Хөлдүү хүнсний ногооны шөл

Хөлдөөсөн хүнсний ногооны холимог нь маш олон төрлийн бөгөөд хэрэглэгчдийн хамгийн сонирхолтой амтыг хангах боломжийг олгодог бөгөөд та олон тооны хавтан болон хоёулангаас гайхамшигтай шөл хийж болно.

Бид хөлдөөсөн ногооны амттай шөл хийхэд хамгийн түгээмэл жор санал болгож байна.

Олон төрлийн маханд хөлдөөсөн хүнсний ногоогоос шөл хийх жор

Орц:

• яс дээр ямар ч мах амтлахад 650 г;
• төмсний булцуу - 3-4 ширхэг;
• жижиг сонгино - 1 pc.
• хөлдөөсөн ямар ч хүнсний ногооны хольц - 400 гр;
• Лаурел навч - 2 ширхэг;
• амтат чинжүү вандуй - 5 ширхэг.
• газрын чинжүү хольц - амсах;
• халуун ногоотой ургамал - амсах болно;
• давс - нэг хавчих;
• цэвэршүүлсэн ус - 2,5 литр;
• шинэ цөцгий;
• шинэхэн жижиглэсэн ургамал.

Бэлтгэл ажил

Мах, угааж, жижиг зүсмэл хуваасан, олон аяга таваг болгон шахагдан. Бид мөн цэвэрхэн, угаасан бүх чийдэн, анхилуун чинжүү вандуй, лаврын навч, ус асгаж, "Хөдөлгөөнт" горимд нэг цаг хагасын хоолоор хооллодог. Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бид чийдэн, навч, вандуй хураан авч, үүнийг гаргаж өгдөг, тэд аль хэдийн ажил хийсэн. Одоо бид хальсалж, diced төмс, хөлдөөсөн ногоо, давс, чинжүү, ургамлын улиралтай махыг шөл рүү илгээж, "Хөдөлгөөнт" горимыг нэг цагийн туршид хийнэ.

Бид амтат чинжүүтэй шөл, цөцгий, амттай хэрчсэн ургамал хэрэглэдэг.

Хөлдүү хүнсний ногоо бүхий бяслаг шөл

Орц:

• хөлдөөсөн ногооны хольц - 400 гр;
• зөөлөн боловсруулсан бяслаг - 200 гр;
• Төмсний булцуу жижиг байдаг - 2-3 ширхэг.
• champignons - 200 гр;
• Болгарын чинжүү - 200 гр;
• Лаурел навч - 2 ширхэг;
• амтат чинжүү вандуй - 4 ширхэг.
• газрын чинжүү хольц - амсах;
• халуун ногоотой ургамал - амсах болно;
• давс - нэг хавчих;
• 2 л-ийн шөл;
• тос;
• цэвэр ногоон

Бэлтгэл ажил

Боловсруулаагүй, хальсалж Болгарын чинжүү нь кубруу хувааж, сайхан зүсмэлүүд болон шарсан төмс хүртэл магнийн тос хүртэл халааж, хайруулын тавган дээр шарсан байна. Халуун шөлөөр бид тархана урьд нь хальсалж, хэрчсэн төмс, хүнсний ногоо хөлдөөсөн хольц, хайруулын тавган дээрх бүхэл агууламж, лоргел навч, анхилуун чинжүү вандуй, ногоотой ургамал, давстай улирал нэмж, хүнсний ногоо бэлэн болтол хооллоорой. Дараа нь бид боловсруулсан бяслагыг танилцуулж, буталсан ногоо болон газрын тосны чинжүү холилдоно. Бяслагийг буцалгахыг зөвшөөрөхийн тулд зөөлөн буцалгаж, халааж аваарай.

Гэсэн хэдий ч халуун байдгаас бид ялтсуудыг асгаж, ширээн дээр тавив.

Хэрэв та шөл бэлтгэхэд хагас шөлийг авбал, хэрэв та холимог ногоотой ногооны массыг нунтаглахад бэлэн бол хөлдөөсөн хүнсний ногоогоос маш амттай шөл-нухаш авах болно.