Бид танай ширээнийг төрөлжүүлж, бүх зочдод уриалан дуудах олон төрлийн жороор хооллодог болгосон жорлонд зориулсан сонирхолтой, энгийн жор санал болгож байна.
Олон төрлийн жороор хийгдсэн чанасан зүлэгтэй жор
Орц:
- zucchini залуу - 3 ширхэг.
- лууван - 3 ширхэг;
- улаан лоолийн болсон - 2 ширхэг.
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- сармис - 5 дусал;
- цэвэр ногоон;
- газрын цагаан гаа - хавчих;
- халуун ногоо;
- кориандрын газар - хавчих.
Бэлтгэл ажил
Бүх хүнсний ногоог эхний угааж хатаадаг. Дараа нь бид лууван хагас цагираг, сармис хэрчиж ялтсан хавтан, сонгино - куб. Олон төрлийн хоолонд бид ургамлын тосыг асгаж хүнсний ногоог тараана. Зукчини угааж, жижиглэсэн цагираг, дээрээс тархсан. Давс, улаан лоолийн зүсмэлүүдээр бүрхэж халуун ногоо нь услалт. Төхөөрөмжийн тагийг хаагаад "Хөдөлгөөнгүй" програмыг тавьж, 1 цагийн турш тавина. Хоол идэхээс 5 минутын өмнө буталсан цэвэр ургамлын тосыг цацаж, олон тооны хүнсний ногооны хамт ногоотой чөмөгийг гүн хавтангаар хийж тавина.
Олон төрлийн махан дээр татсан махтай хатуужуулсан зулайрдаг
Орц:
- zucchini залуу - 4 ширхэг.
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- төмс - 5 ширхэг.
- халуун ногоо;
- цэвэр ногоон;
- татсан мах - амсах болно;
- улаан лооль - хэрэв хүсвэл;
- сармис - 2 хумс;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Тиймээс, zucchini угааж, цэвэрлэж, үрийг болгоомжтой авч, махыг жижиг зүсмэл болгон бууруулсан байна. Олон төрлийн тос нь тавган дээр тос асгаж, бэлтгэсэн zucchini асгаж, төмс, жижиглэсэн куб хаях. Төхөөрөмжийг таглааг тагла, "Хөдөлгөөнгүй" програмыг тавиад 15 минут тэмдэглэ. Энэ удаа ногооныг сайтар угаана. Булцуу болон сармисыг цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хувааж махыг татсан маханд нэмнэ. Зуурахаас сэргийлж, давс нэмээд массивын саванд массыг тавина. Дахин таглааг таглаад 15 минутын турш буцалгаад улаан лоолийг нэмнэ. Дууны дохиог гаргасны дараа бид хоол хийхэд зориулж, дараа нь ширээнд өгнө.
Зүсчи нь цөцгий дээр олон тооны олон давхрагад цөцгийржээ
Орц:
- гурил - 1 tbsp. халбага;
- Сүү Сквош - 1 кг;
- цөцгий бага өөх тос - 0.5 хүснэгт;
- ургамлын тос - 30 мл;
- элсэн чихрээ;
- давс;
- dill буюу яншуй.
Бэлтгэл ажил
Суулгалтыг маш сайн угааж, зузаан хальсыг нь хальслахад бид үрийг гаргаж, зузаан хавтангаар ногоо тарьдаг. Бид multivark "Hot" горимд хийж, тосоо асааж, дулаацуулж өгнө. Дараа нь 5 минут байлгана. Элсэн чихэрээр чимхээд хэдэн минут байлгана. Аажмаар гурил дотор хийнэ, бэлэн дохио дуугарах хүртэл хоолоо хооллоорой. Дараа нь "Чихрүүлэх" хөтөлбөрийг сонгон, шаардлагатай бол давс, бага өөх тос цөцгий тавьж, бид 20 минут тэмдэглэнэ. Бид шинэхэн жижиглэсэн яншуй, эсвэл dill нь бэлэн хоол үйлчилж байна.
Courgettes нь multivark тахианы махаар шарж байна
Орц:
- Залуучууд - 700 гр;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- цөцгий бага өөх тос - 2 tbsp. халбага;
- лууван - 1 ширхэг;
- тахианы булангийн хэмжээ - 700 гр;
- халуун ногоо ;
- наранцэцгийн тос.
Бэлтгэл ажил
Бид чийдэнгээ цэвэрлэж, бага зэрэг салгаж, аягатай цецгийн тосыг олон янзын тосоор дүүргэнэ. "Hot" хөтөлбөрийг сонгоод 3 минут идэх хэрэгтэй. Дараа нь лууван, зүсмэл хуваасан, хүнсний ногоо нь улаавтар байдалд хүртэл хүнсний ногоо хуурч нэмнэ. Одоо шинэхэн тахианы булан, жижиглэсэн зүсмэлүүдийг давс, амттай хольж, хольж, 7 минутын турш хооллоорой. Сквош кубийг шоо болгон хувааж, үрийг нь авч хүнсний ногоо нэмнэ. Бид төхөөрөмжийг "Хөдөлгөөнгүй болгох" горимд шилжүүлж, 20 минутын дараа бэлдэнэ. Дараа нь цөцгий хийнэ, 5 минутын турш хутгана.