Мэдээжийн хэрэг, хамгийн сайн хоол хүнс нь шингэн хэлбэрээр шингэсэн байдаг. Мөн жингийн алдагдал багатай илчлэг шөл бүхий хоолны дэглэм, хялбар хооллолтыг харьцуулах боломжтой. Өнөөдөр бид туранхай, хэрэгцээтэй туранхай жинтэй хувилбарыг авч үзэх болно. Эндээс та өөрийгөө өлсөж үхэх шаардлагагүй, гэхдээ бүрэн шөлтэй байдаг. Шошийн турах жорыг хамгийн үр дүнтэй болгох талаар бид танд ярих болно.
Байцааны
Жин алдах хамгийн алдартай шөл нь зөв, байцаатай шөл юм. Энэ нь хамгийн хямд, хялбархан бэлтгэх хоолны шөл учраас л гайхалтай зүйл биш юм.
Байцааны шөл
Орц:
- цагаан байцаа - ½ толгой;
- байцаа өнгөтэй - ½ толгой;
- сонгино - 1 pc.
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг;
- лууван - 2 ширхэг;
- селөдерейн мөчир - 6 ширхэг.
- хагас нимбэгний шүүс;
- халуун ногоо;
- бага зэрэг чидун тос.
Бэлтгэл ажил
Сонгино, лууван, чинжүү нь цэвэрлэж, нилээд жижиглэсэн, оливийн тосоор хайруулын тавган дээр шарсан байна. Энд бид нимбэгний шүүс, халуун ногоо цацаж байна. Байцааны хэрчиж, бид цэцэгт байцааны цэцэгт байцаа руу хуваадаг. Селений иш нь цагираг руу хуваагдана. Буцалж буй усанд байцаа, селөдерей болон шарсан мах тавьдаг. 20 минутын турш тогооч давс, ургамал нэмнэ. Галаас аваад биднийг нэрлэнэ үү.
Улаан лооль
Улаан лоолиуд - хамгийн бага илчлэгтэй хүнсний ногооны нэг бөгөөд тэдний баялаг, ашигтай найрлагаар алдартай байдаг. Жинлэхэд зориулсан улаан лоолийн шөл удаан хоол хийх шаардлагагүй, гэхдээ та үүнийг халуун, хүйтэн аль аль нь идэж болно.
Улаан лоолийн шөл
Орц:
- улаан лооль - 6 ширхэг.
- сонгино - 2 ширхэг.
- сармис - 4 хумс;
- чидун тос;
- давс, чинжүү;
- ногоон;
- ногооны шөл - 2л.
Бэлтгэл ажил
Эхлэхийн тулд бид улаан лоолийг буцалсан усаар дүүргэж, арьсыг зайлуулна. Сонгино нилээд хэрчиж, оливын тосоор хуурч авна. Бид сармис хэвлэлийн замаар шахсан нилээд жижиглэсэн улаан лоолийг нэмнэ. 5 минутын турш хүрнэ. мөн ногооны шөлөөр дүүргэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУУДАСНААС ХЭРЭГЛЭХ БА ХУДАЛДАН АВАРГОХ, амтлагч, ногоон, давс, чинжүү нэмж 5 минут буцалгана Галаас аваад биднийг нэрлэнэ үү.