Алимтай салатууд нь ямар ч үдээс хойш цайнд тохиромжтой. Ийм хоол бэлтгэх маш олон арга зам байдаг. Ногоон алимтай хамгийн сонирхолтой салат жорыг үзье.
Apple-ийн хамт "Olivier" салат жор
Орц:
- төмс - 4 ширхэг.
- өндөг - 5 ширхэг.
- ногоон алим - 1 ширхэг;
- үхрийн мах - 300 гр;
- Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг;
- лаазалсан вандуй - 100 гр;
- лууван - 3 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- майонезаас - 150 мл;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Төмс, өндөг, лууван буцалгана, цэвэр, шоо болгон бууруулсан байна. Өргөст хэмх хэрчиж, бид сонгино цавчих, мөн colander нь ногоон вандуй шидэж. Үхрийн мах давсалсан ус буцалгаж, алим зүсмэлүүд хамт бууруулах. Бид найрлагандаа бүх найрлагыг хослуулан, майонезаас улирал, халуун ногоотой хольж, холино. Энд, алимтай бүх "Olivier" бэлэн болсон!
Алимтай "Өвөл" салатны жор
Орц:
- сонирхогчийн - 250 гр;
- лууван - 2 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- Даршилсан өргөст хэмх - 200 гр;
- алим - 1 ширхэг;
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Сонгино, хиам, чанасан лууван жижиг дөрвөлжинд хэрчиж байна. Давсалсан өргөст хэмх , алим нь тууз болгон хуваасан. Дараа нь бид салат аягатай бүх найрлагыг нэгтгэж, майонезаас асгаж, холино.
Apple-ийн наймалж салатны жор
Орц:
- наймалж сав - 400 гр;
- төмс - 3 ширхэг.
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- алим - 1 ширхэг;
- өндөг - 4 ширхэг;
- нимбэгний шүүс -3 цайр.
- майонез.
Бэлтгэл ажил
Хавчаарыг жижиг хэсэг болгон хуваасан. Өндөг, төмс нь шоо дөрвөлжинд бэлэн, цэвэрлэж, хэрчиж, чанаж болгосон. Сонгино цэвэрлэж, хагас цагирагаар буталж, бид буцалсан усаар асгаж, 15 минутын турш явна. Бид алимаа цэвэрлээд, судлыг авч, тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд хуваасан. Бид салат аягатай бүх зүйлийг холбож, майонез тавьж тавиад үүнийг хутгана.
Алимны хамт "Мэлхий" салатны жор
Орц:
- тахианы булан - 200 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- алим - 4 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- бяслаг - 100 гр;
- самар - 100 гр;
- майонезаас;
- шанцайны ургамал навч - хэрэв хүсвэл.
Бэлтгэл ажил
Алимтай саладны жор маш энгийн бөгөөд чанаж, хүйтэн, нилээд цавчих хүртэл тахианы чанасан махыг буцалгана. Сонгино цэвэрлэж, хагас хэрчиж хэрчиж, халуун усаар 10 минут байлгана. Хатуу чанасан өндөгийг цэвэрлэж, бид сарнайгаас уурагуудыг салгаж, тэдгээрийг тус тусдаа сайн grater дээр нь цэвэрлээрэй. Ухсан самар буталж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хэд хэдэн бүхэл бүтэн nucleoli үлдээдэг. Apple болон бяслаг нь ааруулыг нунтаглана. Одоо хавтгай таваг аваад, навчит навчаар бүрхэж, хэрэмийг зууван хэлбэрээр байрлуулж, мах, сонгино, алим, самар, бяслаг, майктай тэгшхэн бүрхэж ав. Бид майонезаас бүх давхарга давхарга, тэднийг самараар чимдэг.
Самараас бид сарвуу хийж, өндөгний толгой, хар чинжүү вандуй - яст мэлхийн нүд болно.