"Hrustiki" гэсэн утгатай нэрээр бид бүгд мэддэг, мэдэгдэж байгаа самхил модны үзэмж байдаг. Crunch боловсруулалтыг янз бүрийн аргаар боловсруулж болох бөгөөд ингэснээр бүтэц, амт нь ялгаатай байдаг. Шар айрагны хольцтой нунтаг сахар, шаржигнуур бүхий хөнгөн, зөөлөн амттай crunches - бид бүх боломжит жорыг үзье.
Khrustiki - тарагны жор
Орц:
- өндөг - 4 ширхэг;
- kefir - зуун зууны 1/4;
- элсэн чихэр - 1/4-ийг;
- давс - 1/4 tsp.
- Сод - 1/4 tsp.
- гурил - 2 3/4 зүйл;
- ургамлын тос - хайруулын тавган дээр.
Бэлтгэл ажил
Бид элсэн чихэр, цагаан давстай өндөг зоддог. Өндөг рүү kefir гэж нэмдэг бөгөөд сүүлийн өндөгний хэмжээ нь өндөгний хэмжээнээс хамаардаг тул илүү их эсвэл бага шаардагдаж магадгүй юм. Одоо гурилыг сэгсэрч, содтой холино. Бид гурилыг өндөг-kefir хольцтой хольж, маш зузаан, наалттай зуурмаг холино. Бид зуурсан гурилыг хоёр хэсэг болгон хувааж, тэдгээр нь тус бүр нь нимгэн давхаргад цувсан байна. Бид зуурсан гурилыг тэгш өнцөгт болгон хуваагаад, тус бүрийн төвд босоо зүсэлт хийж, зуурсан гурилын нэг төгсгөлийг дамжуулна. Алтан хүрэн хүртэл урьдчилан халаасан ургамлын тосыг hrustiki-д хуураарай.
Энэ жор дагуух шишүүхэн, бэлтгэсэн, исгэлэн сүү бэлтгэж болно, үр дүн нь ижил байх болно. Зуурмагийг саармагжуулах сүүн хүчлийн улмаас зуурмаг нь агаартай, хөнгөн байх болно.
Vintage шоколад - Recipe
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- архи - 2 tbsp. халбага;
- kefir - 1 зүйл;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- давс - 1/4 tsp.
- гурил - 3 зүйл;
- ургамлын тос - хайруулын тавган дээр.
Бэлтгэл ажил
Зуурмаг хүртэл тараг, сахартай өндөгнүүдийг бүү Beat. Архины хольц, давс, гурилыг нэмнэ. Үрний зуурмаг нь зузаан, өтгөн хангалттай байх ёстой. Зуурсан гурилыг хэдэн хэсэг болгон хувааж, тууз болгон хуваасан. Алтан хүрэн хүртэл халуун газрын тосны зуурмагийн туузыг илүүдэл өөх шингээж, хяруу үйлчилж, нунтаг элсэн чихэр тэднийг цацаж.
Усан дээр төвөгтэй болгох - жор
Орц:
- гурил - 1 зүйл;
- Сод - 1/4 tsp.
- давс - 1/4 tsp.
- cumin - 1/4 teaspoons;
- ургамлын тос - 1/8 стт. + тосны тосон түрхлэг;
- халуун ус.
Бэлтгэл ажил
Гурилтай гурилыг натри, хушга, давстай холино, ургамлын тосны 1/8 аяга нэмж, бөөгнөрөл үүсэх хүртэл зуурмагийг нунтаглана. Үр холимог руу халуун ус хийнэ, зузаан зуурсан гурил зуурах. Бэлтгэсэн ургамлын тосыг сайтар бэлтгэхийн тулд зуурмагийг нимгэн давхарга болгон өнхрүүлэн, очир алмааз, хайруулын тавган дээр тавь.
Шар айрагны дээр Sharp hrustiki - жор
Орц:
- гурил - 4 зүйл;
- ургамлын тос - 1/2 стт.
- шар айраг - 2/3 зүйл;
- давс - 2 teaspoons;
- халуун чинжүү - 1/2 tsp;
- Paprika - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Гурилыг нь хатааж, давс, улаан чинжүү, халуун чинжүүтэй холино. Энэ бол амтлагчийн үндсэн багц юм. Тиймээс хатаасан ургамал, хатаасан гич, сарми, газрын кориандрын холимогийг нэмэхийг хүсвэл - аюулгүй байдлыг хангах. Хуурай найрлага холилдсоны дараа,