Амтат хатаасан жимсний шөл

Олон төрлийн жижиглэнгийн сүлжээнүүдээс санал болгож буй олон төрлийн хатаасан жимсийг ашиглан хатаасан жимстэй витамин чихэрлэг шөлийг бэлтгэж болно. Энэ ер бусын шөл нь амттан болон тусгай хоолоор хоёулаа сонирхолтой бөгөөд мэдээжээр энэ хоол хүүхдэд хандах болно. Бид хатаасан жимсийг болгоомжтой сонгож, "зөв" (өөрөөр хэлбэл ашиггүй химийн бодисоор боловсруулаагүй) гэрэлтэхгүй, харагдахгүй харагдана.

Бид компотыг бэлтгэж байгаа биш, гэхдээ шөл, хатаасан жимс, уснаас өөр найрлагатай байх хэрэгтэй.

Хатаасан жимс нь холилдсон амтат будаа шөл

Орц:

• үзэм - 100 орчим гр;
• хатаасан чангаанз - 150 орчим г;
• prunes - 200 орчим г;
• инжир - 100 гр орчим;
• тоор - ойролцоогоор 100 гр;
• будаа - ойролцоогоор 150 гр;
• barberry;
• гүргэм;
• ваниль.

Бэлтгэл ажил

Будаа угааж, хангалттай хэмжээний усаар 9-16 минут буцалгана (цагаан будаагаас хамаарна). Хэрвээ давстай ус илүүдэл хүсвэл та бас буцалсан усаар будаа угааж болно.

Prunes тус тусад нь саванд буцалж буй усаар уур. Энэ нь хөвж байх үед бид усыг нэгтгэж, ясыг зайлуулж, угаалт бүрийг 2 хэсэгт хувааж болно.

Үлдсэн хатаасан жимс нь буцалсан усаар дүүргэгдэж, 8-15 минутын дараа усыг зайлуулна. Энэ нь гаднах төрхийг сайжруулах, хатаасан жимсүүдийн амьдралын хугацааг уртасгах зорилгоор боловсруулагдаагүй үйлдвэрлэгчид болон худалдааны бүтэцтэй хатаасан жимс дээр хэрэглэхэд тохиромжгүй химийн нэмэлт бодисуудыг зайлуулах зорилготой. Хатаасан өргөст хэмхүүд ч гэсэн хэсэгчлэн хувааж болно, гэхдээ маш сайн биш.

Prunes, barberry болон бусад угаасан хатаасан жимс нь тавган дээр (эсвэл илүү сайн - керамик саванд) байрлуулж, 0,7-1 литр хэмжээгээр буцалсан усаар асгаж тагийг нь хаадаг. Та халуунаар хоол хийж болно. Шөлийг дор хаяж 4 цагийн турш уусгана. Хэрэв бид буцалгаж эхлэх юм бол бид зайлшгүй витаминыг алдана. Хэрвээ та хүлээхийг хүсэхгүй байгаа бол - шөлийг усанд 20-40 минутын турш халаана. Жигнэмэг болон ванилатай шөл бүхий чанасан цагаан будаа, улирал. Хэрэв та илүү сайхан амттай байхыг хүсч байвал байгалийн зөгийн балтай хос халбага. Бид шинэхэн жигнэмэгээр дулаан эсвэл хүйтэн дулаан үйлчилдэг.

Ийм шөл нь байгалийн сүүний тосыг тус тусад нь үйлчилж болно.

Та жороо өөрчилж, сүүтэй хатаасан жимстэй сайхан шөл хийж болно. Энэ хувилбарт бүгдийг нь өмнөх жороор (дээрхыг үз) адилхан бэлтгэсэн бөгөөд хатаасан жимсээ халуун усаар угаана. Мэдээж хэрэг, ийм хоол бэлтгэхийн тулд та зөвхөн жороор жагсаасан хатаасан жимс, гэхдээ бусад нь ашиглаж болно.