Pizza сумс

Пицца юугаараа онцлог, өвөрмөц амттай вэ? Мэдээж хэрэг, энэ хоол нь үйлчилдэг сумс. Өөр өөр пицца сүмсүүдэд зориулсан олон жор байдаг. Тэдгээрийн хамгийн алдартай нь өтгөн, сармис, бяслаг, Итали, улаан лоолийн пиццаны жан, сонгодог. Өөрийн подволка бэлтгэх өөр пицца руу. Жишээ нь, өтгөн амтлагч нь хиам, ногоо, загасны пиццаны амтыг бүрэн дүүргэх болно. Бяслагны амтлагч нь ихэвчлэн мөөгтэй пиццанд үйлчилдэг. Сонгодог амтлагч нь бараг бүх Италийн хоолонд хамгийн түгээмэл, тохиромжтой байдаг. Тэгэхлээр, хэн хийх вэ, та ч бас үүгээр л дээ! Пиццаны амтат жанжийг яаж хийх вэ?

Өндөг пицца

Орц:

Бэлтгэл ажил

Цөцгийн тос, давс гурил гурил гурилаар аажмаар халуун тос нэмнэ. Бага зэрэг буцалгаад, элсэн чихэртэй шар цөцгий дээр түрхэнэ. Бэлэн цуутай сумс ямар ч төрлийн маханд пицца хийж болно.

Улаан лоолийн пицца

Найрлага

Бэлтгэл ажил

Бид кубыг улаан лооль болгон хувааж, нэг өдөрт зориулж enameled саванд хийнэ. (Улаан лооль муудаж болохгүйн тулд сэрүүн газар ийм бэлдмэл тавих нь зүйтэй). Дараа нь үлдэгдэл шүүс, махыг нь халаахын тулд бага дулаан дээр буцалгана. Бид махыг шигшүүрээр цэвэрлэж эсвэл шүүсээр дамжин өнгөрч болно. Бид сул дорой гал тавьж, байнга хутгахдаа өтгөн болтол хооллоорой. Бэлтгэхээс 5 минутын өмнө халуун ногоо, давс нэмж, 3-5 минутын турш хоол хий. Нь хайруулын тавган дээр нилээд жижиглэсэн сонгино хуурч, улаан лоолийн сумс нэмнэ. Бүгд 10 минутын турш бага дулаанаар холино.

Пиццаны сармисны амтлагч

Орц:

Бэлтгэл ажил

Sauce хийхийн тулд цөцгийн тосыг хайлуулж гурил нэмээд нэг төрлийн масс авна. Тогтмол хатаагаад 2 минутын турш бага дулаанаар хольж бэлтгэнэ. Нимгэн урсгалаар халуун сүү, давс, чинжүү, яншуй нэмж, галыг нэмэгдүүлнэ. Холимогийг ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчир.

Дулаанаас нь халааж, сармисаа нэмж, цөцгийд урьдчилан шарж хийнэ. Бэлтгэсэн холимогийг холих ба хутгаж хүртэл гялалзуулна. Дараа нь бүрэн хөргөх хүртэл хөргөгчинд тавь.

Сармисны амтлагч нь пицца, мах, ногоо, загасны маханд тохиромжтой.

Пиццаны бяслагны амтлагч

Орц:

Бэлтгэл ажил

Цөцгийн тос, гурил, давс, халуун сүү нэмнэ. Холимогийг буцалгана, шүүгээнд хийнэ. Бэлтгэсэн пиццаны жанад үрж жижиглэсэн бяслаг, ташуурдсан маск, цөцгийн тос, чинжүү нэмнэ. Бид бүгдийг сайтар хольж, бага зэрэг хөргөнө.

Сонгодог Pizza Sauce

Сонгодог амтлагч пиццаганд тохирсон байх болно. Энэ нь хөргөгчинд удаан хугацаанд хадгалагдаж болохоос гадна амтаа алдахгүйн тулд бэлтгэлд хялбар байдаг.

Бэлтгэл ажил

Бид паалантай аяга авч улаан лоолийн зуурмагийг хийнэ. Ус, элсэн чихэр, давс, органо, цөцгийн тос нэмээд бүгдийг нь холино. Шинэхэн бол бага зэрэг давс нэмээд исгэлэн сахар уу. Соус нь халуун ногоотой халуун ногоотой амтлагчаар улаан лоолийн шүүстэй адил байх ёстой.