Ашигтай бодисуудтай бие махбодийг сайтар дүүргэх хамгийн сайн арга бол олон төрлийн хоолоор хооллодог. Олон зуун жилийн турш байцаатай Салад нь янз бүрийн жор, эх амт, гүйцэтгэлийн энгийн, бүх улирлын бэлэн байдал зэргийг гайхахаа больжээ.
Байцаа салат хэрхэн хийх вэ?
- Амтат байцаа салат ногооны гэр бүлийн янз бүрийн онцлог шинж чанарыг өгсөн учраас үүсгэхэд хэцүү биш юм. Витамин болон ул мөрийн агуулахын агуулах нь тодорхой хандлагыг шаарддаг. Энэ нь дулаан зуушаар халаах, шарах эсвэл шархлуулах эсэх нь тодорхойгүй. Үндсэн шаардлага нь чанарын шинэ, зөв хадгалагдсан бүтээгдэхүүн юм.
- Цагаан, улаан өнгөтэй янз бүрийн сэгсрэх үедээ бүтээгдэхүүнийг хагасаар нь хувааж, хожуулыг нь авч хая.
- Давстай цацаж, сайн хутгасан бол буталсан ногоо шүүсийг өгөх болно.
- Нэмэлт бүрдэл хэсгүүдийг будалтаас зайлсхийхийн тулд улаан шошготой төлөөлөгчийг нимбэгний шүүсээр цацаж байх ёстой.
- Та "туслахууд" -д анхаарал хандуулах хэрэгтэй - лууван, манжин, сонгино, ногоон, амтат чинжүү, алим, нимбэг. Тэдний ачаар гол найрлага нь үнэр болон амтыг мэдрэх болно.
- Майонезаас цуу, цуу, цөцгий зэрэг янз бүрийн боодол нь хоолыг өндөр тэмдэглэл дээр дуусгах боломжтой.
Шинэ байцаа салат - жор
Цагаан цуутай байцаатай салат нь энгийн Зөвлөлт холбоот улсын цайны газраас хадгалагдан үлдсэн энгийн сонголт юм. Энгийн бүтээгдэхүүн нь нэг хэвийн цэсний суурь болдог. Цаг хугацаа өөрчлөгдөхөд хандлага нь өөрчлөгдөж байсан: нойтон толгой нь лууван, сонгинотой хослуулан нэг удаа "чинжүү" хоол идэж, улаан чинжүү, шинэхэн гаа хамт олныхоо хувьд ихэд таалагддаг.
Орц:
- шинэ толгой - 1/2 ширхэг.
- өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- ногоон сонгино өд - 5 ширхэг.
- чинжүү чинжүү - 1 pc.
- шинэхэн гаа;
- ургамлын тос - 70 мл;
- цуу - 1 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 1 халбага.
Бэлтгэл ажил
- Байцаа байцаа, бага зэрэг шахаж. Хэдэн минутын турш үлдээгээрэй.
- Сонгино, улаан чинжүү, өргөст хэмх хайчилж, масстай холино.
- Элсэн чихэр, тос, цуу, улирлын холимог, гаа навчтай байцаа салатыг холино.
Балкол болон цэцэгт байцааны саладтай
Цэцэгт байцааны салад нь зууш, хоол хийхэд маш их амттай зууш юм. Энэ нь ердөө 20 минутын хугацаа шаардагдах бөгөөд хүнсний ногооны витамин нь удаан хугацаанд биед үлдэх болно. Фолийн хүчилд баялаг, метаболизм хариуцдаг ба энэ нь олон төрлийн жорыг баталгаажуулдаг орчин үеийн олон гал тогоонд хүлээн зөвшөөрөгддөг.
Орц:
- Цэцэгт байцааны 1 байцаа толгой;
- broccoli толгой - 1 pc.
- гахайн махны зүсмэлүүд - 6 ширхэг.
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- Чидун жимсний тос - 40 мл;
- нимбэгний шүүс - 2 tbsp. халбага;
- Хар газрын чинжүү - хавчих.
Бэлтгэл ажил
- Цэцэглэлтийн толгойг дизассембл хийх, нэг цагийн турш хооллоорой.
- Bacon тайрч, шарсан мах, сэрүүн.
- Махны зүсмэлүүдийг зүсмэлийг бүхэлд нь найрлагатай, улирал.
- Жагсаалтын сүүлийн гурван хэрэглээтэй байцаатай салатыг хувцаслахдаа нарийн боовны зууш нэмнэ.
Далайн калийн соусын салат
Тэнгис далайн өндөгнээс Салад завгүй гэрийн эзэгтэй нарын бэлэг юм. Өндөгний чанартаа буцалсан хэлбэрээр хоол хийх хугацааг 5 минут хүртэл бууруулдаг бөгөөд өдөр тутмын хоолны дэглэмд зууш оруулах, цаг хугацаа хэрэгтэй. Халуун ногоотой, санхүүгийн хувьд хямдхан хоолыг гол хоол эсвэл махан зуушаар хооллож болно.
Орц:
- өндөг - 3 ширхэг;
- Ламинариа - 300 гр;
- ногоон сонгино өд - 4 ширхэг.
- ногоон fennel - цөөхөн;
- майонезаас - 80 гр.
Бэлтгэл ажил
- Өндөг элементийг цэвэрлэж, нунтаглана.
- Ламинаратай хамт, майонезаас улирал хийж, холино.
- Нь хавтгай самбар дээр байцаа салат, dill болон сонгино чимэглэсэн.
Байцаа нь наймалж салат
Байцаа, эрдэнэ шиш бүхий Салад нь ихэвчлэн баяр ёслолын үеэр хэрэглэдэг түгээмэл найрлагануудын нэг юм. Төвийг сахисан амт толгой нь хөрш зэргэлдээ хэсгүүдтэй хослуулагдаж, майонезийн хувцаслалт бүгдийг хамтад нь авчирдаг. Цагаан өнгөтэй янз бүрийн хэрэглээ нь нэмэлт жүүс өгөх бөгөөд энэ нь зуушны бүтэцэд нөлөөлөх болно.
Орц:
- өндөг - 2 ширхэг;
- толгой - 1/2 ширхэг.
- наймалж сав - 250 гр;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр;
- майонезаас - 100 гр;
- шинэхэн яншуй - цөөхөн.
Бэлтгэл ажил
- Шоо дөрвөлжинд чанасан өндөг, шүүгээнд хийнэ.
- Хүнсний ногоо цавчих ба зуурмаг.
- Бүх элементүүдийг нэгтгэн, эрдэнэ шиш, ногооныг нэмнэ.
- Майонезаас хамт улирал, холино.
Даршилсан ногоо, төмстэй Салад
Сахараас гаралтай Салад нь тэжээллэг хоол хүнсээр хийсэн уламжлалт оросын зууш юм. Өвөл нь ядуу тариачдын хувьд тэжээлийн гол эх үүсвэр болдог. Ийм хоол нь ямар ч гэр бүлийн бүтэн оройн хоол хийх болно, биед олон янзын мадаггүй зөв хоол хүнс авчрах вандуй, сонирхогчид байсан ч биеийг хэт их калоригаар хэт ачаалалгүйгээр.
Орц:
- Даршилсан байцаа - 200 гр;
- төмс - 2 ширхэг;
- лаазалсан вандуй - 100 гр;
- сонирхогчийн - 100 г;
- лууван - 1 ширхэг;
- ургамлын тос - 50 мл;
- ногоон сонгины өд - 4 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Хальс, төмс, лууван, хальс ба зүслэг.
- Бүтээгдэхүүн бүхий хиамны кубийг хослуулж , ургамлын тосоор энгийн байцаагаар дүүргэнэ.
Улаан байцаа салат - жор
Улаан байцаа, шинэхэн салад нь - podnadoevshee цагаан-bellied харьцаа нь төгс солих. Түүний химийн найрлага өвөрмөц бөгөөд олон сортоороо давамгайлж, оролцоотой хоол нь зөвхөн амттай биш, бас үрэлгэн юм. Энэ нь тусгай арга барил шаарддаггүй: хангалттай хэрчиж, түлш цэнэглэх чадвартай - өнгө өнгийн улаан өнгө нь өөртөө хандах хандлагыг өөрчилдөг. Ийм байцаатай байцаатай бол гайхамшигтай тансаг хоолыг ч гайхах болно.
Орц:
- байцаа толгой - 1 pc.;
- алим - 1 ширхэг;
- шар буурцаг сумс - 50 мл;
- цуу - 1 халбага;
- шанцай бол хавчих юм.
Бэлтгэл ажил
- Байцаа сайн, байцаа, давс, Mash.
- Apple-ийн зүсмэл нимгэн зүсмэл, цуутай шиврээ бороо.
- Шингэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг холбож, газрын жинг дүүргэнэ.
- Хавтгай таваг дээр тавина, алимны зүсмэлүүдийг байрлуулж, хувцас хунараа асгаж, шанцайтай шүрших хэрэгтэй.
Байцаа, тахиа нь Салад
Байцаа салатны жор нь зөвхөн хүнсний ногооны уламжлалт төдийгүй, махан бүтээгдэхүүнтэй ойролцоо байдаг. Тахианы мах, тэжээллэг, бага илчлэгтэй, цагаан байцаа нь хамгийн хялбар байдаг. Энэ хослол нь зөвхөн тэжээл өгөхөөс гадна бие махбодийг бэхжүүлэх "витамин бөмбөг" хэлбэртэй юм.
Орц:
- толгой - 1/4 ширхэг.
- тахианы булан - 250 гр;
- улаан сонгино - 1 pc.
- лууван - 1/2 ширхэг.
- шинэ fennel - бага зэрэг;
- Чидун жимсний тос - 70 мл;
- цуу - 1 tbsp. халбага;
- Сармисын хумс - 3 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Филжига хайчилж, тэдгээрийг нь багасгах.
- Хүнсний ногоо нь махыг хослуулж, нийлүүлдэг.
- Улирал болон гэрийнхээ байцаагаас салатыг салгана.
Pekinese байцаатай Цезарь салат
Байцаа, жигнэмэг бүхий Салад - олон янзын жороор дэлхий даяар алдартай "Цезарь" -аас өөр юу ч биш. Элбэг элементүүд нь амтыг нь өөрчилж, дуртай бүтээгдэхүүнээ ашиглах боломжийг олгодог. Тодорхой төлөөлөгч нь Бээжингийн төрөл бүрийн тахиа, жигнэмэг, хувцсаа сольж, шүүслэгийг нэмж өгдөг.
Орц:
- "Pekinka" - 200 гр;
- тахианы булан - 250 гр;
- бөднө шувууны өндөг - 3 ширхэг;
- интоорын улаан лооль - 6 ширхэг.
- хатуу бяслаг - 100 гр;
- цагаан талхны зүсмэлүүд - 4 ширхэг.
- Чидун жимсний тос - 80 мл;
- гич - 1 халбага;
- нимбэгний шүүс - 2 tbsp. халбага;
- сармисны хумс - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Байцаа хайчилна.
- Өндөг, жигнэсэн тахианы махыг жигнэсэн байна.
- Газрын тос дахь татсан сармисаа арчиж зүссэн талх зүсмэл дээр нэмнэ.
- Бяслаг нүдэх, улаан лооль бууруулах.
- Уламжлалт хувцас хийх.
- Хавтгай хавтан дээр улирал, газар нугалж, өндөгний зүсмэлүүдээр чимэглэнэ.