Манник нь айраг эмэгтэй

Манай анхаарлын төвд зочилсон зочдод зориулж амтат жанжин эмэгтэй дээр цай найруулсан гайхалтай жороо.

Манник олон флоттой айраг эмэгтэй

Орц:

• манга - 200 гр;
• элсэн чихэр - 100 г;
• жигд нунтаг - 1,5 tsp.
• жигнэмэглэсэн сүү - 500 мл;
• ваниллин.

Бэлтгэл ажил

Бүх хуурай орцыг аяганд нэгтгэж, исгэж сүүг асгаж сайтар холино. Дараа нь олон зиндааны зуурмаг дээр тавгыг хийнэ, тагийг нь таглаад, "Жижиг хэмжээний" горимыг 55 минутын турш тохируулж, бэлэн дохио өгнө. Үүний дараа, нунтаг сахар нь mannik цацаж, ширээн дээр үүнийг үйлчилнэ.

Банантай исгэсэн эмэгтэй дээр Манник

Орц:

• гадил жимсний - 2 ширхэг;
• элсэн чихэр - 100 г;
• жигнэмэглэсэн сүү - 500 мл;
• semolina - 200 гр;
• жигд нунтаг - 3 teaspoons;
• Ванилин - амтлах;
• нунтагласан сахар - 1 tbsp. халбага.

Бэлтгэл ажил

Элсэн чихэртэй хольж шанцаар будна. Дараа нь ванилийн нунтаг, жигнэмэг хийнэ, исгэж жигнэгдсэн сүүг асгаж холино. Бананууд арьснаас цэвэрлэгдэж, дугуйланд хуваагдана. Тослог тосыг тосоор жигнэн , жигнэмэгээр цацаж, зуурсан гурилыг нь хийнэ. Бид гадил жимсний гадаргууг тавьж, үлдсэн зуурсан гурилыг нь хийнэ. Манникийг 190 градусын температурт 40 орчим минутын турш жигнэ. Цайны бэлэн байдлыг шүдний тусламжтайгаар шалгаж тасалгааны температурт хөргөнө.

Хатаасан чангаанз бүхий айраг эмэгтэй дээр Mannik

Орц:

• зуслангийн байшин бяслаг зөөлөн - 300 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• исгэх сүү - 100 мл;
• элсэн чихэр - 100 г;
• жигд нунтаг - 1 tbsp. халбага;
• semolina - 5 tbsp. халбага;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• үзэм - 100 г;
• хатаасан чангаанз - 50 г;
• гурил - 1 tbsp. халбага;
• алим - 1 pc.

Бэлтгэл ажил

Лемоныг цэвэрлэж, том хэмжээний griddle дээр хальтиргаа, жимсний шүүсийг шахаж авна. Алимандаа сайтар сайтар тайрч, нимгэн ялтсаас салгаж хагас нимбэгний шүүсээр цацна. Уургуудаас тусгаарласан шар өнгийн мөөгөнцрийг эхний цагаан, хагас хэсгийг элсэн чихэрээр нунтаглана. Үлдсэн хэсгийг эвддэг нимбэгний шүүс, бид үүнийг массын шар болон хумсны хамт танилцуулна.

Дараа нь зуслангийн бяслаг нэмж, исгэсэн жигнэмэг сүү асгаж, манго дээр аажмаар асгаж, зуурсан гурилыг сайтар холино. Уураг нь давстай, үлдсэн сахар, зөөлөн оргил руу зуурч, зуурмагийг сайтар болгоно.

Үзэм, хатаасан чангаанз, нимбэгний ногоог бэлтгэсэн хольц руу цутгаж, сайтар болгоомжтой хийж, болгоомжтой хийж тосыг тосолж, semolina-т цацна. Бид халбагаар зуурсан гурилыг тарааж, алимны зүсмэлүүдийг дээр тавьж, элсэн чихэр цацна. 45 минутын турш зууханд хатаагчийг жигнэх, 180 градусын температурыг тохируулж өгнө.