Шоколадны хөгц нь зөвхөн амтат маффин, маффин, сагс зэргийг жигнэж төдийгүй бяслаг, ногоон махан жигнэмэг гэх мэт махан хоол бэлтгэхэд ч хэрэгтэй байдаг. Махтай мах нь маш шүүслэг, тэжээлтэй, аманд хайлдаг. Хачир, чанасан эсвэл шарсан төмс, хүнсний ногооны салат зэрэг нь тэдэнд тохиромжтой байдаг. Махны бялуу хийх жорыг түргэн харцгаая. Та өөрийн хайртай хүмүүсийг шинэ, ер бусын зүйлээр таашаалаарай. Тиймээс, эхлээрэй!
Махны бялуу - жор
Орц:- татсан мах (үхрийн мах + гахайн мах) - 600 гр;
- сонгино - 1 pc.
- өндөг - 1 ширхэг;
- хатуу сорт бяслаг - 200 гр;
- майонезаас - 50 г;
- давс, чинжүү, ногоон - амсах болно;
- ургамлын тос - хайруулын таваг;
- талхны үйрмэг - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
Бид сонгино, цэвэр, жижиг шоо болгон хуваасан. Татсан махтай хольж, сайтар холино. Дараа нь давс, амтат чинжүү, өндөг, сайтар хутгаад 15 минут байлгана. Энэ удаа бид ногоон усыг зөөлөн усаар сайтар угаана. Бид жижиг бяслагтай дээр бяслагийг цэвэрлэнэ. Ургамлын тосоор өөх тос бэлтгэх ба Breadcrumbs нь цацаж байна. Дээрээс нь татсан бяслаг, ногоон өнгийн халбагаар тавина. Бяслаг махыг бяслагтай сайтар хучих, майонезаар тос түрхэнэ.
Махны бялууг илүү тендер болгохын тулд та сүүний талх, цагаан талханд дэвтээсэн татсан жаахан жаахан хэсгийг нэмж, нарийн grater түүхий төмс дээр сараалж хийж болно. Төгсгөлийн амт нь сармисын сармагчин болон махны амтлагчийг сайжруулдаг.