Усан дээр нимгэн бинк

Орландо уламжлалт гурилан хоол, олон төрлийн хоол хийх сонгодог Славины хоолны амтлагчид урт удаан хугацаанд баяртай байсан. Ийм алдартай бүтээгдэхүүнийг найруулсан - шингэн зуурмаг, өөр өөр температурт тогоо хайруулын тавган дээр шарах, янз бүрийн жор ашиглан, өөр өөр бүтэц, амт олж авдаг. Зуурмагийг ашигладаг шингэн баазад pancake жор нь ялгаатай: кофег, сүү, whey, ус. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс хамаарч хоол бүтэц нь өөрчлөгдөнө. Хуучин ОХУ-ын хоолыг идэх хамгийн хялбар арга бол усан дээр нимгэн бин хийх явдал юм.

Ус дээр нимгэн бин хийх жор

Хуушуурын тест болон жигнэх технологид багтсан бүтээгдэхүүнүүдийн зөв харьцаа нь бинканий жорыг төгс болгохын тулд нарийн ширхэгтэй, амттай бүтээгдэхүүн таны ширээн дээр дуртай амтат хоол болно.

Орц:

• ус - 490 мл;
• өндөг - 3 ширхэг;
• элсэн чихэр - 55 г;
• жигд нунтаг - 5 гр;
• гурил - 370 гр;
• ургамлын тос - 65 мл.

Бэлтгэл ажил

1. Өндөг, элсэн чихрийн холимог нь хөөсөрч, зузаан хөөстэй ажиллах ёстой.
2. Массыг хутгана, аажмаар ус, гурил, жигд нунтаг нэмнэ.
3. Хадгалалтын холимог руу ургамлын тосны ихэнх хэсгийг хийнэ.
4. Хайруулын тавган дээр халааж, эхний бинкийг тосыг үлдсэн тосоор салфеткатай болтол нь жигдрүүлж эхэлнэ.

Сүү, усаар бүдүүрнэ

Хоёр найрлага, сүү, ус, бинканзын сорилд зуурмагийг зөгийн балаас зөгийн бал хүртэл сонгодог сэндвичээр үйлчлэхэд тохиромжтой, зөөлөн, нарийхан бөөмс бэлтгэх болно. Энэ жор бол мөөгөнцөр хэрэглэхгүйгээр нимгэн бинкан бэлтгэх оросын хуучин арга юм.

Орц:

• сүү - 230 мл;
• ус 230 мл;
• гурил - 130 гр;
• өндөг - 1 ширхэг;
• ургамлын тос - 25 мл;
• Элсэн чихэр - 25 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Өндөг хүртэл өндөг, элсэн чихэр холино.
2. Өндөгний сүү, усыг холино.
3. Өсөлтийг жигдрүүлж, гурил дотогш оруулна уу.
4. Хайруулын тавган дээр тарааж, цөцгийн тосыг асгаж, гадаргуу дээр массыг тарааж, тарааж, аяга тавагны төвд жижигхэн зуурмаг хийнэ.
5. Хажуугийн хошуутай болтол хутгана.

Нүхтэй рашаан дээр нимгэн бинк хийх - жор

Усан дээр нимгэн бинкийг бэлтгэхийн өмнө зуурсан зуурсан зуурсан технологийг хутгагч дээр зузаан хөөсөрлөн, ашигт малтмалын ус нэмсэний дараа гараар зуурсан гурилыг авна. Ийм массыг зуурмагийг арилгахын тулд үечилсэн болон хайруулын тавцан дээр тогтмол байх ёстой.

Орц:

• Эрдэсийн гялалзсан ус - 500 мл
• өндөг - 5 ширхэг.
• гурил - 230 гр;
• ургамлын тос - 25 мл;
• тос - 65 гр.

Бэлтгэл ажил

1. Өндөгийг асгаж, 100 мл сод ус хийнэ.
2. Мөөгний масс, нунтаг гурил, гурил нэмнэ.
3. Цөцгийн тосыг нэмж, урьдчилан хайлж, хольж, үлдэгдэл нь whisking нь сод ус асгаж.
4. Хийхээсээ өмнө ургамлын тосыг бинкайзын batter руу хийнэ.
5. Хайруулын тавган дээр халааж, бингуудыг хуур.

Өндөггүй усан дээр нимгэн бин хийх - жор

Өндөг, эсвэл бөхийхгүй зуурмагийн зуурмаг нь олон нийтийн итгэлийг үл харгалзан түүний шинж чанарыг алддаггүй. Энэ тохиолдолд сүвэрхэг байдал нь нимбэгний шүүс, сод хольцтой холбоотой юм.

Лентэн бинк нь хоолны дэглэмээс малын гаралтай бүтээгдэхүүнийг хасдаг хүмүүст зориулсан гайхамшигтай хоол юм.

Орц:

• гурил - 375 гр;
• ус - 480 мл;
• нимбэгний шүүс - 30 мл;
• сод - 1/2 халбага;
• ургамлын тос - 75 мл.

Бэлтгэл ажил

1. Гурилтай усыг гөлгөр хүртэл холино.
2. Нимбэгний шүүстэй содыг унтрааж, Хуушуурын холимогт нэмнэ.
3. Бөмбөлөгөөс өмнө бинкэйны зуурмаг зуурмагийг сайтар сэгсэрч, тос асгаж, дахин холино.
4. Хоёр талаасаа бинкануудыг улаан хүрэн өнгөтэй болгож хуурна.