Лаазалсан туна загасыг Салад нь баруун зүгээс бидэнд ирсэн бөгөөд энэ нь сэндвичий сонгодог дүүргэлт болж байв. ОХУ-ын уран зөгнөлийн хүчээр энэ хоол бидний ширээн дээр бие даасан хүйтэн амттан болж, зууш нь хангалттай баян бөгөөд хангалттай уян хатан байдаг: зочдод үйлчлэх, зөв засах замаар зочлоход хялбар юм. Ерөнхийдөө, олон янзын хэрэглээ, үнэндээ жор, жор гэх мэт.
Лаазалсан туна загасны энгийн салат
Орц:
- лаазалсан туна загас - 2 лааз;
- Селери - 4 иш;
- майонезаас - 6 tbsp. халбага;
- гич - 2 tbsp. халбага;
- dill - ½ харандаа;
- сонгино - ½ ширхэг;
- яншуй - 1 баглаа;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид ногооноор цавчих, буцалсан усаар жижиглэсэн сонгиноыг цавчих. Тунагийн банк хоёулаа салаагаараа зөв хутгаж, бусад найрлагатай холилдож, майонезаас болон гичийн холимогоор найруулсан. Бэлтгэсэн шанцайны ургамал амтыг амтлах ба хөргөгчинд хамгийн багадаа 30 минут илгээнэ.
Энэ салатны жор нь сонгодог бөгөөд сонгодог бөгөөд хоёулаа тусдаа хэрэглээтэй, оройн хоолон дээр шарсан талх нэмдэг.
Салад туна болон бяслагтай
Тара, Мозарелла бяслаг бүхий Салад нь хөнгөн өглөөний цай эсвэл үдийн хоолонд тохиромжтой. Найрлаганд орсон найрлагын хэмжээ, найрлага нь таны амтаас хамаарч өөрчлөгдөж болох тул саладын түгээмэл байдлын тухай эргэлзээгүй.
Орц:
- туна лаазалсан - 200 гр;
- бяслаг "Mozzarella" - 100 гр;
- бяслаг "Фета" - 50 гр;
- интоорын улаан лооль - 4 ширхэг.
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- Чидун - 100 гр;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- сонгины ногоон - 4-5 өд;
- яншуй - ½ цацраг;
- basil - 30 гр;
- цуу - 1 tbsp. халбага;
- Чидун жимсний тос - 2 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид ногоон зүсэж, хүнсний ногоог шоо дөрвөлжинд хувааж, лаазалсан туна загасыг бүгдийг нь холино. Тусдаа жижиг саванд, оливийн тос, цуу (эсвэл нимбэгний шүүс) болон Фета бяслаг зэргийг бэлтгэж бэлтгэ. Бүх найрлага нь нэгэн төрлийн, давс, чинжүүтэй холилдон холилдоно.
Тун загас бүхий хүнсний ногооны салат, зүссэн Чидун болон Mozzarella бяслаг зүсмэлүүд нь цацаж. Чангатай төмстэй талхны хоол, эсвэл зөвхөн чидун жимсний тосоор талх шарсан талхаар хооллоорой.
Лаазалсан туна загас бүхий давстай салат - жор
Хэрэв та гоймон, туна загастай салатыг хэзээ ч амтлахгүй бол найруулагч таны хөргөгчинд байх нь зүйтэй.
Орц:
- навчны салат - 1 баглаа;
- жижиг гоймон ("эвэр" буюу "хясаа") - 1 ½ ст.
- өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- улаан лооль - 2 ширхэг.
- туна лаазалсан - 2 лааз;
- бяслаг "Cheddar" - 150 гр;
- майонезаас - 150 мл.
Бэлтгэл ажил
Бид гоймоныг давсалсан усаар хоол хийж, хүнсний ногоог шоо болгон хувааж, том grater дээр бяслаг цэвэрлэнэ. Тунагийн сальсыг давхаргуудаар тавьдаг: эхний угаасан, урагдсан салат, дараа нь хөргөсөн гоймон, өргөст хэмх, улаан лооль, жижиглэсэн туна, бяслаг дээд талд байрлуулна. Майонезаас бүх давхаргыг бүрхэж эсвэл салатын дээд хэсгийг бүрхэж чадна. Манай давсалсан салатыг ойролцоогоор 2 цагийн турш хөргөгчинд хийж, хавтан дээр тавьж болно.
Тунаг, вандуйтай амтат салат
Орц:
- туна лаазалсан - 1 чадах;
- яншуй - ¼ нь мод;
- вандуй хөлдөөсөн - 1 зүйл;
- өндөг - 2 ширхэг;
- Болгарын чинжүү - 2 ширхэг;
- майонезаас - 3 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Өндөг, чинжүү чанасан шоо болгон хувааж, туна загастай хольсон байна. Бид жижиглэсэн яншуй болон гэсгээсэн вандуй нь салат, майонезаас нь үүнийг дүүргэж, амт нь улирал. Бэлэн салад нь давсалсан жигнэмэг эсвэл шарсан талхтай хосоор үйлчилдэг. Бон хүсэл!