Магадгүй бүх зүйл бөмбөрийн бөмбөрийн тухай сонсох болно. Гэхдээ энэ гайхамшигтай хүнсний ногооны тухайд та chebureks-г хэрэглэж болно, магадгүй олон хүн мэдэхгүй. Мах, zucchini хоол хэрхэн, доор унших. Эх, ер бусын, энгийн, хямд, хамгийн чухал нь маш сэтгэл хангалуун, амттай. Күүк, таны хайртай хүмүүс маш ихээр гайхах болно.
Зүсч буй махтай zucchini-аас Chebureks
Орц:
- залуу зулзагыг - 0.5 кг;
- сүү - 330 мл;
- сонгино - 130 гр;
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- улаан буудайн гурил - 260 гр;
- газрын dill - 15 гр;
- ургамлын тос - 80 мл;
- давс;
- чинжүү;
- 300 гр сонгинотой чанасан гахайн махыг татсан мах.
Бэлтгэл ажил
Саруул, гурил, өндөг, dill, ургамлын тос, чинжүү, давс нэмнэ. Хуурмаг зуурмагийг бага зэрэг зузаантай болгохын тулд сайн холино. Хайруулын тавган дээр халааж, тосоор тос түрхээд, зуурсан гурилын хэсгийг асгаж, хайруулын тавган дээр тарааж, нэг ирмэг дээр дүүргэнэ. Хуушуур нь аль хэдийнэ browned болсон үед зөөлөн ирмэгийг нь бөглөн таглаж, ирмэгийг нь дараарай. Алтан хүрэн хүртэл нэг болон нөгөө талаас Фрай. Ширээ тулд zucchini нь chebureks нь хөргөсөн бол тэр даруй үйлчлэх ёстой.
Zucchini нь Chebureks - жор
Орц:
- чанасан тахиа - 250 гр;
- сонгино - 150 гр;
- ургамлын тос - 60 мл;
- буталсан ногоон яншуй - 10 гр;
- zucchini - 500 гр;
- тахианы өндөг - 1 ширхэг;
- kefir 3.2% өөх тосны агуулга - 100 мл;
- давс - 1 халбага;
- Улаан буудайн гурил - 170 гр.
Бэлтгэл ажил
Күүкийг жижиг дөрвөлжинд тахианы мах чанаж эсвэл махыг нь чангална. Ургамлын тос дээр улаан хүртэл хөнгөнцагаан, жигнэмэгийг түрхэнэ. Мах, давс, чинжүү дээр нэмж, хэрчиж ногоон болгож, сайн холино. Энэ нь бидний чөмөг болно.