Fritters - шингэн зуурмагаар хийсэн шарсан талх, нарийн боов, уламжлалт оросын хоол, бусад хүмүүст алдартай. Бөөгийн хувьд зуурмаг нь илүү нягтралтай бинзад зуурмагаас ялгаатай байдаг. Түүхийн хувьд, эхэндээ анх удаа бөөнөөр нь үйлдвэрлэж байсан гэр бүлүүдэд ихэвчлэн шарж иддэг байжээ. Тиймээс бинканы зуурмаг бэлтгэсэн баялаг юм. Бөөгийн хувьд зуурмаг нь ихэвчлэн өндөг, заримдаа сүү эсвэл бусад сүүн бүтээгдэхүүнтэй холилдсон байдаг бөгөөд энэ нь мөөгөнцөр эсвэл bezdozhzhevym болно. Мөөгөнцөргүй исгэлэн сүүтэй жор бүхий янз бүрийн жороор жигнэмэгийг талх нарийн боовны найрлагад хийж өгдөг.
Хэрэв та цөцгий нь амттай бинкийг хэрхэн бэлтгэх талаар ярьж, энэ нь та хүчил цөцгий тос хэрэглэж болно, өөрөөр хэлбэл, үлдсэн талуудыг ашиглах нь ашигтай юм.
Өндөггүй өндөгний исгэлэн мөөгөнцөр дээр жигнэмэг - жор
Орц:
- улаан буудайн гурил (овъёос, эсвэл сагамаар хольж болно) - 1 шил;
- хуурай мөөгөнцөр - 1 халбага (эсвэл 3 дахин их дарагдсан);
- цөцгийн тос - 100 мл;
- сүү - 100 мл;
- элсэн чихэр - 1 халбага;
- тос эсвэл хайлсан цөцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
Тусдаа аяга нь халуун сүү нь элсэн чихэр шингэлнэ, мөөгөнцөр, 2 tbsp нэмнэ. гурилыг сайтар хольж хутгана, 20 минутын турш дулаан газар байрлуулна. Опра ойртох үед цөцгий, гурилыг нэмээд дараа нь зуурсан гурил зуурмагийг сайтар холино. Бид бага зэрэг цохиулах болно. Зуурмаг нь шингэн цөцгий шиг тогтвортой байх ёстой.
Бялууг жигнэхийн тулд шинэ хайрцгийг бүрдүүлэхийн тулд хайруулын тавган дээр тослохын тулд хайруулын тавган дээр тослох хэрэгтэй. Эсвэл газрын тосоор шарсан мах.
Том халбага хэрэглэж, зуурмагийн хэсгүүдийг хайруулын тавган дээр хийнэ. Гоёмсог алтан хүрэн өнгийн өнгийг эргүүлэн дунд зэргийн халуунд хийж хуурна. Бид цай, сүү, кофег, тараг, исгэл чанагчаар хоол хийдэг зуушаар тавьдаг.
Илүү их сэтгэл хангалуун байхын тулд та бин 1-2 тахиа өндөг туршилтын тестэнд оруулж болно, энэ тохиолдолд гурил нэмэх шаардлагатай болно. Өндөг цөцгийтэй хамт зуурсан гурил нэмнэ.
Мөөгөнцөргүй цөцгий дээр фриттер
Орц:
- улаан буудайн гурил (эсвэл овъёос ба / эсвэл сагавтай хольсон) - 1 аяга;
- цөцгийн тос - 100 мл;
- кофег буюу тараг, тараг, каки - 100 мл;
- тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- хүнсний сод - 1 чимх;
- тос, цөцгийн тос, хүнсний ногоог эсвэл гахайн өөх зэргээр хайлуулна.
Бэлтгэл ажил
Бид исгэлэн тосыг цөцгийтэй хольж, өндөг, сод, гурил нэмсэн, сайтар хольж, хөнгөн асгаж холих (чи холигч байж болно).
Бүрхүүлийг бинк, тосолгооны бүрийг өөхөн дээр тавина.
Цөцгий болон алимтай панелууд
Алимтай бин болгохын тулд жор 1-ийг авна уу (дээрээс үзнэ үү). Дунд зэргийн хэмжээтэй чихэрлэг, исгэлэн алимны найрлагад багтаахын тулд маш хурдан цэвэрлэж, том хэрчсэн дээр сэгсэрч эсвэл маш жижиг шоо болгон багасгаж, бэлэн болгосон зуурсанд нэмнэ. Муу зүйл нэмэгдэхгүй, шанцай 2 чимх.
Хялбаршуулсан халуун ногоотой маффин талст - жор
Орц:
- Улаан буудайн гурил - 1 аяга орчим;
- овъёос, эсвэл олон ширхэгтэй - 4 tbsp. халбага;
- сүү, эсвэл kefir - 1 шил;
- цөцгийн тос - 150 мл;
- Тахианы мах - 1-2 ширхэг.
- целлины целлюлоз - 100 г;
- халуун чинжүү;
- карри холимог - 1-2 tsp.
- ногоон;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Тусдаа саванд сүү, какфакийн хальсыг асаана. Ширхэгүүд сайн хуцах үед гурил, цөцгий, өндөг, сараалжтай хулуу, халуун улаан чинжүү, карри, жижиглэсэн ногоон, 1 tbsp нэмнэ. газрын тос халбага Сайтар хольж хутгагч авчирч болно.
Ферригийн нөхөрлөлтэй. Туршилтанд аль хэдийн тос байгаа тул та нар өтгөн хайлсан, ургамлын тос, эсвэл хуурай хайруулын тавган дээр жигнэх боломжтой болно. Бид сүүний ундаа, массаж, цай, ишинжээр үйлчилдэг.