Жимсний вазелиныг амттай, практик хоолны жор болгон таны амт, халаасанд бүгдэд нь өгөх болно. Байгалийн бүтээгдэхүүнээс хийсэн вазелин нь амин дэмийн үнэ цэнэтэй эх сурвалж юм. Хэрэв та жимстэй вазелийг хэрхэн хийхийг сурахыг хүсвэл дараах жорыг уншина уу.
Жимс ба шампанск бүхий вазелин
Орц:
- нэрс - 2 гарfuls;
- Бөөрөлзгөнө - 2 гарfuls;
- желатин навч - 4 ширхэг;
- Элсэн чихэр - 2 tbsp. халбага;
- шампанск - 400 мл.
Бэлтгэл ажил
Moulds нь 3/4 төрлийн жимсээр дүүргэгдэж, хөргөж хөргөгчинд тавина. Үүний зэрэгцээ, желатин навч нь хүйтэн ус хийнэ. Бид желатины дэглэмийг авч, саванд хийгээд, 150 мл халуун усыг элсэн чихэр хийнэ. Желатиныг бүрэн уусгах хүртэл сайтар холино.
Желатинтай ус тасалгааны температурт хөргөсний дараа шампанск нэмээд холино. Мөөгөнцөр дэх жимсний хольцыг дүүргээд хөргөгчинд буцааж өгнө.
Улирал биш бол энэ вазелиныг хөлдөөсөн жимс, жимсгэнээс хийж, вазелины уусмал түрхэхийн өмнө тэдгээрийг арилгана.
Жимстэй цөцгийтэй вазелин
Орц:
- гүзээлзгэний вазелин - 135 гр;
- цөцгийн тос - 300 мл;
- сүү - 150 мл;
- ванилийн ханд - 1 халбага;
- Strawberry - 300 г;
- элсэн чихэр 30 гр.
Бэлтгэл ажил
Jelly 150 мл халуун ус асгаж, татан буулгах хүртэл холино. Желатин өрөөний температурт хөргөж, цөцгий, цөцгий холино. Бид маягт дээр вазелийг асгаж, хөргөгчинд хөлдөхгүй үлдээнэ.
Үүний зэрэгцээ, гүзээлзгэнэ бууруулж, сав руу хийж, 2 хоолны халбагын ус, ванилийн ханд асгаж, элсэн чихэр нэмнэ. 25-30 минутын турш жимс жигнэж, олж авсан сироп нь хөлдөөсөн вазелин асгаж.
Ижил төрлийн вазелиныг тарагнаас боловсруулж, сүүтэй хольж, желатин массыг хөргөөд дараа нь нэмнэ.
Жимстэй курс вазелин
Орц:
- kefir - 200 мл;
- зуслангийн байшин бяслаг - 100 гр;
- Желатин - 1 tbsp. халбага;
- жимсний лаазалсан - амсах болно;
- элсэн чихэр - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
Желатин нь усаар дүүргэж, урагш огцом үлдэх ба дараа нь усан ванн нь уураг мөхлөгийг бүрэн уусгадаг. Бяслагны бяслаг шигшүүрээр арчиж, тараг, исгэлэнтэй хольж, элсэн чихэр (уухад илүү тохиромжтой нунтаг болох нь илүү тохиромжтой), желатины уусмал, бүх зүйлийг холино. Бид холимог жимсээр дүүргэсэн хөгц рүү юүлнэ. Хөргөсөн бол хөргөгчинд вазелиныг орхи.
Цэцэрлэгийн вазелин болон жимс бүхий хөвөнтэй бялуу
Орц:
- жигнэмэг бялуу;
- өөх тосгүй тараг - 250 мл;
- желатин - 3 навч;
- Strawberry нухаш - 280 гр;
- 315 мл давирхайн тос;
- Гүзээлзгэнэ цэвэр.
Jelly тулд:
- желатин - 1 1/2 навч;
- 60 мл ус;
- Strawberry нухаш - 60 гр;
- элсэн чихэр 30 гр.
Бэлтгэл ажил
Дараа нь гүзээлзгэнэтэй мусс хийж эхлээрэй. Жижиг саванд тараг, элсэн чихэр холино. Желатин хүйтэн усаар 3-5 минутын турш нэвт норгоод дараа нь илүүдэл ус шахаж, гүзээлзгэнэ нухашаар зөөлөн навчийг тавина. Бид хольцыг 10 секундын турш богино долгионд хийж, эсвэл желатин бүрэн ууссан болно. Сэрч байна. Желатин холимогийг нэмж, сайтар холино. Өөр нэг аяганд тосыг зөөлөн оргилуудад тарааж, аль хэдийн бэлэн тараг хольцтой агаарын масс нэмнэ. Мөөгөнцөр буцалгаад хөгц мөөгөн дээрээс массыг асга. Хөргөгчдөөсөө 15-30 минутын турш хөргөнө.
Цөцгүүрийг дүүргэхийн тулд бид хүйтэн усаар желатиныг зөөлрүүлж, илүүдэл чийгийг дардаг. Желатин талстыг бүхэлд нь татан буулгаж, 10 секундын турш ус, нухсан төмс, элсэн чихэр, 10 секундын турш дулаахан саванд хийнэ. Желатины холимог тасалгааны температурт хөргөсний дараа бялуу дээр тарааж, вазелиныг бүрэн хөргөх хүртэл хөргөгчинд буцалгана.