Ногоон вандуй нь хоолонд шингэж, сонирхолтой бүтэцтэй байдаг. Улирлын улиралд салатанд шинэхэн ногоон вандуй хэрэглэх нь шууд шинэлэг байдлаар өгч, зөвхөн угааж, өмнө нь өнгөрч, эсвэл бага зэрэг шарсан, хүйтэн улиралд нь хөлдөөсөн буюу лаазалсан бүтээгдэхүүн аль алинд нь тохирох боломжтой болно.
Тахианы мах, ногоон вандуйтай салатанд зориулсан жор
Орц:
Салатын хувьд:
- тахианы булан - 1 ширхэг;
- ногоон сонгино - 1 баглаа;
- ногоон вандуй - хагас зуунд;
- Чидунүүд - 1/2 tbsp.
Шатахууны хувьд:
- майонезаас - 1/3;
- basil;
- сармис.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махны чанасан давсалсан ус буцалгана, сэрүүн, шоо хуваасан байна. Тахианы чанасан жижиглэсэн сонгино, чидунуудыг бүгдийг нь холино. Уур, хальс ногоон вандуй, бусад найрлагатай вандуй нэмнэ.
Бас болон сармис нь холигчоор буталсан. Үрийг нь амтлагчтай салат, майонезаас салаатай холь. Амт, байгалийн үнэртэй усыг дүүргэхийн тулд гэрт нь майонезаас хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Салад тахиа, өндөг, вандуй нь
Орц:
- тахианы булан - 1 ширхэг;
- өндөг - 3 ширхэг;
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- ногоон вандуй - хагас зуунд;
- нимбэгний шүүс - амтлах;
- гар хийцийн майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид хоёр тахиа, улирлын давс, чинжүүтэй хамт цавчих, дараа нь бэлэн болтол хөргөнө. Өндөг чанасан ба нилээд жижиглэсэн хоол. Болгарын чинжүү нь нимгэн туузанд хуваагдана. Ногоон вандуй нь цэвэрлэж, эрэмбэлдэг. Салат аяга, майонезаас болон нимбэгний шүүс бүхий бүх найрлагыг холино. Үйлчлэхийн өмнө салад хэдэн цагийн турш хөргөөхийг зөвшөөрч, яг адилхан эсвэл сэндвич, шарсан талх, жүүсээр үйлчилнэ.
Үр тариа, тахиа, вандуйтай Салад
Орц:
- тахианы булан - 2 ширхэг;
- Celery - 2 иш;
- лууван - 2 ширхэг;
- ногоон вандуй - 1 зүйл;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 зүйл;
- үзэм - 1/2 tbsp.
Sauce нь:
- майонезаас - 1 зүйл;
- Кетчуп - 2 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 1 халбага;
- гич - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
Давсалсан усаар чанаж чанаж чанаж чанаж, чанаж, тосгуурыг задлана. Celery нь нилээд жижиглэсэн, лууван нь том grater дээр rubbed байна. Бэлтгэсэн ногоотой тахианы махыг хольж, лаазалсан эрдэнэ шиш, урьдчилан чанасан үзэмийг нэг шил нэмнэ. Цөцгийн тос, гич ба кетчуптай хамт майонез боловсруул. Салатыг салаагаар хийж, ширээн дээр тавина.
Энэ салат нь яг ийм байдлаар үйлчилнэ. Энэ нь бүрэн дүүрэн бөгөөд өөрийн гэсэн онцлогтой байдаг бөгөөд та үүнийг нухацтай төмс, эсвэл чанасан цагаан будаатай талыг нь нэмж болно.
Салад тахиа, вандуй, өргөст хэмхтэй
Орц:
Шатахууны хувьд:
- яншуй - 1/4;
- Савар - 1-р зууны дөрөв;
- ногоон сонгино - 1/2 tbsp;
- цагаан цуу - 2 tbsp. халбага;
- Dijon гич - 1/2 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 1 tbsp. халбага;
- зөгийн бал - 1 tsp;
- давс;
- сармис - 1 лийр.
Салатын хувьд:
- тахианы булан - 1 ширхэг;
- Celery - 2 иш;
- ногоон вандуй - 3/4;
- mozzarella бяслаг - 80 г;
- өргөст хэмх - 1-2 ширхэг;
- бүйлсны дэлбээнүүд - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Шатахууныг холихын тулд ногооныг холигчоор хольсон байна. Эцсийн нухсан төмсд тос, гич, зөгийн бал, сармисыг хэвлэлээр дамжуулсан. Шүлс нь амталж, дахин бөхөөх.
Тахианы махны чанасан давсалсан ус буцалгана, сэрүүн, шоо хуваасан байна. Celery жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Бяслагны үртэс дээр том үрждэг. Өргөст хэмх нь бас rubbed, илүүдэл чийг шахагдана. Бүх салат найрлагатай бүйлсний дэлбээнүүд эсвэл бүйлсний эвдэрч холино. Бид бэлтгэсэн хувцаслалтын хамт салат дүүргэж, ширээн дээр нь үйлчилдэг.