Сонгино, өндөг бүхий Jellied бялуу

Бид сонгино, өндөг бүхий амттай вазелин гурил бэлтгэх энгийн жор санал болгодог. Бүтээгдэхүүний ийм энгийн хослол, үр дүн нь гайхамшигтай юм. Бэлтгэсэн тавагны амт, үнэр, түүнчлэн бэлтгэлийн хялбар байдал нь таны таашаалыг хүртэх нь эргэлзээгүй.

Ногоон сонгино, өндөг бүхий түргэн jellied бялуу жор

Орц:

Туршилтын хувьд:

• кофенд буюу цөцгий - 420 мл;
• тос - 175 гр;
• Элсэн чихэр - 45 гр;
• давс - 5 гр
• өндөг - 4 ширхэг;
• улаан буудайн гурил - 300 гр;
• жигд нунтаг - 15 гр;

Дүүргэлтийн хувьд:

• ногоон сонгино - 2 булцуу;
• өндөг - 4 ширхэг;
• чинжүү;
• давс.

Бэлтгэл ажил

Бялуу хийх хамгийн эхний зүйл бол дүүргэлт хийх найрлагыг бүрдүүлэх явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд бид өндөгний бүрэн бэлэн байдалд буцалгаж, мөсөн усанд нэг минутын турш дүрэлзэн, тэдгээрийг гаргаж, бүрхүүлээс нь цэвэрлэнэ. Ногоон сонгино нь сайн угааж, алчуур эсвэл салфетка хатааж, нилээд бууруулсан. Бид жижиг шоо бүхий өндөгийг жижиглэсэн, сонгинотой хольж, давстай улирал, газрын хар чинжүү, холино.

Одоо бөглөх бэлтгэл ажилд бэлэн байна. Үүнийг хийхийн тулд аль ч тохиромжтой аргаар хайлж, элсэн чихэр асгаж давс, kefir, хөнгөн зодуулж өндөг, сайн холино хийнэ. Дараа нь бид бэлтгэсэн холимог улаан буудайн гурил, жигнэмэг бэлтгэсэн саванд хийж, нэгэн төрлийн, нунтаг гурилыг бүрэн гүйцэд болтол холино.

Тослог хэлбэрээр, салгаж авах нь зохимжтой, бэлэн болгоод зуурсан гурилын талаас илүү хэсгийг нь юүлээд сайтар дүүргээд, үлдсэн зуурсан гурилаар таглана.

Бид гучин таван минутын турш 195 градусын зууханд урьдчилан халаасан, эсвэл браузер хүссэн хэмжээгээр урьдчилан халаадаг jellied бялууг тодорхойлно.

Ногоон сонгино, өндөг бүхий олон өнгийн жавартай Jellied бялуу

Орц:

• өндөг - 8 ширхэг;
• ногоон сонгино - 6-10 иш;
• гурил - 220 гр;
• сод - 10 г;
• цөцгийн тос - 210 гр;
• майонезаас - 30 гр;
• давс - 5 гр;
• чинжүү.

Бэлтгэл ажил

Найман өндөгний дөрөв нь хатуу чанаж, мөсөн усанд нэг минутын турш дүрнэ Бид цэвэрлэж байна. Жижиг шоо дөрвөлжин хольж, нилээд жижиглэсэн сонгинотой холино. Газрын гадаргуугийн чинжүү, давсны масс ба холимог.

Үлдсэн дөрвөн өндөг нь холигч, давс, цөцгий, майонезаас эвдэрсэн, сод цуу унтрааж, улаан буудайн гурилын сэгсэрнэ. Мөөгөнцөрийг дунд зэргийн нягтралтай исгэлэн зуурмаг болгон нэг төрлийн зуурсан зуурсан гурилаар олж авдаг.

Бид зуурсан гурилын хагасыг multivark газрын тосны хүчин чадалд хийнэ, өндөгний дээд дээр бөглөн дүүргэж, үлдсэн зуурмагаар нь дүүргэнэ. Төхөөрөмжийн дэлгэц дээр "Baking" горимыг сонгоод, нэг цагийн турш бялууг хийнэ.