Мөөг, тахиа нь бие биентэйгээ маш сайн нийлдэг. Энэ амжилттай хослолын олон аяганд ашиглагддаг. Мөөг болон тахиатай сонирхолтой salads хэрхэн бэлтгэхийг доороос уншина уу.
Мөөгтэй тахианы салат
Орц:
- тахианы булан - 270 гр;
- чанасан өндөг 2-3 ширхэг.
- Хясаан мөөг - 200 гр;
- сонгино - 180 гр;
- сонгины ногоон өд - 25 гр;
- 15% -ийн өөх тосны агуулга цөцгийн тос - 100 гр;
- давс;
- шанцайны ургамал навч - 5 ширхэг.
- яншуй - 25 гр;
- чимэглэлд зориулж hazelnuts.
Бэлтгэл ажил
Тус тусад нь хясаа мөөг, тахианы булангийн буцалгана. Үүний дараагаар найрлага нь сүрэл, хөнгөнцагаантай хэрчиж тайрна. Бид сонгино, хажуугаар нь хутгана. Өндөгийг цэвэрлэж, сүрэл нь тайрдаг. Бүх бэлэн хоол хүнс холино, буталсан яншуй Greens, цөцгий, амт нь давс, холино нэмнэ. Бид ногоон салаттай навчтай гүнзгий хоолыг таглаж, дээр нь тахианы махтай мөөгний салаан дээр байрлуулав. Бид буталсан ногоон сонгино, hazelnuts хамт үүнийг чимдэг.
Тахианы махтай мөөгний салат - жор
Орц:
- marinated champignons - 1 чичиргээн;
- тахианы булан - 230 гр;
- лууван - 150 гр;
- майонезаас салат - 100 гр;
- чинжүү, давс;
- ногоон.
Бэлтгэл ажил
Тахианы махны филе, дараа нь сэрүүцүүлж, утаснуудаа задлана. Лууван хоол хийж, дараа нь жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Хуурай мөөгийг ялтсад хуваасан. Бүх найрлагыг холино. Давс, чинжүү, буталсан ургамал, майонезаас нэмж, холино.
Мөөгтэй тахианы салат
Орц:
- тахианы булан - 430 гр;
- Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг;
- champignons - 300 гр;
- чанасан лууван - 250 гр;
- лаазалсан эрдэнэ шиш - 450 гр;
- чанасан өндөг - 6 ширхэг.
- майонезаас - 200 гр;
- сармис - 2 зүсмэл;
- халуун ногоо, давс, ургамал;
- ургамлын тос.
Бэлтгэл ажил
Champignons том дөрвөлжин, шарсан мах нь багасгаж, амт нь давс нэмнэ. Тахианы махны буланг тогооч. Marinaded өргөст хэмхүүд нь шоо дөрвөлжинд буталж байна. Майонезыг бид аяга тавьсан юм, бид буталсан сармис болон бууруулсан ногоон нэмнэ. Тахиа, лууван, мөөг, өндөг, diced, даршилсан өргөст хэмх, эрдэнэ шиш зэрэг давхрагад орц найрлагыг нь тавь. Дээд талаас бусад бүх давхрагууд нь амтлагчтай тослог.
Мөөг, улаан лооль, тахианы хөхтэй Салад
Орц:
- тахианы хөх - 1 ширхэг;
- champignons fresh - 280 гр;
- улаан лооль - 300 гр;
- Болгарын чинжүү - 1 pc.
- гич, майонез, нимбэгний шүүс - амсах болно;
- шанцайны ургамал навч.
Бэлтгэл ажил
Champignons уурхай нь зүсмэл болон шарсан мах болгон хуваасан. Тахианы махыг давсалсан усанд бэлэн болгож, хүйтэн, нилээд хутгана. Төвийн шанцайны ургамал дээр навчис дээр бид филец тарааж, бид мөөгийг тойрон байрлуулж, бид үрийг хальсалж, куб руу хуваасан, тахианы төвд байрлуулсан Болгарын чинжүүг байрлуулдаг. Улаан лоолийг бид зүсмэлүүдийг тайрч, тойрог дундуур тархдаг. Майонезаас гич ба нимбэгний шүүс холино. Хэмжээ нь амттай байдаг. Бид хувцсан дээр салаа хийнэ.
Мөөг, ургамал, улаан лоольтай тахианы салатанд зориулсан жор
Орц:
- champignons - 200 гр;
- салатыг хольж - 80 г;
- arugula - 100 гр;
- интоорын улаан лооль - 300 гр;
- сонгины ногоон - 100 гр;
- Чидун жимсний тос - 60 мл;
- Утсан тахианы булан - 250 гр;
- balsamic цуу - 10 мл;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
Саладын холимог, руккола нь хэсэг хэсгээр ургадаг, интоорын улаан лооль нь хагасыг нь огтолж, ногоон сонгино хагалж, жижиг мөөг нь хагас мөөг нь огтолсон. Хэрэв мөөг нь том бол тэдгээрийг 4 хэсэгт хуваах нь зүйтэй. Тамхи татдаг тахианы булан нь туузанд хуваагдана. Өндөр дулаан дээр чидун тос (10 мл хангалттай) мөөгийг хуураарай. Хэрчсэн ногоон сонгино, бальзамын цуу, давс, чинжүүтэй цацаж, үлдсэн чидун тос нэмнэ. Одоо тавган дээр ногоон ногоо, дараа нь улаан лооль, тахиа булантай мөөг. Чидун жимсний тос ба сонгинотой хамт түрхэнэ.