Амралтаар зууш бэлтгэх үед од нь улаан загастай салат байх болно гэдэгт итгэлтэй бай. Хөнгөн, тэжээлтэй, тэд ширээн дээр гайхалтай, шинэлэг харагдаж байна. Бусад зүйлсийн дотор улаан загас нь маш олон тооны найрлагатай хослуулагддаг. Ихэнх сонирхолтой салатуудыг дор дэлгэрэнгүй авч үзнэ.
Давсалсан улаан загастай Салад - жор
Орц:
- бууцай эсвэл салатны холимог - 115 гр;
- амтат сонгино - 1/4 ширхэг.
- интоорын улаан лооль - 10-12 ширхэг;
- бага зэрэг давсалсан хулд - 360 гр;
- чихэрлэг гич - 35 гр;
- зөгийн бал - 25 мл;
- Чидун жимсний тос - 65 мл;
- нимбэгний шүүс - 55 мл;
- dill greens.
Бэлтгэл ажил
Сонгогдсон салатны хольц бэлтгэх буюу хутгана, бууцай навчийг зайлж, хуурайшуулна. Салмны аяганд ногоон байлган, сайхан сонгины нимгэн зүсмэлүүд болон интоорын улаан лоолиудын хагасыг холино. Салмоныг нимгэн зүсмэлүүд болгон хувааж салатанд нэмнэ.
Эмульсийг авах хүртлээ дахин дүүргэх найрлагыг хамтдаа холино. Сар, амт нь давс нэмээд дараа нь салаттай улирал нэмнэ.
Улаан загастай Цезарь салад
Бид "Цезарь" хүнсний ногооны хамт тахианы зүсмэлүүдээр үйлчилдэг боловч өөрчлөлтийн хувьд та шувууны махыг загасаар сольж болно. Тиймээс амт нь түүний амтыг өөрчилдөг төдийгүй илүү эелдэг, гэгээлэг болно.
Орц:
- хунгийн булангийн хэмжээ - 440 гр;
- загасны халуун ногоо холимог - 2 tbsp. халбага;
- шанцайны ургамал;
- Parmesan - 35 г;
- бага зэрэг жигнэмэг;
- Сармисын сармис;
- Зуурмагийн булан - 2 ширхэг.
- майонезаас - 65 гр;
- Дарсны цуу - 10 мл.
Бэлтгэл ажил
Бэлтгэсэн загасны филе загасыг загасыг халуун ногоотой хольж сараалжтай, 230 градусын турш 12 минутын турш талхаар хийнэ. Бүрхүүл нь бэлэн болсон үед загасыг хөргөж, ширхэгийг задлана.
Гараа угааж, хатаасан шанцайны ургамал юм. Салат дэрний дээр загасны зүслэгийг тарааж, бүх жигнэмэг, пиццаны нимгэн зүсмэлүүдээр цацна.
Үлдсэн орцыг дахин дүүргэж, бэлэн хоол хийж өгнө.
Улаан загасны улаан лооль бүхий давстай салат
Цаг хэмнэхийн тулд та энэ хоолонд зориулж жигнэх эсвэл загасыг хуурч чадахгүй бөгөөд лаазалсан хоолыг идэж болно - амттай байх болно.
Орц:
- лаазалсан загас - 460 гр;
- залуу төмс - 390 гр;
- өндөг - 6 ширхэг.
- улаан лооль - 360 гр;
- эрдэнэ шиш - 85 гр;
- ногоон сонгино
- майонезаас - 145 мл;
- Dijon гич - 15 гр;
- цөцгийн тос - 145 мл;
- Сармисын сармис.
Бэлтгэл ажил
Илүүдэл шингэнийг лаазалсан улаан загасны лаазнаас зайлуулж, үлдсэн целлюлозыг хэсэг болгон уусгана. Хөргөх дараа төмсний булцууныг буцалгана, тэднийг шоо болгон бууруулсан байна. Үүнтэй адилаар улаан лооль, чанасан өндөг гарга.
Хувцаслахын тулд, Dijon гич ба цөцгийтэй майонезаас нэгтгэж тохирсон. Pound нь сармис хумсыг зуурмаг руу хийж, үр дүн нь сумс руу нэмнэ.
Салат давхаргын бэлдмэлүүдийг тарааж эхэл, майонезын жуустай тус бүрийг promazyvaya. Хоолны оройг ногооноор чимэглэсэн байна.
Салат, улаан загасны гэдсэнд тамхи татдаг
Орц:
- Салмон хунсний булан - 230 гр;
- Ацопада - 1 ширхэг;
- өргөст хэмх - 1 ширхэг;
- нил цэцгийн тослог ногоонууд;
- Wasabi - 1/4 teaspoons;
- майонезаас - 45 мл;
- 1/2 шохойн шүүс.
Бэлтгэл ажил
Салмон хужир, авима, өргөст хэмхийг кубруу хувааж, тэдгээрийг хольж, тэдгээрийг ургамалд нэмнэ. Ниби, майонез, шохойн шүүстэй холимог хөнгөн жан бэлтгэх хэрэгтэй. Үйлчлэхийн өмнө саладыг хөргөх.
Үйлчлэх үеэр салад нь гадаргууг бага зэрэг будна. Бид өргөст хэмх, dill нь зүсмэл нь хоол decorate.