Сагам элэг нь хоол тэжээлийн зохистой хоол хүнс, тэдний тоог харгалзан үздэг хүмүүст зориулсан төгс хоол хүнс юм. Энэ нь хүний биед чухал ач холбогдолтой өөх, амин дэм агуулдаг бөгөөд энэ нь уургийн маш сайн эх сурвалж болдог. Элэгний гоо үзэсгэлэн нь янз бүрийн хоол бэлтгэх боломжтой бөгөөд хамгийн хялбар нь энгийн сэндвич юм. Хэдийгээр энэ зуушны үл хөдлөх хөрөнгийг үл тоомсорлож байгаа ч та түүний гайхалтай амтыг гайхах болно. Хэрэв та шинэ зүйлийг туршиж үзэх юм бол сагаврын элэгний жорыг хялбархан ашиглах болно.
Элс ба сонгинотой сэндвич
Орц:
- лаазалсан сагамхай элэгний 240 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- сонгино - ½ ширхэг;
- baguette - 1 pc.
Бэлтгэл ажил
Нум нуруу нь арьсыг авч, нилээд цавчих ба буцалж буй усаар хийнэ. Өндөг нь хатуу, хальс буцалгаж, жижиг хэсэг болгон бууруулсан байна. Цөсний элэг нэмэх, сэрээ нь хутган, бүх зүйлийг сайтар хольж, элэг нь жаахан өөх тос нэмнэ. Дараа нь энэ хольцыг сонгино, бүх зүйлийг холино. Мөсөн талх зүсмэлүүдийг зүсэж зүсэж, талхны талстыг пооштушигаарай. Талх тал дээр бэлтгэсэн чөмөг тавина, хэрэв хүсвэл ногоонаар цацаж үйлчилнэ.
Элсний сэндвичтэй
Орц:
- сагамхай элэг - 250 гр;
- өндөг - 4 ширхэг;
- сонгино - 1 pc.
- тос - 50 г;
- хатуу бяслаг - 30 гр;
- майонезаас - 1 tbsp. халбага;
- ногоон - нэг багц.
Бэлтгэл ажил
Өндөг чанаж хатаагаад, бага зэрэг хөргөнө, дараа нь цэвэрлээрэй. Greens угаах, нилээд цавчих. Өндөг, бяслаг, сонгино санамсаргүйгээр багасгаж, холигчоор хийж, элэгний сагамхай, майонезаас, зөөлрүүлсэн тос, ногоон нэмнэ. Бүх төрлийн холимог байдалд оруулаад 30-60 минутын турш хөргөгчинд хийж дуусга. Үүний дараа энгийн талх, эсвэл шарсан талхаар түрхэнэ.
Сандвичийг элэгний үрэвсэлтэй
Элэг эрүүл мэндэд бага ч гэсэн эрүүл байх нь элэгний полок түгжигнэх бөгөөд бид танд зуушны сэндвичийг ашиглахыг зөвлөж байна.
Орц:
- элэгний полока - 200 гр;
- тос - 50 г;
- сонгино - 1 pc.
- талх ямар ч - 150 гр;
- ногоон - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Жижиг хэсгүүдийн талх хувааж, хоёр талд нь халуун тос цөцгийн тос нь Crisp хүртэл тэднийг хуурна. Сонгины хальс болон цагираг руу хуваасан. Талхны зүсмэл бүрийн хувьд, сонгины цагирган дээр, полкокын хавч бүхий орой дээр нь өргөж, хүссэн бол нилээд жижиглэсэн ногоонаар цацна.
Ийм амттай зуушны фенүүд нь бэлтгэл хийхэд маш хялбар байдаг түрс нь түрс идэх дуртай.