Өвөл нь улбар шар бүхий gooseberries нь Jam - ер бусын амттан хийх нь анхны жор

Хадгалагчийн анхны төрөл нь өвлийн улиралд үхрийн нүд, жүржээс бэлтгэсэн саатал байх болно. Ийм амттай хоол нь янз бүрийн аргаар бэлтгэгддэг боловч үр дүн нь амттай сайхан амттай байдаг бөгөөд энэ нь хүүхдэд болон насанд хүрэгчдэд аль алинд нь нөлөөлдөг.

Улбар шар нь gooseberries нь саатал хэрхэн хоол хийх вэ?

Жимсээр хийсэн Gooseberries чанамалууд нь янз бүрийн жор ашиглан энгийн, нойргүй байдлаас илүү нарийн төвөгтэй болгодог. Жимс нь цитрустай хослуулсан байдаг тул хоолыг хэрхэн яаж бэлтгэсэн нь амттай байх болно.

  1. Жүржийн хальстай gooseberries-аас хамгийн энгийн чанамал - эрчилсэн. Күүкийн боодол нь удаан хугацаа шаарддаггүй, ингэснээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хачирхалтай шинж чанараа алддаггүй бөгөөд хоол иддэгүй нь өтгөн болжээ.
  2. Ямар ч цитрус хэрэглэж байхдаа цагаан зөөлөн арьсыг арилгах хэрэгтэй. Тэгэхгүй бол чанамал гашуун болж хувирна.
  3. Нь улбар шар нь үхрийн нүд нь амтат чанамал ихэвчлэн бусад жимс нь нэмэлт: нимбэгний, Kiwi, гадил жимсний. "Хааны" нарийн боовыг буталсан самар нэмнэ.
  4. Citrus хальс нь pectin-ийн баялаг юм. Учир нь энэ нь billet-д заавал байх ёстой тул чанамал вазелийг бий болгоно.

Өвлийн улиралд улбар шар өнгийн шилбэний хүрэн

Үхрийн нүд, улбар шар өнгийн эрдэнийн холимог нь бүх төрлийн найрлагыг эвдэх боломжтой. Чухал жүржнүүд цэвэрлэж, ясыг зайлуулдаг. Саатал түргэн чанаж, өндөр дулаанаар хоол хийх явцдаа бүтээгдэхүүн нь наалдамхай чанараа алддаггүй. Чихрийн агууламж өндөртэй учраас эрдэнэ шиш нь удаан хугацаанд хадгалагдаж, муудаж чадахгүй.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Улбар шар өнгийн улбар шар хальс, цагаан хальс болон ясыг зайлуулах замаар хэрэглэнэ.
  2. Gooseberries угаах, сүүлийг бууруулах.
  3. Спиртийг хутгаж, үхрийн нүдтэй улбар шар өнгийн улбар шараар дэлбэрнэ.
  4. Элсэн чихэртэй нухаш нэмж, 3 цагийн турш орхино.
  5. Хуушийг буцалгана, хутгах, хөөс арилгах.
  6. 10 минут буцалгана.
  7. Бэлтгэсэн савны дээгүүр хийнэ, тагийг нь дээш нь эргүүлээд, дулаан хөнжилд хийнэ.
  8. 2 хоногийн дараа, гал тогооны өрөөнд өвлийн улиралд үхрийн нүд, улбар шар өнгийн саатал шилжүүл.

Улбар шар, нимбэгний хамт gooseberries нь Jam

Улбар шар, нимбэгний хамт үхрийн нүднээс чанамал гаргах жор хэцүү биш юм. Элсэн чихэр, цитрусын өндөр агууламжтай амттангуудаас шалтгаалан ургацыг дор хаяж нэг жил хадгална. Хоол амттай амт нь маш их баялаг бөгөөд вандилла нэмэхэд маш тохиромжтой.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Цитрусаас хальслыг авч, цагаан хальс, ясыг зайлуул.
  2. Целлюлоз болон самрын тосыг хутгагч саванд хийнэ.
  3. Gooseberries угааж, сүүлийг таслаж, жүрж рүү шилжсэн.
  4. Бүх савыг Beat саванд хийж, элсэн чихэрээр бүрхэнэ. 4 цагийн турш байлгана.
  5. Бүх хөөс хөөсөн шөлийг нь тавь.
  6. 10 минут буцалгана, ваниллин нэмнэ, холино.
  7. Бэлтгэсэн лааз, үйсэн дээр хийнэ.

Махан бутлуураар жүрж нь үхрийн нүднээс Jam

Маш амттай нь жүржийн улаан улбар шар өнгийн саатал юм. Хадгалах явцад ажлын багажийг боловсруулж, вааранд вазелин шиг хийнэ. Баяжуулалтын чанамал нь зөвхөн 5 минут шаардагдах бөгөөд энэ хугацаанд витамин бүрэн сүйрэх цаг хугацаа байхгүй бөгөөд хамгаалалт нь маш их ашигтай болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Gooseberries угаах, сүүлийг бууруулах.
  2. Улбар шар хальснаас улбар шар хальс хальсыг нь цагаан хальс, ясыг зайлуул.
  3. Махны бутлуураар цитрус, селен болон үхрийн нүдийг целлюлоз.
  4. Элсэн чихэр ихээр нэмээд дунд гал дээр хийнэ. Бүх хөөсийг устгана уу.
  5. 5 минут буцалгана, ариутгасан лонхтой руу асгаж, өнхрүүлж, эргүүлж, удаан хөргөх дулаан тавьж байна.

"Царской" жүржийн хальснаас улбар шар өнгөтэй

Жимс ногооны улбар шар болон самартай үхрийн цуутай содон чанамал маш энгийн байдаг. Цитрус, жимс жимсгэнэ махыг бутлан скрипт хийж, самар нь хоол хийх дунд зэргийн амтанд ордог бөгөөд өмнө нь тэднийг хайруулын тавган дээр шарсанаар хийдэг байсан тул энэ нь ер бусын "хааны" амтыг бэлтгэх болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Целлюлоз болон жүржийн хальс нь мах бутлуурын замаар үхрийн нүдтэй хамт гүйлгэх.
  2. Элсэн чихэр нэмээд 1 цаг байлгана.
  3. Хуурай хайруулын тавган дээр Nuts шарсан амттай үнэр гарч иртэл.
  4. Саатал чанаж чанах, үр дүнг хөөсөөр зайлуулна.
  5. Самар хийнэ, 10 минут буцалгана.
  6. Лааз руу хийнэ, өнхрүүлэн эргүүлж, 2 хоногийн турш боож нэмнэ.
  7. Сам хорхой, эсвэл хонгилд өвөл нь самар, улбар шар нь gooseberries нь саатал байлгах.

Гадил, жүржийн хальс бүхий гүзээлэг нь Jam

Улбар шар өнгийн ногоон үхрийн нүднээс саатал гаргахын тулд гадил жимсний шүүслэг гарч ирснээр жимсийг илүү их шүүс өгөх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд шүд нь шүдтэй хэд хэдэн газарт цоолох хэрэгтэй. Бананга нь хоол хийх төгсгөлд нэмдэг тул тэд хуурч, мэдрэхгүй болно. Энэ нь нэгээс дээш жил хадгалагдана.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Gooseberries угааж, сүүлийг таславал жимс бүр шүдний тусламжтайгаар бутлагдана.
  2. Жимс цэвэрлэж, сэгсэрч, цагаан хальс арилгаж, махыг нь хэрчиж, үхрийн нүд рүү түрхэнэ.
  3. Элсэн чихэр хийнэ, 4-6 цагийн турш яваарай.
  4. Бялууг бага зэрэг дусаахыг хүлээж буй шөлийг нь тавина.
  5. 10 минут буцалгана, тэр даруй лааз руу хийнэ.

Kiwi болон улбар шар нь үхрийн нүд нь Jam

Улбар шар өнгийн улбар шар өнгийн "Emerald" саатал нь баялаг амттай. Энэхүү жор нь бүх найрлагыг бүхэлд нь хагалах боловч та холимогоор мах бутлуур эсвэл ташуураар гүйлгэж болно. Zedru хамгийн жижиг grater дээр сараалжтай байх нь илүү тохиромжтой, түүний оролцоо найрлагад заавал байх ёстой бөгөөд энэ нь нягтрал ба вазелины тогтвортой байдлыг хариуцдаг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Kiwi цэвэрлэж, шоо хуваасан байх ёстой.
  2. Нилээд жүржийн хальсыг сарниулж, яс, цагаан хальсыг зайлуулж, махыг нь огтолно.
  3. Gooseberries цэвэрлэгч, хутгагчтай хатгаж, шигшүүрээр арчих.
  4. Бүх найрлагыг нь хольж, сахар хучих, 3 цагийн турш явна.
  5. Хөөс буцалгана.
  6. 10 минут буцалгана, лонхтой болон үйсэн руу юүлнэ.
  7. Хурдан сэрүүн, энэ нь чанамал ногоон өнгийг хадгалахад туслах болно.

Жүржийн хальс бүхий жимсгэний бүх жимс

Улбар шар өнгийн бүх төрлийн gooseberries нь ногоон жимснээс бэлтгэсэн жад нь жижиг grater дээр rubbed, мөн сироп нь чанасан шүүс гарч шахагдаж байна. Энэхүү эмчилгээ нь тунгалаг, амттай цитрусын амттай үнэртэй юм. Ихэнхдээ саадын найрлагад Бадиан одууд гардаг боловч энэ нь дангаараа байдаг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Сайхан амьсгалж байна.
  2. Gooseberries нь угааж, хатааж, сүүлийг нь таслаж, шүднийх юм.
  3. Жимс, жимсгэний саванд нэгтгэнэ.
  4. Жүржийн шүүсийг шахаж, ус, элсэн чихэр холино, сиропыг хооллоорой. 20 минут буцалгана.
  5. Жимс рүү сироп хийнэ, тэдгээрийг буцалгаад, 10 минут буцалгана.
  6. Шоргоолжны сав бүрт шоргоолжны нуруун дээр шидэж, чанамалаа асга.
  7. Хадгалалт болон улбар шаргал өвөл өвлийн улиралд үхрийн нүд, жүрж бай.

Улбар шар хальс бүхий үхрийн нүднээс цаг

Улбар шар хальс нь үхрийн нүднээс маш ер бусын саатал, түүний гайхалтай үзэмж, ер бусын амт шиг. Энэ жороор нь Citrus хальс нь нилээд жижиглэсэн, сүрэл нь бууруулсан байна, үхрийн нүд, элсэн чихэр, шаарддаг, тиймээс амт нь улбар шар амт нь ханасан болно.

Орц :

Бэлтгэл ажил

  1. Жимс угааж, сайн хатааж, сүүлийг нь таслах, шүдний оо зэргийг хатаана.
  2. Сэлүүр, элсэн чихэртэй gooseberries-ийг нэгтгэж, шөнө явна.
  3. Хөөсийг зайлуулж, шөлийг нь тавь.
  4. 10 минут буцалгана. Хөргөх.
  5. 10 минут буцалгаад буцалгаад, лааз болон үйсэн дээр хийнэ.

Улбар шар нь үхрийн нүднээс Jam-jelly

Бүх улбар шарыг нунтаглах замаар улбар шаргал бүхий нүхгүй gooseberries нь нэг төрлийн чанамал. Хэцүү, маш их хөдөлмөртэй үйл явц боловч үр дүн нь хүчин чармайлттай байх болно. Хадгалалтын явцад вазелин түрийвч өтгөн болно. Гэхдээ яаралтай үйлчлэх шаардлагатай бол желатин эсвэл зеелекс нэмнэ.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Улбар шар өнгийн целлюлоз болон хальсалсан цөсний хольц.
  2. Нь шигшүүр дунд массыг арчина, элсэн чихэр асгаж, шөл тавьж.
  3. Хөөсөө аваад, 20 минут буцалгана, хоол хийх төгсгөлд эрчимтэй хөдөлгөөн хийнэ.
  4. Бэлтгэсэн саванд хийнэ.
  5. Сэрүүн өрөөнд өвлийн улиралд үхрийн нүд , улбар шараас саатал вазелийг ав.

Олон төрлийн жүрж дэх жүрж агуулсан gooseberries-аас jam

Олон төрлийн тэмээ нь үхрийн нүд, улбар шар өнгийн жимсний чанамал бэлтгэх нь маш энгийн байдаг. Хэрэв төхөөрөмж "Jam" горимд байхгүй бол "Soup" эсвэл "Quenching" гэж оруулаад 2 цаг хүртэл үргэлжилнэ. Хөөс сэргэх үед процессийг дагах хэрэгтэй. Бөгжний талаас илүү жинтэй аяганд дүүргэж болохгүй.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Жигнэмэгийг хальтирч, улбар шар өнгийн махыг нь огтолж, аяганы бүх зүйлийг тавь.
  2. Жимс нь угааж, сүүлтэй нь таслах, шүдний цооролттой саванд хийж, элсэн чихрийн давхаргыг цутгадаг.
  3. 5-8 цагийн турш байлгана.
  4. "Царцаа" дээр тогооч 2 цаг, лонхтой, үйсэн хийнэ.

Улбар шар бүхий gooseberries нь түүхий саатал

Үхрийн нүд, улбар шар нь хамгийн ашигтай саатал - хоол хийхгүйгээр. Найрлага нь мах бутлуураар дамжуулан гүйлгэх, хэрэв хүсвэл нунтаглах, карьеруудыг салгаж, элсэн чихэр хийж, зөвхөн хөргөгчинд хадгалах болно. Энэхүү витаминаас эхлээд анхилуун үнэрийг жигнэх, эсвэл жигнэмэг хийхэд хэрэглэдэг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Улбар шар хальс болон нүхгүй целлюлоз махыг махаар бутладаг.
  2. Жимс угаасан, бүрэн хатсан, ижил аргаар газар байна.
  3. Түүхий чанамал найрлагыг холино, элсэн чихэр асгаж, тэр даруй ариутгасан лонхтой тарааж, ирмэг нь хангалттай 2 см авч чадахгүй байна.
  4. Үлдсэн зай нь элсэн чихэрээр дүүргэгдсэн бөгөөд тагийг нь бүрхсэн, хөргөгчийн доод тавиур дээр тавьдаг.