Chebureks махтай - амттай шаржигнуур тавагны шилдэг жор

Chebureks мах нь олон хүний ​​гал тогоонд байдаг дуртай хоол юм. Олон хүн гар хийцийн хоол идэх дуртай байдаг. Хоолны урлагийн бүтээлийг шүүслэг дүүргэлт, шаржигор бүдүүн царцдас гэх мэт шинж чанаруудтай байхын тулд тусгай технологийг хэрэглэдэг.

Chebureks нь жортой мах юм

Олон тооны малчдад chebureks жорыг гэрт нь махтай хамт хэрэглэхийг хүсч байгаа гэдэгт бид итгэлтэй байж болно. Олон тооны тайлбарууд байдаг бөгөөд тэдгээр нь гал тогооны аль уламжлалаас шалтгаалан харилцан адилгүй байдаг боловч эдгээр нь бүгд нийтлэг байдаг. Үүнд:

  1. Уламжлал ёсоор, энэ нь буцалсан ус, давс, ургамлын тос зуурсан зуурмагийг хийж байна. Зарим тохиолдолд хувилбарууд боломжтой.
  2. Мөөгөнцрийг хольж, 2-3 цагийн турш хавдар үүсгэх нь зүйтэй.
  3. Гахайн мах, үхрийн махыг ижил хэмжээтэйгээр хослуулан хэрэглэж махыг нь махаар жигнэх нь хамгийн тохиромжтой гэж үздэг. Гэхдээ нэг зүйлийг сонгож болно.
  4. Хоолны бүтээгдэхүүний ирмэг нь сайн нягт уялдаатай байхыг зөвлөж байна.

Узбекийн махтай Chebureks байна

Хамгийн шилдэг сонголтуудын нэг, махан амттай chebureks яаж хийх нь Узбекийн жор юм. Тэдний амт нь маш өвөрмөц юм. Учир нь тэд маш нимгэн бүтэцтэй бөгөөд шүүслэг дүүргэгч нь Узбекистаны хоол ундын бахархал гэж нэрлэгддэг. Тодорхой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглах, тусгай технологийг хэрэглэхийн ачаар хоол хийх нарийн зүйл байдаг. Хоолны амт палетыг илэрхийлэх боломжгүй.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Сонгодог аргаар зуурмагийг архи, өндөг, хутгана, хөргөнө.
  2. Цаг нь нэг цаг байлгана. Дараа нь нимгэн давхаргыг бэлтгэдэг хэсгүүдэд хуваана.
  3. Махан боовтой бялууг бэлтгэ.
  4. Жирийн талханд шарсан төмс хийж шарсан төмс.

Chebureks нь махтай тараг дээр

Ямар ч мангас махан бүтээгдэхүүнийг махаар хэрхэн хийх талаар бодож үздэг. Энэ даалгаварыг даван туулахын тулд кофенийг гол нэмэлт тэжээл болгон ашиглахад тусална. Өөрөөр хэлбэл, та исгэлэн сүү, тараг хэрэглэж болно. Хэрвээ хүсвэл тодорхой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж болно. Жишээ нь, бяслаг, ногоон зүлэг нь гоймонгийн хослолыг нэмэгдүүлж, өдөр тутмын цэсийг төрөлжүүлнэ.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Нэгэн цагт кафудыг ашиглан мөлгөр массыг хуйхлаарай.
  2. Буурцагны бяслаг.
  3. Махны бүрдэл, бяслаг, хагарах, хагалах зэрэг хоосон зайг бэлтгэ.
  4. Үрийг хүртэл улайтгана.

Chebureks-ийн энгийн жор махтай

Зарим үед хүн бүр амттай хоол идэхийг хүсч байгаа боловч хоол хийхэд хэт их хүчин чармайлт гаргахгүй байх болно. Иймэрхүү тохиолдолд Cheburek жор нь махыг нь хайруулын тавган дээр аваачих болно. Гол нөхцөл нь зөв хувь заяа, гэр бүлийн бүх гишүүдэд таалагдах бүтээл юм. Үүний зэрэгцээ тогооч хамгийн бага цаг зарцуулдаг бөгөөд энэ нь махыг яаралтай идэж болохуйц chebureks үүсгэх төгс сонголт юм.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Шинэ жинг бэлдэж, тэсвэрлэе. Дараа нь хэрчиж зүсэж, нимгэн хавтгай боов хийнэ.
  2. Булцаатай нунтаглаж гахайн махтай холь.
  3. Дараа нь давхарга, таг, тагийг тавь.
  4. Бүх талаас нь шарсан махыг шарсан махаар жигнэнэ.

Crimean chebureks жор махтай

Махтай гэртээ Крымын chebureks нь гайхалтай амтаараа алдартай, жор авах, гэр бүлийн гишүүддээ хоол хийх дуртай. Тэдгээр нь шүүслэг чанараараа ялгаатай, дотор нь шингэн байдаг бөгөөд үүнийг тусгай заль мэхээр олж авдаг бөгөөд тэдгээрийг хоол хийх үед тодорхой технологи ашиглаж байдаг. Зарим дүрэм журмыг дагаж мөрдөх нь шүүслэг тендерээр махыг chebureks авахад тусална. Хоол хүнс нь нарийн төвөгтэй гүмийг хүртэл баярладаг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Хурц мөөгөнцрөн түрхээд нэг цагийн турш орхино. Дараа нь хэсэг хэсгүүдээр зүсч, нимгэн зүсмэл материал хийнэ.
  2. Жижиглэсэн сонгино, ногоон хэсгүүдийг салга. Шөл шөл хийнэ, хагас цагийн турш байлгана.
  3. Хажуугийн нөгөө талыг нь тагла.
  4. Алтан гадас хүртэл шарсан мах гүн шарсан байна

Chebureks махтай - архитай жор

Махтай махан хорхойтой chebureks жор нь өөр өөр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн байрлалыг санал болгодог. Сонирхолтой сонголт бол архи гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг болгон ашиглагддаг. Энэ нь хоол нь өрсөлдөөнөөс гаралтай гайхалтай шаржигнуур, царцдастай царцдас гарч ирдэг тухай нууц юм. Энэ нь арвайн амттанд эерэг нөлөө үзүүлнэ. Иймэрхүү янз бүрийн зүйлээр хийсэн махыг chebureks нь хайртай хүмүүс болон зочдоороо урам зоригийг өдөөж болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Шинэ жинг бэлтгэнэ.
  2. Элсэн чихэр, согтууруулах ундаагаар холино.
  3. Зуурах ба амрах.
  4. Шингэнээр шингэлсэн махан бүтээгдэхүүнийг эргүүл.
  5. Ажлын хэсэгийг хэсэг болгон бэлтгэх, хэлбэржүүлэх.
  6. Алтан хэрчигчний саванд хүртэл хайруулын тавган дээр тогооч.

Chebureks мах, бяслагтай

Махтай махыг бэлтгэх нь янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглах явдал юм. Тэд бяслагтай төгс тохирдог бөгөөд махан бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хослуулан, хосолсон хослолыг үүсгэж, гэр бүлээрээ алдартай. Chebureks-ийн жор нь маш энгийн бөгөөд ямар ч гэрийн эзэгтэй үүнийг даван туулах чадвартай. Delicacies нь хамгийн эрэлт хэрэгцээг хангах болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Шинэхэн жинг 3 цагийн турш хүйтэн нөхцөлд үлдээгээрэй.
  2. Дараа нь гахайн махыг сүү болгон хийнэ.
  3. Материалыг хэсэг болгон хайчилж, өнхрүүлэн гаргаж ав.
  4. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр нь талхлуулна.

Chebureks төмс, махтай

Зарим эмэгтэйчүүд гайхалтай шүүслэг махыг хэрхэн махаар хийдэг вэ? Хэрэв та төмс гэх мэт бүрэлдэхүүнийг ашигладаг бол rosy crusty царцдастай хоолны дуршилтай хоол авч болно. Энэ хослол нь ялалт. Энэ сонголтыг нэг удаа үзээрэй, энэ нь гэр бүл, тэр ч байтугай баярын ширээн дээр гарч ирэх болно, chebureks нь амттай үнэртэй махтай хамт баярладаг. Товчоор хэлбэлзэж буй мэдрэмжүүд баталгаатай юм.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Дулаан, дулаан шингэн нь ууссан, давс, гурил цацаж, дулаан газар хагас цагийн турш үлдээх хэрэгтэй.
  2. Чөмөг, булцуу, төмс зэргийг хослуулан хэрэглэ.
  3. Зуурах, хоосон зайг бэлдэх, тэдгээрийг дүүргэх, ирмэг, шарсан мах зэрэг багтана.