Шар будаатай маягийн хэлбэрийн Macaroni нь энгийн, амттай, хоол хийх хурдыг хослуулсан хоол юм. Орчин үеийн хоол нь шинэ жор, цэвэр ургамал, ногоотой сонгодог жор болон төрөл бүрийн өдөр бүр найрлагатай болсон. Энэхүү мадаггүй зөв хоолтой олон сонголт байдаг бөгөөд тэдгээр нь анхаарал тавихад тохиромжтой.
Тэнгисийн цэргийн гоймоныг шөлөөр хэрхэн яаж бэлтгэх вэ?
Гоймонтой гоймон нь маш хэцүү бэрхшээлгүйгээр даван туулах чадвартай жор юм.
- Энэ арга нь туйлын энгийн: гоймон бэлэн болтол давсалсан ус буцалгаж, лаазалсан махны нөөцтэй холино.
- Шарсан сонгино, хар чинжүү нь амттай болно, хэд хэдэн ашигтай зөвлөмжүүд нь хоолыг төгс төгөлдөр болгоход тусална.
- Махан бутархайтай амтат гоймон нь зөвхөн чанартай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх тохиолдолд л баталгаажна. Пастыг сонгохдоо durum улаан буудайн гурилаар хийсэн зүйлсийг хадгалах нь зүйтэй: тэд удаан хоол хийхэд сайн хэвээр хадгалагддаг. Ideal төрөл нь хөндий гоймонтой бөгөөд тэд жүүс, амттай сайн дэвтээнэ.
- Хэрвээ дэлгүүр нь өөрийн шатдаг махыг хадгалдаггүй бол та худалдан авах, үйлдвэрлэх боломжтой. Хамгийн чухал нь ГОСТА-тай тохирох бөгөөд гахайн мах, үхрийн мах бэлтгэсэн.
Үхрийн махны шөлтэй гоймоныг хэрхэн хийх вэ?
Макарони нь үхрийн махны шөл нь жуулчдын дунд алдартай хоол хүнс, байгальд ээлтэй хоол хүнс юм. Танд хэрэгтэй бүх зүйл бол гоймон, шарсан сонгино, шөл юм. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь холимог бөгөөд дулаарч, өөх хайлж, баян чинжүү болгон хувиргаад, махыг нь ширээн дээр эвдэж, таваг цуглуулдаг.
Орц:
- гоймон - 250 гр;
- үхрийн махны шөл - 300 гр;
- сонгино - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
- Гоймоныг буцалгана, шингэнийг нь шавхана.
- Сармистай шөл сонгино.
- Шөлийг гоймон дээр тавь, сонгино, улирал, холимог нэмнэ.
- Үхрийн махны шөлтэй тэнгисийн цэргийн хэв маягийн гоймонг хоёр минутын турш дулаанаар дулаарах ёстой.
Махони тахианы шөлтэй
Маронион флотын хэлбэр нь төрөл бүрийн сортуудын лаазалсан махыг хэрэглэх боломжийг олгодог шөлтэй жор юм. Тахианы махны билет - Зүрх сэтгэлдээ хайртай хүмүүст тохиромжтой ч бага илчлэг хоол хүнс нь бага өөх тос агуулдаг ба уураг ихтэй байдаг. Энэ бүтээгдэхүүндээ таваг нь шүүслэг, амттай байдаг. Сонгино, лууван, ногоон нь шинэхэн, гэрэлтэх байдлыг нэмэгдүүлдэг.
Орц:
- паста - 200 гр;
- Махан бүтээгдэхүүн - 300 гр;
- лууван - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- шинэ fennel - бага зэрэг;
- Хар газрын чинжүү - хавчих.
Бэлтгэл ажил
- Гоймонг идээрэй.
- Сонгино, лууваныг хайруулын тавган дээр нь хутгана.
- Шөл, улирал, уурыг хоёр минутын турш тавь.
- Гоймон нэмнэ үү.
- Тахианы махны шөл бүхий пийшин нь ногоон өнгөтэй, ширээн дээр тавьдаг.
Марарон тогоо дотор жигнэсэн байна
Макарони нь шөл бүхий хэв маягийн загварыг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Эдгээрийн нэг нь нэг саванд найрлагатай бөхөөх юм. Та зүгээр л түүхий гоймоныг шөл, хүнсний ногоог нэмж, усыг асгаж, тагийг нь доош нь 10 минут норгоно. Энэхүү техник нь пикник эсвэл урт түргэн хоолны үед чухал ач холбогдолтой олон тооны хоол хийхгүй байх боломжийг олгодог.
Орц:
- гоймон - 180 гр;
- шөл нь 1 лааз.
- сонгино - 1 ширхэг;
- лууван - 1/2 ширхэг.
- Сармисын сармис - 3 ширхэг;
- 250 мл ус байна.
Бэлтгэл ажил
- Fry лууван, шөл нь өөхтэй сонгино.
- Шөл болон сармисыг тавь.
- Гоймон, ус, холимог нэмнэ.
- Гоймонгийн махан хоолтой пийшинг 10 минутын турш хооллоорой.
Шарж, улаан лоольтай маамон
Тэнгисийн цэргийн нойрссон гоймон нь махчин бүрийн мөрөөдөл юм. Хоол хийхэд амархан, хурдан төрөлжүүлж болох хэд хэдэн арга байдаг - тэдгээрийн дунд улаан лоолийн соустай жор бүхий жор. Хүнсний ногоо, хүнсний ногоо, лаазалсан улаан лоолийн баялаг амтлагч нь хоолыг шинэ түвшинд өсгөж, гадаад төрх байдал, шүүслэг, үнэртэй болгодог.
Орц:
- шөл - 350 гр;
- гоймон - 250 гр;
- Өөрийн шүүс дэх улаан лооль - 350 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- лууван - 1 ширхэг;
- тос - 30 гр.
Бэлтгэл ажил
- Гоймоныг буцалгана, усыг усаар шингэлж, улирлын тосыг зайлж зайлуулна.
- Сонгино ба луувангийн цавчих, шарсан мах.
- Улаан лооль нь хүнсний ногоо тавина, нухсан, 5 минут угаана.
- Шарсан шөл нэмээд холино.
- Sauce нь гоймоноос 3 минутын турш гоймонгоос салгана .
Макарони гал дээрхи шөлтэй шөл
Гоймонгийн саванд хийсэн шөл нь хамгийн амттай хоол юм. Амралтын үеэр эрэлт хэрэгцээ ихтэй, амттай, түргэн хоолныханд өгдөг. Энэ бол энгийн коктейль бөгөөд Казахан дахь гоймоныг буцалгаж, усыг зайлуулж, шөл хийж, канулдруу буцааж өгнө. Ингэснээр бүтээгдэхүүн нь манангийн үнэрээр дэвтээнэ.
Орц:
- гоймон - 350 гр;
- дарсан мах - 600 гр;
- ус - 2.8 литр.
Бэлтгэл ажил
- Ус руу усанд хийнэ, буцалгаад, гоймоныг буцалгана.
- Усыг зайлж, шөл нэмнэ.
- Сайн хутгаад, бүх бүтээгдэхүүнийг ууршуулахын тулд сав руу галд илгээ.
Богино долгионы шөлийг нь гоймон
Богино долгионы шөл бүхий гоймон бэлтгэх нь хамгийн тохиромжтой, хүртээмжтэй арга замуудын нэг бөгөөд 20 минутаас хэтрэхгүй. Жорны онцлог нь гоймон буцалгах шаардлагагүй гэсэн үг юм: тэд буцалсан усаар асгаж, шөл, хүнсний ногоо хамт дарагдсан байна. Тэгэхээр хоол нь шөл болгон хувиргадаггүй, шингэн нь зөвхөн дээд талдаа бага зэрэг явах ёстой.
Орц:
- махан бутархай мах - 150 гр;
- гоймон - 100 гр;
- буцалсан ус - 250 мл;
- тос - 25 гр;
- сонгино - 1/2 ширхэг;
- лууван - 1/2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Сонгино, лууваныг дар.
- Савыг тосоор тосолж, хүнсний ногоо тавина. 5 минутын дундаж хүчээр хооллоорой.
- Шөлийн хэсгийг нэмээд гоймоныг тараана. Үлдсэн шөлөн дээр тавьж, буцалсан ус хийнэ.
- Маронион жигнэмэг бүхий маягийн стильтэй, хамгийн богино хугацаанд 10 минутын турш богино долгионы хоолоор хооллоорой. 3 минутын турш зайлж, хутгана.
Гоймонтой олон төрлийн хоолоор хийсэн пийр
Тэнгисийн цэргийн флотын Маронион нь олон тооны махан бутархай махтай, завгүй гэрийн эзэгтэй нарын үнэлэгдсэн хоол юм. Олон төрлийн хоол хийх давуу тал нь мэдээжийн хэрэг юм. Төхөөрөмжийн аз жаргалтай эзэд саванд гоймон болон шөл тавьж, зөв горимыг сонгох хэрэгтэй. Бүх конвенцийг ажиглахад зөвхөн дууны дохиог хүлээж, 25 минутын дараа ширээн дээр хоол хүнсээр үйлчилнэ.
Орц:
- паста - 200 гр;
- Махан бүтээгдэхүүн - 300 гр;
- сонгино - 1 ширхэг;
- 250 мл ус байна.
Бэлтгэл ажил
- "Bake" дээр сонгино 5 минут.
- Хатаасан гоймон ба шөл нэмнэ.
- Усанд хийнэ. "Plov" горимд 20 минутын турш хооллоорой.