Кофе маш дур булаам хүмүүс кофены дуртай хүмүүс гэж нэрлэдэг. Тэд бүгдээрээ энэ ундаагүй ундаагүй, литрээр ууж чаддаг тул бүгдээрээ амьдралаа боддоггүй. Шинэхэн амттай, амттай кофены аяганаас эхлээд энэ нь хүсэл тачаалаа тэвчихгүй хүмүүст ч хамаагүй. Зөвхөн кафеин төдийгүй биологийн идэвхит бодисууд, түүний дотор үнэ цэнэтэй амин дэмүүд , элемент зэрэг элементүүдээс гадна хоолны дэглэм боловсруулдаг. Гэхдээ мэдэгдэж байгаагаар, их хэмжээний тунгаар эм уух нь хор. Кофе уухад ч мөн адил. Үүнийг буруугаар ашиглахын тулд дагаж мөрдөхгүй байх нь эсрэгээрээ эрүүл мэндийн асуудалд томоохон асуудал хүргэдэг. Тиймээс өдөрт ямар хэмжээний кофе ууж болохыг та мэдэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, энэ хугацаанд та маш бага хэмжээгээр ууж байсан ч үнэндээ эсрэгээр үнэндээ илэрч болно.
Би кофенд маш ихээр ууж чаддаг уу?
Өдөржингөө сэрээж, үр өгөөжийг нь дээшлүүлэхийн тулд кофе нь зөвхөн сайн сайхныг авчирдаг гэдэгт олон хүн итгэлтэй байдаг. Мөн эерэг үр нөлөөг хүчирхэгжүүлэх гэж оролдсоноор тэд энэ ундаа их хэмжээгээр хэрэглэж эхэлдэг. Гэхдээ энэ бол буруу зүйл. Хоол хүнс нь зөвхөн ашигтай байдаг ч хэт их таргалалт үүсгэдэг. Тиймээс согтуу тэнгис кофе нь зөвхөн эрүүл мэндийн асуудал үүсгэж, түүний бүх ашиг тусыг бууруулдаг.
Зарим нь кофейнтэйжуулсан кофе уусан бол сөрөг үр дагавараас зайлсхийх боломжтой гэж үздэг. Гэхдээ энэ ундаа нь маш их хор нөлөөгүй хамгийн их нэмэлт нэмэлт биш юм.
Кофе уухыг хичээдэг, маш цөөхөн байрлалыг баримталж чадах уу гэсэн асуултанд сууж буй хүмүүс. Хэдийгээр хүн болгоны норм нь өөр байж болох боловч кофены дурлагчид заавал дагаж мөрдөх ёстой зөвлөмжүүд байдаг. Мөн уухыг буруугаар ашиглах нь толгой өвдөх, толгой өвдөх, зүрх судасны болон мэдрэлийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлөх, гастрит, пепсины шарх, нойр булчирхайн үрэвслийг үүсгэдэг.
Өдөрт хэдэн аяга кофе уух вэ?
Өдөрт согтууруулах ундааны эзлэхүүнийг кофеоор хэмжих нь хамгийн тохиромжтой. Учир нь бодит зураг нь кофег өдөрт хэрэглэж буй хэмжээ, нэг аяганд хэр их агуулагдаж байгааг мэдэх нь хялбархан тооцоологддог. Мөн энэ бүхэн нь аяга таваарын хэмжээнээс гадна ундааны төрлөөс хамаарна. Жишээлбэл, хүчтэй кофегоор, кафеин нь их хэмжээгээр ус шингэлж, америк арай бага, каппунопийн агууламж бараг тэн хагасаас бага байдаг.
Өдөрт хэдэн аяга кофе уухыг ойлгохын тулд насанд хүрэгчид нэг удаа 100-120 мг кофеин уухгүй буюу өдөрт 300 мг-аас ихгүй хэрэглэж болохгүй гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Өдөрт дунджаар гурван аяга, гэхдээ энэ нь уух хэлбэрээс хамаарна. Учир нь эспрессо аяганд 135 мг кофеин уухад хүргэдэг, кофены аяганаас 80 мг хүртэл Туркийн аягатай кофе хүртэл 175 мг хүртэл уусдаг - 100 мг хүртэл. Ходоодонд зориулж кофены хор хєнєєлєє багасгах нь сїїг нэмэгдїїлэхэд хїргэж болох боловч энэ нь их уухгїй байх ёстой.
Өдөрт хэдэн удаа кофе ууж чадах вэ?
Шинжээчдийн үзэж байгаагаар, эхний хагас хагаст кофе уух эсвэл наад зах нь хэдхэн цагийн дараа кофе уух нь илүү дээр юм. Ингэснээр дараа нь нойргүйдэж, өглөө нь та хавдсан нүүрнийхөө тольыг ажигладаггүй. Өглөөний цай уухдаа зөвхөн кофе уух хэрэгтэй. Ерөнхийдөө хүчтэй ундаа уух ходоодонд хааяа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Кофе хэр хэмжээгээр өдөрт ууж болох тухай асуухад хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд иймэрхүү байдлаар хариулах болно: гурван дунд аяга эсвэл дөрвөн аяга байх ёсгүй. Уух нь дулаахан эсвэл дунд зэргийн халуун байх ёстой, гэхдээ ямар ч тохиолдолд халуун, хүйтэн биш юм.