Ногоон салат нь зууш, салад болон бусад төрлийн хоол хийхэд хэрэглэдэг алдартай бүтээгдэхүүн юм. Өсөн нэмэгдэж буй, маш олон хүн цонхоороо хийдэг. Навч ногоон салат нь асар их ашиг тустай байдаг. Хүнсний жинг нь харж байгаа хүмүүс хоолны илчлэгийг сонирхож байгаа учраас салат нь бага байдаг тул 100 гр нь зөвхөн 12 калори байдаг.
Эрүүл мэндэд зориулсан ногоон салатын ашиг тус, хор хөнөөл
Энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн калорийн агууламжаас хамаараад жингээ алдахад тохиромжтой. Энэ нь урт хугацааны туршид бие махбодийг маш сайн хангаж чаддаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах тогтолцоог сайжруулдаг. Диатитчид салат навчнууд нь хязгааргүй хэмжээгээр агуулагддаг, тэдгээрийн дотор жороор хооллодог, мөн хөнгөн зууш хэрэглэдэг. Өөр нэг хүнсний ногоо нь бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцад эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Ногоон салатын ашигтай шинж чанарууд нь ходоодны шарх, шархыг эдгээх чадвартай холбоотой байдаг тул эмч нар энэ бүтээгдэхүүнийг пепсины шархлаа, колитыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хүнсний ногооны pectin-д агуулагддаг нь цусан дахь хортой холестерины концентрацийг бууруулдаг тул цөцгийд агуулагдах атеросклерозын эрсдлийг бууруулдаг.
Бид дархлаатай ногоон салатын эерэг шинж чанарыг тэмдэглэж чадахгүй, амин хүчлүүд, янз бүрийн витамин, эрдэс бодисын ачаар энэ бүхэн ач холбогдолгүй. Үүнээс гадна, боломжтой ул мөр элемент нь судалдаг сайн мэдрэмжийг өгдөг учраас салад нь цус багадалт, цусны судасны бусад өвчинд ашигтай байдаг. Том хэмжээний витамин К нь хэвийн цусны бүлэгнэлтэд чухал ач холбогдолтой бөгөөд төмрийг түүний бүтцийг сайжруулахад чухал үүрэгтэй.
Сэтгэцийн ажил хийдэг хүмүүст ногоон салат хэрэгтэй
Ногоон салат нь зөвхөн ашигтай шинж чанартай төдийгүй бас анхааралдаа авах ёстой зүйлүүдийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Хувь хүний үл тэвчих байдал нь харшил үүсгэдэг. Зарим тохиолдолд ходоод гэдэсний замын тухайлбал, өтгөн хатах, бөөлжих шинж тэмдэг илэрдэг. Гэдэс, элэг, нойр булчирхай нь улам дордох болно гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.