Хэрэв та зүрх сэтгэлээсээ салад бэлтгэж амжаагүй бол өөрийн жороор бэлтгэсэн хоолны найрлагад оролцохыг зөвлөж байна. Та үхрийн мах, гахайн мах, тахиа зэргийг ашиглаж болно. Ямар ч тохиолдолд таваг гайхалтай баян, амттай байх болно.
Даршилсан сонгино нь гахайн зүрхний Салад - жор
Орц:
- зүрхний гахайн мах - 3-4 ширхэг.
- сонгины булцуу - 125 гр;
- Сонгосон шинэ ургамал - амсах;
- майонезаас - амсах;
- цэвэршүүлсэн ус - 95 мл;
- цуу 9% - 35 мл;
- элсэн чихэр - 10-15 гр;
- Лаурел навч - 1-2 ширхэг.;
- хар ба анхилуун чинжүү вандуй - 3-4 ширхэг.
- хүснэгттэй давс
Бэлтгэл ажил
Lettuce үндэсийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд гахайн махыг сайтар угааж, усаар дүүргэж, ламбел навч, хар ба чихэрлэг амтат чинжүү вандуй, зуухны зууханд тавина. Буцалсаны дараа бүтээгдэхүүнийг дунд зэргийн дулаанаар гурван цаг хоолоор бэлтгэ. Хоол хийх дуусахаас 10 минутын өмнө амтыг амталдаг. Үүний дараа бид зүрхийг жаахан хөргөнө.
Зүрхнийхээ хоол хийх явцад бид бас сонгино. Бид гэрлийн чийдэнг гаргаж, саванд хийж, аяганд хийнэ. Тусдаа таваг дээр бид элсэн чихэр хийж, цуу, давстай чимхлээр нэмж, бэлдэцтэй бэлтгэсэн хольцыг дүүргэх болно. Ойролцоогоор 30 минутын дараа шигшүүр шигтгэж, түүнийг устгана.
Одоо бид том саванд жижиглэсэн зүрх сэтгэл, даршилсан сонгино, melenko жижиглэсэн ногоон, шаардлагатай тохиолдолд майонезаас нэмэх давс, холино.
Салад тахианы зүрх, Солонгосын луувантай байна
Орц:
- зүрхний тахиа - 520 гр;
- Солонгос дахь лууван - 175 гр;
- тахианы том өндөг - 2-3 ширхэг.
- сонгины салат - 90 гр;
- Лаурел навч - 1-2 ширхэг.;
- хар ба анхилуун чинжүү вандуй - 3-4 ширхэг.
- цэвэршүүлсэн ус - 95 мл;
- цуу 9% - 35 мл;
- элсэн чихэр - 10-15 гр;
- майонезаас - амсах;
- хүснэгттэй давс
Бэлтгэл ажил
Угаасан тахианы зүрх сэтгэл нь вандуй чинжүү, лаврын навч нэмсэн нь усаар буцалгаж, дараа нь бид хөргөж, тууз болгон бууруулсан байна. Сонгины булцуу нь цагаан цуу, элсэн чихэр, хагас цагийн турш усанд хийж, энэ үед бид чанаж, цэвэр, дунд хэмжээний тахианы өндөгийг буцалгана.
Одоо бид бэлтгэсэн тахианы зүрх, өндөг, даршилсан сонгино, лууван зэргийг солонгост түрхэж, майонез, давстай бүх зүйлийг дүүргэж, үйлчлэхээсээ өмнө зогсохын тулд арван таван минут өгдөг.
Үхрийн мах, даршилсан өргөст хэмх, мөөг зэрэг Салад - жор
Орц:
- зүрхний үхрийн мах - 820 гр;
- Даршилсан өргөст хэмх - 220 г;
- тахианы том өндөг - 3-4 ширхэг;
- шинэхэн буюу лаазалсан кимчионууд - 1 ширхэг;
- ногоон лаазалсан вандуй - 85 гр;
- шинэхэн лаврын навч, dill - амсах;
- бяслаг хатуу - 95 гр;
- майонезаас - амсах;
- Лаурел навч - 1-2 ширхэг.;
- хар ба анхилуун чинжүү вандуй - 3-4 ширхэг.
- хүснэгттэй давс
Бэлтгэл ажил
Үхрийн махны зүрх нь хүйтэн, цэвэр усаар 3 цагийн турш усанд дэвтэж, цаг тутамд усыг өөрчлөх хэрэгтэй. Үүний дараа бид бүтээгдэхүүнийг гурван цагийн турш буцалгаж, лоргел навч, вандуйны чинжүү ус нэмнэ. Бэлэн байдалд байхдаа зүрхийг хөргөнө.
Мөн саладын бусад бүрэлдэхүүнийг бэлтгэе.
Одоо салатын загварыг үргэлжлүүлээрэй. Бид салат саванд давхрагад тарааж, майонезаас хүн бүрийг promazyvaya, шаардлагатай бол podsalivaya. Бид мөөгний эхний давхаргыг тараадаг. Дараа нь зүрх, өргөст хэмхийг эргүүл. Бид өндөг, сараалжтай бяслагтай найрлагаа дуусгаж, ногоон вандуй, ургамал бүхий саладыг чимдэг.