Гэртээ гичийг бэлтгэх нь танд дуртай амттай, хамгийн амттай, хамгийн чухал ач холбогдолтой хоол хийх түлшийг авах боломжийг олгодог. Үүний зэрэгцээ, гич нь, дор дурьдсан жор нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд бас түгээмэл байдаг.
Дион гич - гэртээ жор
Орц:
- Гичийн үр (цагаан, хар) - 150 гр;
- амтлагч "Provence-ийн өвс" - 10 гр;
- ус - 2 зүйл;
- шингэн зөгийн бал - 1 tbsp. халбага;
- хумс - 3 гр;
- шанцай - 3 гр;
- анхилуун чинжүү - 3 гр;
- цуу дарс - 1 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Энэ жороор хамгийн ер бусын найрлага нь хар ба цагаан гичийн үрийг агуулдаг боловч ихэнх том том дэлгүүрүүдээс олж болно.
Эхлээд усыг хайруулын тавган дээр хийнэ, галд хийнэ, "Provence's herbs", хумс, усны амтат чинжүү нэмж, хольцыг буцалгана. Үүний дараа дулааныг багасгаж, давтан нэмээд дахин 5 минут буцалгана.
Холимог бэлтгэсэн байгаа бол тусдаа аяга нь зуурмаг нь гичийн үрийг эвдэх хэрэгтэй. Дараа нь, та нар жижиг саванд эсвэл гүн хавтан руу юүлж, халуун ногоотой бэлэн шингэн шингэнийг асгаж, зөгийн бал, шанцай нэмж, бүх зүйлийг сайтар холино. Эцэст нь хэлэхэд, цуу, чидуны тос нэмж, дахин хутган гичийг хөргөнө. Хөргөгчтэй гичийг хөргөгчид хадгална.
Гичийн нунтаг гич - залхуутай жор
Орц:
- гич нунтаг - 5 tbsp. халбага;
- цуу 3% - 1 халбага;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- давс - ½ tsp;
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага.
Бэлтгэл ажил
Нунтагаар гичийн жор бол энэ хоолыг гэртээ хоол хийх хамгийн энгийн арга замуудын нэг юм.
Нэгдүгээрт, 4-5 стекын хэмжээгээр буцалсан усаар нунтаглана. нэг төрлийн целлюлозыг олтол сайтар холино. Дараа нь элсэн чихэр, давс, цуу, тос нэмээд дахин сайтар холино.
Үүний холимгийг сайтар битүүмжилж, өдөртөө халуун саванд цэвэрлэж саванд хийнэ. Гичийн сумыг хэрэглэх үед энэ нь хөргөгчинд хадгалагдаж, ямар ч хоолтой хамт хэрэглэж болно.
Амтат гич - балтай жор
Зөгийн балтай гич, дор үзүүлсэн жор нь ердөө л амтлагч бөгөөд энэ нь хүүхдүүдийг хайрладаг. Энэ нь сэндвич, жигнэмэг, эсвэл саладын хувцас хэрэглэхэд хэрэглэгддэг. Ямар ч тохиолдолд таны хүүхэд ийм ер бусын гичийг эсэргүүцэх болно.
Орц:
- гич нунтаг - 1 зүйл;
- Даршилсан өргөст хэмх - 1 зүйл;
- зөгийн бал шингэн - 1 tbsp. халбага;
- Элсэн чихэр - 1 tbsp. халбага;
- давс - 1 халбага;
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага;
- цуу дарс - ½ tsp.
Бэлтгэл ажил
Хүүхдэд зориулсан гоймонгийн жор нь элсэн чихэр, зөгийн бал их байдаг боловч хоол нь хэтэрхий амттай болоход бүү санаа зов. Гайхамшигтай гич нь гэр бүлийн бүх гишүүдийг иднэ.
Эхлээд та өргөст хэмх шорвог нь нунтаг хутгана хэрэгтэй. Үүнийг гүн гүнзгий таваг эсвэл саванд хийх нь илүү дээр юм, аажмаар гичийг давсны уусмалд оруулахгүй байх нь зүйтэй юм.
Цөцгий, элсэн чихэр, тос, цагаан цуу нэмээд сайтар холино. Амтат гич хагас бэлэн байна. Одоо таглаатай таглаатай саванд хийж, шөнийн турш дулаан газарт байрлуулна. Гичийн нунтаг холилдож байгаа шингэнд уусдаг байх ёстой гэдгийг ойлгох нь чухал бөгөөд энэ нь 10-12 цагийн турш тохиолддог. Тиймээс ийм гичийг тэр дор нь ашигладаггүй юм.
Гич гичийг хэрэглэсний дараа зөгийн балны гич нь түүний зориулалтаар ашиглагдаж болно.