Beetroot, хурдан хоол хийх сармис нь байцаа

Манжин байцаа, будсан байцаа нь ихэвчлэн солонгос байцаа гэж нэрлэгддэг боловч солонгос хоолтой огт хамаагүй. Гэхдээ энэ хоол нь зохисгүй анхаарал тавьдаггүй. Тодорхойлолттой тод өнгө, гэрлийн witticism болон сармис нь үнэр, байцаа нь сайхан crispy бүтэцтэй үлдээх, энэ хоол нь хамгийн тохиромжтой хүйтэн зууш хийж байна. Доорх бид манжин болон сармис нь байцаа нь хурдан бэлтгэх жор талаар ярилцах.

Мөөгөнцөр болон сармистай хамт будсан

Тагийг нэрлэхэд тохиромжтой сонгодог sauerkraut нь бага зэрэг хугацаа өнгөрч чадахгүй, гэхдээ далайд гарцаагүй байж болно. Энэ хоол нь зөвхөн гайхалтай, хурц бөгөөд амттай, төдийгүй бэлтгэх маш гайхалтай.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Маринад бэлтгэх хэрэгтэй. Яагаад гэвэл энэ нь хөргөж болно. Усны литр хүртэл, элсэн чихэр асгаж, давс хос хоолны халбагын нэмэх, цуу асгах, лаврын болон хонх чинжүү тавих. Өндөр дулаан дээр хольцыг байрлуулж, буцалгана. Хөргөсөн marinade буцалгаж, сэрүүн.

Цаг хугацаа алдалгүй хүнсний ногоог авдаг. Сармайтай лууван, нишингэ энэ жороор амт нэмэлт болон будаг үүргийг гүйцэтгэдэг учраас тэд том brusochki болгон бууруулах болно. Яг ийм байцаа дөрвөлжинд хуваагдана. Хүнсний ногоо нь том саванд эсвэл лаазанд хуваагдана. Дараа нь лонхтой болгон жижиглэсэн сармис тавьж. Одоо энэ нь marinade нь хүнсний ногоо асгаж, хүйтэн үлдэх хэвээр байна. Хэдэн өдрийн дараа манжин, сармис нь хурдан байцаа бэлэн болно.

Нишингэ болон сармистай байцаатай байцаа

Уксустай адил дургүй байдаг уу? Дараа нь цуу, манжин, сармис нь байцаа бэлтгэ. Эцэст нь зууш нь маш амттай байдаггүйг баталгаажуулахын тулд бага зэрэг нимбэгний шүүс хийнэ.

Үүнтэй зэрэгцэн, байцаа халуун давсны уусмалд цутгаж, хүйтэнд тэсвэртэй байх шаардлагагүй учир хэдэн цаг өнгөрөх болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

Нишингэ, сармистай байцаа хийхээсээ өмнө жороор бүх ногоо бэлтгэ. Том байцаа, жижиг лимбэ нь лууван нь лууван цавчих. Сармисны шүдийг дэлбээд хуваагаад хүнсний ногоо холино. Буцалж буй усыг нимбэгийн хүчил, цөцгийн тос, давстай холино. Холимог дахь элсэн чихэр талстыг уусган, дараа нь халуун давсны уусмалтай усаар хийнэ. 3-4 цагийн дараа хөргөгчид бүгдийг хөргөгчинд шилжүүлэхээс өмнө үйл ажиллагааг явуул.