Грог бол рашаан буюу коньякаас хийсэн архины ундаа бөгөөд дараа нь элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, шанцай болон халуун ногоо зэрэг халуун усаар шингэлдэг. Гэртээ лаазтай хоол хийх талаар ярилцъя.
Сонгодог Grog жор
Орц:
- буцалсан ус - 400 мл;
- харанхуй rum - 200 мл;
- чихрийн - 4 tsp.
- нимбэгний - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Мэлхийн хэрхэн яаж хийх талаар ярилцъя. Тогоонд хийнэ, зууханд хийж, буцалгаад хийнэ. Lemons-аас шүүсийг шахаж, дулааныг багасгаж, нимгэн цуутай Румыг асгаж, элсэн чихэр байрлуулна. Холимогоор байнга хутгана, элсэн чихэр талстыг бүрэн уусган 2-3 минутын турш холино. Дараа нь тавган дээр тавганаас авч, шил рүү хийнэ. Румаатай мэлхийг уухын тулд хоолойг шатаахгүй байхын тулд удаан саарсаар халуун зүйл хийх хэрэгтэй.
Халуун ногоотой жор жор
Орц:
- коньяк - 60 мл;
- нимбэгний шүүс - 40 мл;
- халуун цай - 60 мл;
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- хумс - 2 ширхэг.
- шанцай - 1 зөөгч.
Бэлтгэл ажил
Ундаа хийхийн тулд бид шинэхэн исгэж цай авч, хувин руу хийнэ. Дараа нь бид чихэр, хумс, шанцай модыг шидэж, жаахан коньяк хийнэ, түүнийг буцалгаад авчирч галаас нь зайлуул. Дараа нь таглаатай ундаагаа таглаад 10-15 минутын турш нэрэлээд дараа нь шилэн дээр хийнэ.
Citrus burger
Орц:
- хөнгөн амметр - 90 мл;
- нимбэгний шүүс - 50 мл;
- анар сироп - 45 мл;
- улбар шар шүүс - 30 мл;
- мөс - бэлтгэх;
- Лемон буюу лаазалсан интоор.
Бэлтгэл ажил
Rum нь шейкерт хийнэ, анар сироп, нимбэг, жүржийн шүүс нэмээд сайн сэгсэрнэ. Шилний ёроолд бид буталсан мөсөнд асгаж, юүлүүрийг ашиглан зөөлөн ундаа хийнэ. Шилэн дээр мөсөн жигд тархахын тулд бага зэрэг сэгсэрч, дараа нь огцом гялалзахгүйгээр зөөлөн устгана. Бид нимбэгний цагираг эсвэл хоёр лаазалсан интоороор цутгасан сүрэлтэй бэлэн мэлхийд үйлчилдэг.
Улаан дарс үйлдвэрлэсэн мэлхийн хоол хэрхэн хийх вэ?
Орц:
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- ус 40 мл;
- улаан дарс - 20 мл;
- хар амтай - 40 мл;
- самар - 1 чимх;
- нимбэг.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, халуун усаар дүүргэж, улаан дарс, ромыг асгаж, жижиг гал дээр хольцыг халааж, харин буцалгаад авчрахгүй. Одоо бид гирийг шилэн дотор хийнэ, жаахан самар нэмж, нимбэгийн дугуйлангаар уухыг чимдэг.