Самар баг

Танай гэр бүлийг гайхшруулахын тулд ширээн дээр юүлэх вэ? Бид хүн бүрийн хүссэн самартай уутанд хийх жор санал болгодог.

Самар, зөгийн балтай уут

Орц:

• тос - 125 гр;
• цөцгийн тос - 200 мл;
• давс - нэг хавчих;
• нунтаг сахар - чимэглэлийн зориулалтаар;
• гурил - 400 гр.

Дүүргэлтийн хувьд:

• самар - 200 гр;
• элсэн чихэр - 160 г;
• Газрын шанцай - 0,5 tsp.
• зөгийн бал - 40 гр;
• сүү - 1 tbsp. халбага;
• өндөгний шар - 1 pc.

Бэлтгэл ажил

Огноо зуухаа урьдчилан халааж 180 градус хүртэл халаана. Хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг шарсан махыг хатаагаад, том хэмжээний үйрмэг байдалд хутгаж, элсэн чихэр, газрын шанцай, амт зөгийн бал нэмж, сайтар холино. Хөргөсөн цөцгийн тос нь том grater дээр rubbed, нунтагласан гурил асгаж, цөцгий, давс тавина. Бид нэг төрлийн уян хатан зуурсан гурил зуурах ба хөргөгчинд ойролцоогоор нэг цагийн турш устгана. Дараа нь хэд хэдэн хэсгүүдэд хуваагаад, тус бүрийг дугуй үе болгон хувааж гурвалжин болгон хуваа. Дараа нь бага зэрэг самар дүүргэж тавгийг уутанд хийнэ. Бид жигд жигнэмэгийг цөцгийтэй тос, цөцгийн тосоор жигнэж, талх, сүүг хольж, талхыг нь тавина. Бид 30 минутын турш хунжаар rogaliki махыг урьдчилан шараад, дараа нь нунтаг элсэн чихэр нь цацаж.

Самар, үзэмтэй баг

Орц:

• гурил - 700 гр;
• Маргарин - 200 гр;
• жигд нунтаг - 1 халбага;
• kefir - 250 мл;
• Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
• давс - хавчих.

Дүүргэлтийн хувьд:

• самар - 250 гр;
• үзэм - 250 гр;
• Элсэн чихэр ваниль - 1 sachet;
• Элсэн чихэртэй - 2 tbsp. халбага.

Бэлтгэл ажил

Үзэм нь ялгах, угааж, буцалж буй усаар асгаж, хэсэг хугацаанд үлдээдэг. Бид гурилыг том саванд хийж, давс, элсэн чихэр, жигд нунтаг хийж, сайтар холино. Өндөг тос эсвэл маргарин Урьд нь бид хөргөж, дараа нь аарцанд үрлэн, гурилтай гурилаар нунтаглана.

Аажмаар гар хийцийн kefir хийнэ. Бид ширээг ширээн дээр үлдээж, бөглөх бэлтгэлээ үргэлжлүүлээрэй. Raisins угааж, зөөлөн усыг зайлуулж, жижиглэсэн самар холино. Ваниль болон цэвэр сахар нэмээд хутгана. Зуурсан гурилыг 3 хэсэг болгон хувааж, тус бүрийг тойрог болгон хувааж, салбаруудад хуваагаад бөглөн дүүргэж, уутанд хийж тавина. Үүний зэрэгцээ, бид 200 градусын зууханд халаадаг. Бид жигнэмэгийг жигнэсний цаасаар бүрхэж, уутанд хийж, өндөглөдөг өндөглөдөг, 35 минут махыг нь жигнэнэ.