Энэ нь улбар шараас илүү алдартай үр жимсийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Түүний гайхалтай амт, үнэр нь бидний хүүхэд ахуй үеэс танил юм. Өнөөдрийг хүртэл жүржийн шүүс нь дэлхийн олон орны өглөөний цайндаа багтдаг. Энэ нь гайхалтай биш бөгөөд учир нь улбар шар нь зөвхөн өвөрмөц шинэ сэргэг төдийгүй маш их ашигтай шинж чанартай байдаг.
Биеийн улбар шар нь ямар ач холбогдолтой вэ?
Магадгүй жүрж хэрэглэх нь үнэлэхэд хүндрэлтэй байдаг. Өөрийгөө шүүгчид. Энэ нь аскорбины хүчлийг агуулдаг бөгөөд насанд хүрэгсдэд өдөр бүр хэрэглэдэг витамин С-ийн 70% -ийг эзэлдэг. Үүнээс гадна, шүүслэг жимс нь баян байдаг:
- Витамин: A, P, D, B бүлгийн витамин;
- Ашигт малтмал: магни, натри, кали, зэс, фосфор, кальци, төмөр гэх мэт.
- хүнсний бүтээгдэхүүн;
- фруктоз ба глюкоз.
Хамтдаа энэ нь цитрус жимсийг дархлааг сайжруулах, avitaminosis, стресстэй тэмцэх, бие махбодийг нөхөн сэргээхэд маш сайн хэрэгсэл болдог. Жүрж нь дотоод шүүрэл, зүрх судасны тогтолцоонд ашигтай байдаг нь хорт бодисыг хордуулж, цусан дахь холестериныг багасгахад тусалдаг. Ижил шинж чанарууд, гэхдээ илүү их улбар шар хальс. Энэ нь амттай биш, гэхдээ жигнэмэг, ундаагаараа нэмэгдэл болдог.
Эмэгтэйчүүдийн хувьд улбар шар нь хэр ашигтай вэ?
Улбар шар нь эмэгтэйчүүдэд их тустай тул фолийн хүчил маш их байдаг. Энэ бодис нь жирэмслэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь хүүхдийн төрөлхийн гажиг үүсэхээс сэргийлдэг. Үүнээс гадна фолат нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд цусны судаснуудын мэдрэмжийг хадгалахад тусалдаг.
Улбар шар өнгийн өөр нэгэн ашигтай бодисыг limonaids гэж үздэг. Тэдний үр нөлөөг бүрэн ойлгодоггүй боловч лимонидууд хөхний хорт хавдар, хорт хавдрыг хөгжүүлэхэд үр дүнтэй байдаг гэдгийг нотолж байна.
Улбар шар өнгийн ургийн хэсэг болох флавоноид нь цусны судасны өвчинг маш сайн урьдчилан сэргийлэхэд оршино. Английн судлаачид жүрж хэрэглэдэг эмэгтэйчүүд эрүүл хооллодоггүй хүмүүсээс илүү цус харвах магадлал 19% -иар буурдаг байна.
Жингийн алдагдал нь улбар шар вэ?
Жимс алдах нь жүржид тустай эсэхийг бодолцох хэрэгтэй. Хэдийгээр фруктозын агууламж өндөр боловч хоол тэжээлчид улбар шар нь гайхамшигтай хоолны амттан гэдэгт итгэдэг. Тийм учраас л. Бүх цитрусын жимстэй адил метаболизмын катализатор, бодисын солилцооны процессыг идэвхжүүлдэг. Үүнээс гадна, pectin нь целлюлоз болон цагаан улбар шар өнгийн хэсгүүдээс олдох бөгөөд энэ нь мэдрэлийг мэдрэх чадвартай бодис юм. Хэрвээ бид нартай жимс (100 грамм тутамд 40 калоритой), өөх тос байхгүй бол илчлэг багатай агууламжийг нэмбэл бид илүүдэл жингээ алдахыг хүсч буй хүмүүст улбар шар нь зайлшгүй шаардлагатай гэж хэлж болно. Энэхүү судалгаагаар судалгаагаар жүрж иддэг хүмүүс бусдаасаа илүү дарамттай байдаг гэж судалгаагаар тогтоожээ. Тиймээс жүржийн "antidepressants" нь зөвхөн дуртай бүтээгдэхүүнээ өөрсдөө хязгаарлахын тулд хүчээр хүмүүсийг хоолны дэглэмд нэмэх хэрэгтэй.
Хэрвээ хүсүүштэй жүрж хэзээ вэ?
Улбар шар бол ашигтай жимс юм. Гэсэн хэдий ч, энэ зөгийн баланд ч гэсэн дэгдэмхий тос байдаг. Хөөх нь ходоодны хүчиллэгийг ихэсгэдэг нь ходоодны шархлаа, гэдэсний шархлаатай хүмүүсийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Түүнчлэн, жимсний чихрийн өндөр агууламжтай тул, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст жүржнүүд эсрэг заалттай байдаг. Цитримонд болгоомжтой хандах хэрэгтэй бөгөөд харшлын урвал, түүнчлэн сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүд зэрэг болно. Хэрэв дээр дурдсан эсрэг заалтууд байхгүй бол - та хоолны дэглэмийн нарлаг жимсийг нэмж болно.