Хоол тэжээл дээр үрийг идэх боломжтой эсэх - энэ асуултын хариулт нь эмэгтэйчүүдийг жингээ харуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь маш их хэмжээний илчлэг байдаг гэдгийг олон хүн сонссон бөгөөд ингэснээр тэнцвэртэй хоолны дэглэмд тохиромжгүй байдаг. Гэхдээ энэ нь бүхэлдээ үнэн биш юм.
Хоол тэжээлийн явцад наран цэцгийн үрийг идэж болох уу?
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмийн хэрэгцээ, тэр ч байтугай хэрэгцээтэй боловч маш бага хэмжээгээр хэрэглэдэг гэж үздэг. Хамгийн их иддэг наран цэцгийн үр, эсвэл хулуу нь 100 граммаар 570 ккал байдаг. Гэхдээ тэр үед тэд маш их ач холбогдолтой, бүр жингээ алдаж болох орлуулах бодисыг олж чадна. Тиймээс өөрийгөө "шувууны" хоолонд дуртай гэж үзэхгүй.
Үрийг амархан шингэцтэй уураг, ургамлын гаралтай өөх тос, омега-3 , А, Д амин дэмийн витамин агуулдаг. Тэдгээр нь сайн ханасан бөгөөд удаан хугацаагаар өлсөхгүй байх боломжийг олгодог. Энэ бүтээгдэхүүн нь цусан дахь холестерины түвшинг бууруулж, бодисын солилцоог зохицуулж, хоол боловсруулах замын ажлыг сайжруулдаг. Энэ бүхэн нь жингийн алдагдлыг багасгахын тулд хоолны дэглэмийн үр дүнг нэмэгдүүлж, өөх тосны орд газрыг задлахад хүргэдэг. Хамгийн гол нь өдөрт 40 грамм хүрэхгүй байх ёстой бүтээгдэхүүний зөвшөөрөгдсөн тунг хэтрүүлэхгүй байх.
Үрийг нь тусгай хоолны дэглэм гэж үздэг. Үүнээс гадна хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ үеэс эхлэн өөрсдийгөө буулгахгүй өдөр болгон зохион байгуулахыг зөвлөж байна. Энэ үед хулуу үрийг сонгох нь дээр. Эдгээр нь идэвхитэй бодисууд, эслэг, эслэгийг агуулдаг учраас тэдгээр нь гэдэс болон элэгийг цэвэрлэж болдог.
Хоолны үрээр шарсан үрийг идэх боломжтой юу?
Хоолны үрийг шинэхэн бус, бага зэрэг хатаана. Энэ бүтээгдэхүүн нь хамгийн ашигтай, хоол хүнс нь итгэлтэй байдаг. Гэвч шарсан наранцэцгийн үрийг хоолны дэглэмд эсрэг заалттай байдаг. Учир нь дулааны боловсруулалт нь хортой бодис үүсдэг тул тэдгээрийн ихэнх нь устгагдана.