийн бялууг шингэлэх юм.
Орц:
- чавга - 200 гр;
- цөцгийн тос - 100 гр;
- элсэн чихэр - 100 гр.
Зуурмаг:
- зөөлөн тос - 150 гр;
- гурил - 250 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- элсэн чихэр - 100 г;
- ваниль, жигд нунтаг;
- тараг - 100 мл.
Бэлтгэл ажил
- Нь хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хайлуулж, элсэн чихэр нэмж, талстыг уустал халаана.
- Чавганы хагасыг 5 минутын турш уусгана.
- Дуу чимээтэй жимсийг аваад тосолсон хэлбэрт хийнэ үү.
- Бүх найрлагатай холилдсон гөлгөр шингэн зуурмагийг хутгаад.
- Жимс дээр зуурсан гурил хийнэ, 190-д 20 минутын турш жигнэх.
- Хоолны таваг дээр тавина.
- Үлдсэн карамелийг хайруулын тавган дээр халааж, чавганы бялууг халаана.
Хайруулын тавган дээр боов хийнэ
Хэрэв та зууханд очихыг хүсэхгүй бол халуун улиралд хоол хийхэд тохиромжтой. Таашаалыг хамгийн багадаа гоймон дээр тавь. Үүний үр дүнд карамель-плум дүүргэлт бүхий сайн амттан гарч ирнэ. Таваг нь зузаан ханатай байх ёстой.
Орц:
- Plums - 5-8 ширхэг;
- тос - 50 г;
- элсэн чихэр - 100 г;
- гурил - 200 гр;
- жигд нунтаг;
- өндөг - 2 ширхэг;
- цөцгийн тос - 100 мл.
Бэлтгэл ажил
- Хөөрөлдсөн хөөсөөр элсэн чихэр хийж өгнө.
- Цөцгий, гурил, жигнэмэгийг нэвтрүүлэх.
- Нь чанаж болгосон хайруулын тавган дээр plums бууруулсан байна.
- Зуурсан гурил хийнэ.
- Тогооч хүртэл бага дулаан дээр шарсан мах.
Олон төрлийн машинд Plum pie-Хуушуур
Ideal нь multivark дахь чавгатай пицца унжсан байдаг. Уг хэрэгсэл нь энэ ажлыг сайн хийдэг, бялуу сайн шарж, жимс нь шатдаггүй, үр дүнд нь ихэвчлэн тансаг сайхан чихэр гарч ирдэг. Уурыг үнэгүй уурын гаралтыг зайлуулах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр амттан нь "чанасан" байх болно.
Орц:
- Plums - 8 -10 ширхэг.
- зөөлөн тос - 100 гр;
- элсэн чихэр - 150 г;
- гурил - 200 гр;
- жигд нунтаг;
- kefir - 150 мл;
- өндөг - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Тослог аяга дээр зүсмэлийн зүсмэлийг зүсэж тавина.
- Элсэн чихэртэй цөцгийг Beat өндөг, өндөглөдөг.
- Гурил, жигнэх нунтаг, шингэн зуурч, гоймон зуурагчийг (фритчээр шиг) зуурч танилцуулна.
- Дүүрэн савыг суурьтай хийнэ, "Бялуу" дээр 1 цаг хоол.
- Уураар жигнэхийн тулд халуун байна.