Үрнүүд нь үнэндээ үндсэн ургац байдаг боловч шинж чанар, амт чанар нь ижил төстэй байдаг тул энэ бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн самар гэж нэрлэдэг. Хэрэглээгээ хүн болгонд зориулж хэрэглэхийг зөвлөдөггүй тул газрын самрын хэрэглээ, хор хөнөөлийг арилгах хэрэгтэй.
Самар хэрэглэх үү?
Газрын самар нь бие махбодийн хувьд ашигтай байдаг төрөл бүрийн бодис бөгөөд үүнд та B1, B2, C витамин, эрдэс натри, төмс, кали, магни, кальци , фосфор зэргийг жагсаан бичиж болно. Үүний ачаар газрын самар хэрэглэх нь эрүүл мэндэд сайн нөлөө үзүүлдэг.
Самарийн эрчим хүчний үнэ маш өндөр: 551 ккал байна. Эдгээрээс 26.3 грамм уураг, 45.2 грамм өөх тос, 9.9 грамм нүүрс ус багатай байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь турах үед хоол тэжээлийн талаар зөвлөдөггүй. Яагаад гэвэл амттай самар их хэмжээгээр иддэггүй, өндөр илчлэгтэй хоол хүнс нь жингийн алдагдалд хүргэх болно.
Манай газрын давуу талуудын талаар ярихдаа бид дараах зүйлсийг энд дурдахгүй:
- Peanuts бол антиоксидант хүчтэй бөгөөд анар жимсний дараа нэр хүндтэй хоёрдугаар байрыг эзэлдэг.
- Энэ бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь зүрх судасны тогтолцооны өвчний эсрэг найдвартай хамгаалалт болж өгдөг.
- Самар самнах нь хорт хавдараас урьдчилан сэргийлж чаддаг гэж үздэг;
- самар орших ашигтай цогц бодис, хөгшрөлтөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг;
- Самар самар нь мэдрэлийн системийн сэтгэлийн тааламжтай байдлыг тайвшруулахад хэрэглэж болно.
- архаг ядаргаа, хүч чадлын бууралт, цөөн тооны самар чамайг хэвийн байдалд буцааж өгнө.
- найрлага дахь фолийн хүчил элбэг учраас энэ бүтээгдэхүүн нь арьсны эсийг оруулаад шинэ эсийг нөхөн сэргээхэд тустай.
- Сандарыг тогтмол хэрэглэх нь санах ой болон сонсголыг сайжруулдаг гэж үздэг;
- Peanuts нь элэг, ходоодонд туслах химийн найрлагатай байдаг.
- Бэлгийн харьцааны өвчинд нэрвэгддэг хүмүүст зориулан газрын самар тэжээлд оруулах нь ашигтай байх болно.
Самар нь ходоод гэдэсний замын нэгэн зэрэг хор хөнөөл, хор хөнөөлийг аль алинд нь ашиг тусаа өгөх болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй юм. Үнэн хэрэгтээ энэ самар нь хоол боловсруулах эмгэгийг өдөөдөг тул энэ нь шарж идэхийг зөвлөдөг.
Самарыг хордуулж, хэрэглэхгүй байх
Ихэнхдээ давс, шаржны самар иддэг, заримдаа хор хөнөөл, хор хөнөөл нь заримдаа нягт холбоотой байдаг.
Жишээлбэл, арьсны ямар ч хальтиргаагүй арьсыг хэрэглэхийг зөвлөдөг. Учир нь энэ нь хүчтэй харшилтай байдаг. Энэ өвчин нь зөвхөн харшилтай хүмүүст төдийгүй, харшлын урвал байгаагүй хүмүүст хор хөнөөл учруулдаг.
Үүнээс гадна, газрын самар нь хамтарсан өвчнөөр өвдсөн хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй: артроз, артрит, тулай. Энэ нь бүтээгдэхүүний багтаамж ихтэй уурагтай холбоотой юм.
Энэ бүтээгдэхүүнд хадгалалтын нөхцөлд маш хурдан байдаг тул чийгшил нь түргэн хугацаанд үнэр, гойд чанартайгаар сурдаг хөгцтэй болно. Ийм самар идэхгүй байх нь: хүний биед орж, мөөгөнцөр суларсан эрхтэнд нөлөөлж, хортой биеийг дүүргэдэг.
Самар нь цусыг нягтруулах боломжтой гэж үздэг. Тиймээс энэ нь хөлөг онгоцнууд, ялангуяа венийн судасны өчүүхэн зовиуртай хүмүүст хэрэглэх ёсгүй юм.
Бүх зүйлд энэ арга хэмжээг мэдэх нь чухал юм. - Хэрэв та өдөрт маш бага хэмжээгээр тосон самар идэж байгаа бол сөрөг шинж чанар танд нөлөөлөхгүй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та эсрэг заалттай бол татгалзах нь зүйтэй.