Төгс элэг нь мөөгтэй төгс хослодог. Та элэг, мөөгнээс амттай, амтат саладтай хоол хийхийг санал болгож байна. Энэ нь энгийн хялбархан боловч амттай амттай бөгөөд эргэлзээгүйгээр хамгийн гоё зохимжтой хоолонд ч таалагдах болно.
Салад мөөг, тахианы элэгээр хооллодог
Орц:
- тахианы элэг - 200 гр;
- шинэхэн автономиуд - 200 г;
- өндөг - 3 ширхэг;
- шинэ өргөст хэмх - 1 pc.;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- элсэн чихэр;
- цуу;
- майонезаас;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Pechenka, мөөг, өндөг нь сайтар зайлж, чанаж болгосон хүртэл буцалгана. Сонгино нь хальсыг хальслан хальслах, дусааж, цуу, давс, элсэн чихэр зэргийг хольж хутгана. Үүний дараагаар буцалсан усаар хийнэ, 15 минутын турш нэрэх хэрэгтэй. Үүний дараа маринад хатсан байна. Мөөг, элэг, өндөгийг тайвшруулж, бүх аяганд нилээд хэрчсэн, салат аягатай хольсон. Одоо шинэ өргөст хэмх, жижиглэсэн куб нэмээд, даршилсан сонгино тараана. Бид майонезаас нь бэлтгэсэн салат дүүргэж, сайн хольж, дээр нь ногоон нь цацаж.
Мөөгөөр хийсэн сахлын салат
Орц:
- үхрийн элэг - 350 г;
- давсалсан мөөг - 150 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- өндөг - 1 ширхэг;
- майонезаас;
- халуун ногоо;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Элэг угааж, суваг аваад, хүйтэн ус асгаж, давс нэмээд хоол хийх хүртэл хийж өгнө. Бид чанаж болгосон элэгийг хальснаас нь салгаж, нимгэн блокоор сэгсэрнэ. Бүтээгдэхүүнийг сонгино, ургамлын тосыг сайтар хутгана.
Одоо элэгний хэсгүүдийг шарсан сонгинотой холбож, давсалсан мөөг нэмээд бүх зүйлийг холино. Cooked өндөгийг цэвэрлэж, нилээд хэрчиж, салатанд хийж өгнө. Майонезаас амт нь амт нь улирал, сэрүүн газар тавьж, 30 минут зогсож байг.
Элс ба мөөгтэй Салад жор
Орц:
- өндөг - 4 ширхэг;
- Хөлдөөсөн элэг - 3 зүсмэлүүд;
- champignons - 300 гр;
- чийдэнгийн шил - 2 ширхэг;
- сармис - 4 хумс;
- лууван - 2 ширхэг;
- marinated cornichons - 6 ширхэг.
- майонезаас;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Өндөг чанаж, сэрүүн, цэвэр, сонгино семирлүүдтэй хамт хайчилж ав. Шаржигнон, сармисыг нимгэн хавтангаар боловсруулж, хэрчиж, элэг, лууван, даршилсан гүүгчид нь сүрэлтэй байна.
Одоо бид хайруулын тавган дээр тосыг халааж, сонгино, сармисаа тавиад, дунд зэргийн халуунд анх удаа ханасан үнэр ханхална. Бага зэрэг давс нэмж, лууванг тарааж, бага дулаанаар чанаж хутгана. Үүний дараа колониудыг нэмж 2-3 минутын турш нэмнэ. Одоо бид амттай, бид элэг, өндөг, даршилсан өргөст хэмхтэй хүнсний ногоо нийлүүлдэг. Бид майонезаас салатыг хувцаслан, ургамлыг нь цацаж, холино.
Элс мөөг болон луувантай Салад
Орц:
- үхрийн элэг - 400 гр;
- мөөг - 100 гр;
- лууван - 2 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- майонезаас - 0,5 зүйл;
- ургамлын тос - 5 tbsp. халбага;
- сармис - 1 хурга;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Лууван угаасан, хатаасан, цэвэрлэсэн, том grater дээр rubbed болон ургамлын тос бага хэмжээний халаасан хайруулын тавган дээр дамжин өнгөрч. Сонгино нь husks унтраах хальсалж, угааж,
Дараа нь, мөөг явах: тэднийг шоо болгон нунтаглаж, хайруулын тавган дээр нь болгосон хүртэл дамжуулж. Одоо хөргөж, өөхийг зайлуулж, бүх найрлагыг нь холино. Элэг, мөөг, сонгино, сармистай лууван зэргийг холино. Газрын гадаргууг хар чинжүү, майонезаас усаар нь хольж, холино. Гоёмсог салат саванд бид саладны слайдыг тарааж, яншуйн навчаар чимэглээд, ширээн дээр тавьдаг.