Төмс, махны Casserole нь гэр бүлийнхэнтэйгээ хамт оройн хоол идэх сайхан хоол болно. Энэ нь зуухны дэргэд байрлах гал тогоонд маш их цаг зарцуулдаг гэрийн эзэгтэй нарын хувьд маш сайн сонголт юм. Хоол хүнс маш хурдан чанаж, гайхалтай амттай, сэтгэл хангалуун байх болно. Өөрийгөө шалга.
Төмс, махны Casserole нь жор
Орц:
- төмс - 380 гр;
- татсан мах - 430 гр;
- сонгино - 75 гр.
Бөглөх:
- өндөг - 4 ширхэг;
- гурил - 45 гр;
- халуун ногоо;
- майонезаас - 230 мл.
Бэлтгэл ажил
Махны савыг бэлтгэхийн өмнө бид төмс бэлтгэдэг: бид үүнийг цэвэрлэж, нимгэн зүсмэлүүд рүү хувааж, усгүй саванд хийнэ. Сонгино боловсруулж, melkko shinkem болон татсан мах, podsalivaya амт нь холбодог.
Цутгахын тулд бид аяга, өндөг, майонезийг хослуулан гурил, халуун ногоо аажмаар хийнэ. Бага зэрэг зодуулж салаагаар нь ялгаж, арилгадаг.
Одоо бид олон улсын газрын тосны савыг торхонд хийж, төмс бүрийг тарааж, гадаргуу дээр цацаж, татсан махаа тарааж өгдөг. Дараа нь, үлдсэн төмс хамарч, өтгөн хольц хийнэ. "Baking" горимыг тохируулаад олон төрлийн 60 минутад төмс, махны Casserole бэлтгэнэ.
Зууханд махны бөмбөгтэй төмстэй Casserole байна
Орц:
- татсан мах - 480 гр;
- төмс - 930 гр;
- интоорын улаан лооль - 230 гр;
- бяслаг - 220 г;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сонгино - 45 гр;
- лууван - 45 гр;
- сармис - 2 шүд;
- semolina semolina - 40 гр;
- майонезаас - 65 мл;
- цэвэр ногоон - 1 багц;
- ургамлын тос;
- turmeric - 1 халбага;
- гич - 15 мл;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Булцуугаа цэвэрлэж, хагас цагираг болгон хувааж, газрын тосоор browned хийнэ. Дараа нь лууван, сараалжтай сүрэл нэмнэ