Газрын самар оршдог газар нутаг Бразил, гэхдээ өнөөдөр энэ нь дулаан уур амьсгалтай бараг бүх улс оронд ургадаг. Самар ургацын ихэнх нь самрын тос үйлдвэрлэх зориулалттай байдаг. Энэ самар дахь тосны эзлэх хувь харьцангуй өндөр бөгөөд 60% хүрдэг. Энэ нь самар , уураг ихтэй ба B, E. витамин агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь 100 граммаас ойролцоогоор 600 калори илчлэг ихтэй байдаг.
Шаржигнуурт самрын хэрэгцээ юу вэ?
Хэдийгээр самар идэж байгаа ч E витамин нь хадгалагдаж байгаа бөгөөд шар айрагны самрын давуу тал нь түүхий эдээс ч илүү үр дүнтэй гэж итгэдэг. Энэ нь витамин Е-ийг устгахаас хамгаалдах самар дээр нэмэлт давхарга үүсгэдэг. Шар буурцагны самрын тосноос хэчнээн уураг ярих вэ гэвэл зөвхөн шар буурцаг нь энэ самараас илүү индекстэй байна. Шарсан самар 26% -ийн уураг агуулдаг. Шарж самрын хамгийн их ашиг тусыг халуун ногоо, талх хэрэглэхгүйгээр цөцгийн тосоор шарсан тосгүй сам хорхойд хадгалагдана.
Шарж самарыг тогтмол хэрэглэх нь элэг, зүрх, бусад эрхтний үйл ажиллагааны мэдрэлийн эдэд сайн нөлөө үзүүлдэг. Peanuts нь эсийн шинэчлэл, өсөлтийг дэмжиж, цусан дахь холестерины түвшинг бууруулдаг. Энэ нь бас cholagogue болгон ашиглаж байна. Шарсан самар нойргүйдэл , ядрахаас салахад тусалдаг. Энэ самар нь санах ой, сонсгол, анхаарлыг нэмэгдүүлж, бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлдэг. Хэрэв та өдөрт 30 грамм шарж идсэн бол зүрх судасны өвчин үүсгэх эрсдлийг бууруулж болно.
Тиймээс шарсан самар хэрэгтэй эсэх нь нотолгоонд тодорхой хариулж болно.
Гэхдээ бүх самар шиг хар шош нь маш харшлын бүтээгдэхүүн бөгөөд үүнээс болж самрын харшилтай байдаг тул түүнийг хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.