Олон тооны гэр бүл өөрсдийн мэддэг жорыг өөрчилдөг, бүтээгдэхүүнийг солих эсвэл найрлагад нэмдэг гэдгийг мэддэг. Жишээ нь, та эрдэнэ шиш, наймалж модтой саладыг санаж чадна, энэ хоолны жор нь янз бүр байж болно, энэ нь бараг хязгааргүй мэт санагдаж болох юм. Уламжлалт ёсоор бол салад нь наймалж, эрдэнэ шиш, өндөг, өргөст хэмх, сонгино, цагаан будаа гэх мэт зүйлсийг уламжлал ёсоор хийдэг.
Сонгодог нь үргэлж загварлаг байдаг
Гэхдээ уламжлалт хувилбараас эхэлье. Хавч мод болон эрдэнэ шишийн сонгодогтай салатыг хэрхэн бэлтгэх талаар яръя. Энэ жороор найрлага нь хамгийн бага, хангалттай гэрэлтэй, тиймээс иймэрхүү алдартай.
Орц:
- өндөг - 4 ширхэг;
- майонез "Олив" - 1 багц (130-150 гр);
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 ваартай;
- хавч эсвэл наймалж махны сав суулга - 350-400 гр;
- давс - 1 чимх;
- шинэхэн чинжүү анхилам үнэртэй, хар - 1 чимх.
Бэлтгэл ажил
Өндөгийг буцалгаж болно - хэрэв хоол хийхдээ хүйтэн ус руу шилжиж, хагас цаг хүлээх тохиолдолд бүрхүүлийг цэвэрлэхэд илүү хялбар болно. Найдвартай бүтээгдэхүүн - наймалж савыг багцаас зайлуулж, гэсгээх хэрэгтэй. Бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо давхаргууд нягт нямбай нугалж, зөрүүгүйгээр багтах бөгөөд улаан улбар шар өнгө нь хэт тод биш байх ёстой. Үйрмэг мод болон өндөгний хальс ижил хэмжээтэй шоо болгон хувааж, салат аяга руу хийнэ. Эрдэнэ шишийн савыг онгойлгож, шингэнээ шавхана. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хоолоо сайн болгохыг хүсвэл энэ давсны уусмалын хоёр халбага хийнэ. Давс, чинжүү, майонезаас салаатай улирал, нэг удаа хольж, хүлээгээд (хэдхэн цагаас илүү биш). Салад нь хөнгөн хэлбэрээр цацагдсан үед илүү амттай байдаг.
Хөнгөн салат
Маш их тааламжтай, хялбар, ашигтай хоол нь жинг хянаж, өндөр калори хоолоор биеийг хэт их ачааллахгүй байхыг хичээдэг. Энэ нь байцаа, эрдэнэ шиш, наймалж, олон тооны ногоон өнгөтэй байдаг. Мөн та, оюун ухаан, майонез байхгүй.
Орц:
- Бээжин байцаа - 200 гр;
- хөлдөөсөн эрдэнэ шиш - 1 шил;
- наймалж мах - 2 сав баглаа боодол;
- Гэрийн тэжээмэл амьтны гаралтай селөдерей - 1 иш;
- яншуй, cilantro, лаврын - 1 баглаа;
- давс - 1 чимх;
- нимбэгний шүүс - 4 tbsp. халбага;
- Нэмэлт Virgin Olive Oil - 30 мл.
Бэлтгэл ажил
Бид эрдэнэ шишийг буцалж буй усанд тавин 5 минут хүлээнэ. Ингэснээр бид шигшүүр дээр буцааж хаяж хөргөөх боломжийг олгоно. Celery болон жижиг хэсгүүдэд хуваасан, Pekinese байцаа хэрчиж нимгэн сүрэл, богино, идэх нь тохиромжтой байдаг. Нилээд угаасан ногоон хэрчсэн, харин наймалж мах их хэмжээгээр бууруулсан байна. Бид салат аягатай бүх зүйлийг холбож, чидун жимсний тос болон нимбэгний шүүсийг хольсон. Холимог ба үйлчил. Та хүссэн бол интоорын улаан лооль, жижиглэсэн Болгарын чинжүү, бөднө шувууны өндөг нэмж болно.
Цайр нь шош , наймалж, эрдэнэ шишийн салат юм . Та гэрийн шошнд чанаж хэрэглэж болно, мөн лаазалсан авч болно - төсөөллөөс хамаарна.