Өвлийн үхрийн нүд сумс - жор

Орчин үеийн хоол хийхэд энэ нь маш түгээмэл бөгөөд үхрийн нүдийг бэлтгэх амттай байдаг. Энэ нь ямар ч аяганд тохирсон, илүү боловсронгуй, халуун ногоотой болгодог. Өнөөдөр бид өвөлжөөний үхрийн нүдийг хэрхэн яаж хийх талаар ярилцах болно.

Өвөл нь сармиснаас үхрийн соусыг

Орц:

Бэлтгэл ажил

Сармисыг угааж, хутгаж хутгаад, сармис нь бүрхүүлээс гардаг. Бүгдээрээ муухай жимсийг хаях болно, гэхдээ бид үлдсэн хэсгийг нь салган аваад сайтар арчина. Дараа нь бид мах бутлуураар бүх зүйлийг мушгина. Болгоомжтой хутгана. Үүний дараагаар холимог жижиг хөргөгчийн саванд тарааж, таглаатай, хөргөгчинд 35 хоногийн турш цэвэрлэнэ. Хичээл дуусахад бэлэн сумс мах, шувуу эсвэл бусад хоолоор үйлчилдэг.

Өвлийн улиралд халуун ногоотой үхрийн нүднүүд

Орц:

Бэлтгэл ажил

Gooseberries болгоомжтой rinse, сүүлийг бууруулах, хайруулын тавган дээр илгээх. Нь хальсалж, нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ, элсэн чихэр асгаж, цагаан цуу асгах хэрэгтэй. Хоолыг жижиг гал дээр байрлуулж, агууламжийг нь хутгана.

Ginger болон халуун чинжүүг цэвэрлэж, зайлж, буталж, амтлагчаа суманд нэмнэ. Бид 10-15 минут жинлэнэ. Дараа нь халуун ногоо, давс, амтыг хаядаг. Контейнерыг зузаан тууштай болгохын тулд бэлтгэсэн лонхтой өвлийн улиралд ногоон үхрийн нүднээс цуу гарч ирнэ. Тагийг нь чанга барьж, зооринд байрлах савыг зайлуул.

Өвлийн улиралд үхрийн нүднүүд жор

Орц:

Бэлтгэл ажил

Gooseberries болгоомжтой зайлж угаана. Паалантай жижиг сав руу жимсийг шилжүүлж, бага зэрэг элсэн чихэр, амтат жаныг бууруулж, аяга таваг руу илгээдэг. Бид хангалттай шүүс гарч gooseberries хүртэл хоол. Бид гадаргуугаас дээш гарч ирсэн бүх хөөсийг арилгасны дараа жижиглэсэн халуун чинжүү чинжүү нэмж, цэвэршүүлсэн сармисыг шахуургаар шахаж авна. Бүх сайтар модон халбагаар 10 минутын турш холимог холимог хольж хутгах хэрэгтэй. Өвлийн улиралд бэлтгэсэн улаан үхрийн махны амтлагч нь нэг төрлийн холимог авч, бага дулаан дээр буцалгана хүртэл хутгагчаар бутална. Бид бодисыг ариутгасан жижигхэн лонхтой болгон задалж, капрон тагийг хаах болно. Хадгалах температурыг тасалгааны температурт бүрэн хөргөнө, дараа нь харанхуй сэрүүн газар хадгална.

Өвлийн улиралд үхрийн нүднээс бүрддэг амтлаг, исгэлэн цуу

Орц:

Бэлтгэл ажил

Жимс нь угааж, боловсруулсан, сүүлнийхээ үрийг таслах ба шүүлтүүрийг бэлтгэсэн жороор барьж авдаггүй. Үүнийг хийхийн тулд үхрийн нүд нь сав руу цутгаж, ус, protushim 10 минут асгасан.

Үр жимс нь дахин саванд хийгээд 40 минутын турш модон халбагаар хутгана.

Үүний зэрэгцээ бид бүх ногоонуудыг устгана, сармисны хальсыг хальслан, чинжүүгээс үрийг нь авах болно. Бид бүгдийг хатаах ба нунтаглагчийг нунтаглах болно. Бид халуун амтат жаныг бэлэн болгоод, цагаан элсэн чихэр, давсаа амттай болгож, 30 минутын турш хутгана. Дараа нь жижиг лонхтой саванд хийж, таглааг нь тагла.