Өтгөн зуухны ханцуйндаа төмс - өдөр бүр, амралтын өдөр хамгийн шилдэг жор

Ширээн дээр тавган дээр нь шатаасан төмс нь шүүслэгийг хадгалж, зөөлөн болж, зөөлөн ишигийг олж авдаг. Хүнсний ногоог хамгийн бага амтлагчаар бэлтгэсэн бөгөөд хөнгөн зууш, талхны таваг, эсвэл махны найрлага, мөөг, бяслаг, нэмэлт амттай, өөрөө хоолоор үйлчилдэг.

Зууханд ханцуйнд төмс хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Уутанд зууханд үнэхээр амттай төмс авахын тулд үүнийг бэлтгэх явцдаа энгийн бөгөөд хямдхан дүрмийг ажиглах хэрэгтэй.

  1. Залуу булцууг бүхэлд нь цэвэрлэхгүйгээр ашиглаж болно. Ripened төмс нь ихэвчлэн хальс салахыг, дунд зузаан, сегмент нь хэрчсэн сегмент хуваасан том куб.
  2. Зүссэн зүсмэлийг наад зах нь ургамлын тос болон давстай амтаар цацдаг. Хэрвээ хүсвэл ногоо нь анхилуун хуурай ургамал, бусад амтлагч, шинэхэн, эсвэл хатаасан сармисаар амтлагчийг амтлана.
  3. Төмс нь тэгш талхтай гурилан талх, жигнэмэгээр жигд хийж, ижил хэмжээтэй булцууг ашиглах, эсвэл ижил зузаан бууруулах хэрэгтэй.
  4. Ханцуйвч нь хоёр талдаа нягт холбоотой бөгөөд хэд хэдэн цоорхойг дээд талд байрлуулдаг.

Ханцуйны зууханд улсын хэв маягт төмс

Төмс нь улс орны хувьд ухаалаг байдаг бөгөөд урьдчилсан цэвэрлэгээ шаарддаггүй бөгөөд залуу, үржүүлгийн булцуутай хальстай хамт бэлтгэгдсэн байдаг. Хоолны жорыг ойлгохын тулд дунд болон том хэмжээний төмс сонгож тэдгээрийн хэлбэрийн зөв байдалд онцгой анхаарал тавина. Халуун ногоотой амтат сармисыг хатаасан сармистай хамт нэмж болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Сойз, угаах алчуур бүхий төмсийг сайтар угаана. Үүний дараа тэдгээрийг хатааж зүсмэлүүдээр хувааж болно.
  2. Давстай халуун ногоотой хольж, төмсний зүслэгийг хослуулан хольж, тос нэмж хийнэ.
  3. Жигнэх нь 220 градусын 40 минутын турш зууханд ханцуйндаа төмс болно.

Шаазан дээрх ханцуйндаа төмстэй хуйх

Хоолны зууханд ханцуйндаа төмс нь бүрэн дүүрэн, амттай амттай хоол болж, гахайн хавиргатай үүнийг хийх цаг болжээ. Үнэндээ та гахайн махыг хүзүү, хусуураас авч болно. Энэ нь бага зэрэг амттай, сэтгэл хангалуун байх болно. Хавирга нь гоймон, гичтэй холилдсон тохиолдолд илүү зөөлөн бөгөөд илүү зөөлөн тендер болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Мөөгөнцөр нь давс, чинжүү, ургамлууд, бусад халуун ногоотой амтлагчийг нэг нэгээр нь зүснэ.
  2. Мах хэд хэдэн цаг promarinovatsya өг.
  3. Төмсийг цэвэрлэж, давс, чинжүү, сармис, цөцгийн тосоор хольж том ширхэг болгон хувааж, ханцуйндаа хийнэ.
  4. Дээрээс нь marinated дэвтээсэн хавирга тарааж өгнө.
  5. 200 градусын жигнэсний дараа цагийн дараа, ханцуйндаа төмс нь гахайн мах бэлэн болно.

Ханцуйвч дээр зууханд төмстэй үхрийн мах

Үхрийн зүсмэлүүдтэй зууханд ханцуйндаа төмс бэлтгэсэн Төмс нь хоёр дахь хоолонд үйлчилдэг бол сайхан хоолонд оройн зоог эсвэл оройн хоол идэх хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Сонгино, лууван хэлбэрээр хүнсний ногооны багцаас гадна найрлага нь Болгарын чинжүү, улаан лооль, сүүн тэжээлтэн, тэжээллэг, амттай шөл зэргээр баяжиж болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Төмс хальсалж, хэрчсэн, амталсан махтай холино.
  2. Сонгины цагираг, луувангийн аяга, давс, чинжүү, цөцгийн тос нэмнэ.
  3. Орцыг хольж, ханцуйнд нь тавьж, тэдгээрийг зангидаг.
  4. 200 градусын жигнэсний дараа 1.5 цагийн дараа ханцуйндаа төмс бүхий үхрийн мах бэлэн болно.

Төмс нь зууханд ханцуйг нь нугас

Дараагийн сонголт бол загасны хайрлагчидтай төмс хийх явдал юм. Хүнсний ногооны зүслэгийг гахайн маханд шингээж, амтат махтай сэгсэрнэ. Хэрэв хүсвэл, цаг хугацаа, хүсэл эрмэлзэл байгаа бол эхлээд нуруу болон бусад яснаас загасыг цэвэр filet авах боломжтой.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Төмс, сонгино нь давс, чинжүү, цөцгийн тосоор тэжээгдэн хальсалж, том хэмжээтэй жижиг сонгины тагийг тараана.
  2. Загас арчигдаж, цэвэрлэж, угааж, халуун ногоо, давстай хамт нимбэгний зүсмэлүүд болон розмарин дээр нь тархсан.
  3. Зууханд ханцуйнд төмстэй төстэй загасыг жигнэх нь 40 минут болно. Төхөөрөмжийн температур 200 градусаар байх ёстой.

Ханцуйны мөөг нь төмс

Мөөг, цөцгийн мөөг, бусад ойн мөөгтэй зууханд мөөг, мөөг, мөөг, мөөг зэрэг хэрэглэдэг тул мөөг нь ялангуяа амттай төмс. Энэхүү хоол нь хоолны дэглэм, хоолны дэглэм, цагаан хоолны цэсэнд ороход тохиромжтой. Сорьцын эзлэх хувь нь өөр өөрийн гэсэн үзэмжээр өөр өөр байж болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Хальс ба том төмс болгон хуваасан.
  2. Жижиг мөөгийг бүхэлд нь үлдээдэг, их хэмжээгээр 2-4 хэсэг болгон хуваасан.
  3. Жижиглэсэн сонгино, сармис, dill, давс, чинжүү, амтлагчийг нэмээд төмс, мөөгийг холино.
  4. Ханцуйны массыг тавьж, 200 градус хүртэл халаадаг зууханд хийнэ.
  5. Оффисын ханцуйндаа мөөгтэй 1 цагийн дараа бэлэн болсон байна.

Төмөр нь зууханд ханцуйндаа ногоотой

Нь туранхай эсвэл цагаан хоолноос өөр хялбар, энгийн хувилбар нь хүнсний ногоог ногооны талхаар жигнэх төмс юм. Мөөг, шинэхэн эсвэл хатаасан ургамал бүхий ургамлын төрлийн нэмэлтийг амттай болгох эсвэл хэрчсэн eggplants, хонхны чинжүүний зүсмэлүүд, ургамлын гаралтай мөхөөлдөс, ишийг баяжуулах амттай байдаг.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Их хэмжээний зүсмэлээр бэлтгэсэн, хальсалж хүнсний ногоо, мөөг.
  2. Буталсан сармис, тос, давс, чинжүү, халуун ногоо холино.
  3. Массыг маск руу шилжүүлж, уях, жигд тавган дээр байрлуулж, 200 градусын турш 1 цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Ханцуйвч дээр чөмөг бүхий төмс

Хэрэв хүссэн хоол - зууханд ханцуйндаа мах төмс , гэхдээ зөвхөн татсан маханд байгаа төмс , энэ нь амуу усалгааны махан бөмбөлгүүдээс үүсгэж болно. Үр дүнтэй бүтээгдэхүүн, хүнсний ногооны төрөл бүрийн холимог амттай шүүсийг дэвтээж, өдөр тутмын болон баярын бичлэг хийх сайн хоолыг бий болгоно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Төмс, байцаа, лууван, сонгино, газрын тос, халуун ногоо, давс, сармисын хагасыг нь хэрчсэн том төмс, байцаагаар холино.
  2. Холимогийг ханцуйндаа шар буурцаг суманд нэмнэ.
  3. Бяслагны махыг үлдсэн сармистай хольсон бөгөөд махыг нь дугуйруулж, хүнсний ногооны дээр тавьдаг.
  4. 200 градусын аяганд 1 цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Хананд зууханд гахайн махаар хийсэн төмс

Дараагийн тавагны материаллаг хүртээмж нь амттай, амттай, анхилуун амттай байхаас сэргийлдэггүй. Ханцуйвчийн гахайн махтай төмс нь бага зэрэг бэлтгэгдсэн бөгөөд та махны давхаргатай гахайн махыг нилээд хэрчиж байгаа бол ялангуяа амттай болдог. Цутгахад зориулж цуунд та ногоон, ямар ч амтлагчийг амттай болгож болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Хальж, төмс хасна.
  2. Төмстэй холимог ногооны холимогтой гахайн өөхтэй саванд хийж ханцуйндаа тавина.
  3. Төмс нь давс, чинжүү, халуун ногоотой хамт газрын тос нэмнэ.
  4. Ханцуйны агуулгыг жанраар хийнэ, уяж, сэгсэрч, 200 градусын цагт махыг урьдчилан шараад өгнө.

Төмс нь сармис, сараалжтай ханцуйндаа төмс

Зууханд сармис бүхий ханцуйндаа төмсний гурилан бүтээгдэхүүн - мах, загас, хүнсний ногоо, зүрхний нэмэлт найрлага, хөнгөн салат гэх мэт төгс талын таваг. Энэ аргаар хооллож үржсэн хальсалж төмс, эсвэл залуу, сайтар угааж булцуутай болно. Төгс амттай, амттай байхын тулд төмс тус бүр хоёр буюу гурван хэсэгт шүдтэй байна.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Төмс бэлтгэх, том булцууг 2-4 хэсэг болгон бууруулсан байна.
  2. Сармис, майонезаас, жижиглэсэн dill, давс, чинжүү зэрэг холимог нэмнэ.
  3. Төмсний зуурмагийг ханцуйндаа шилжүүлж, уя.
  4. Майонезаас сармагчин, сармис нь бэлэн байх хугацаанд нэг цагийн турш төмс жигд дараа бэлэн болно.

Ханцуйны бяслагтай зууханд төмс

Ханцуйвчийн бяслагаар жигнэмэгийн төмс амтлах нь өлсгөлөн, мах дагалдангүйгээр хангадаг. Төмсний зүсэх нэмэлт болгон хэрэглэж болох байгалийн бяслаг нь ямар нэг том зүслэгээр дамжин өнгөрөх эсвэл хутга эсвэл ногооны хальс ашиглан зүсмэлүүдээр зүсэж болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Темс хальсалж 4 хэсэг болгон хуваасан.
  2. Давс, амтлагч, чинжүү, холимог, хольцыг нэмж хийнэ.
  3. Газрын тосны зүсмэлүүдийг дээд талд нь холбоно.
  4. 200 градусын турш 40 минут махыг урьдчилан шараад тавь.
  5. Дээрээс нь ханцуй хайчилж, ирмэгийг эргүүлж, бяслаг нь төмс цацаж, өөр 10 минутын турш зууханд буцаж ирнэ.

Нь төмс нь ханцуйндаа Тахианы хөл

Тахианы махыг төмстэй ханцуйндаа шатаасан нь нэмэлт найрлагатай эсвэл бусад хүнсний ногооны оролцоогүйгээр чанаж болно. Үүнд: сонгино, лууван, сармис, улаан лооль, хонхны чинжүү. Амтат хоол нь жижиг төмс булцуу, бүхэлд нь үлдээж болох мөөг, гарч болно.

Орц:

Бэлтгэл ажил

  1. Тахианы давс, чинжүү, карри, сармис, холимог, 6 цагийн турш зүүнэ.
  2. Төмс хальсыг нь хальсалж, ургамлын тос, давс, давс бүхий ургамлын улирал, давс, тахианы хамт ханцуйнд нь тавь.
  3. 200 градусын аяганд 1 цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.