Lenten оройн хоол нь маш амттай, сайхан амттай байдаг. Энэ нь эхлээд мах, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөггүйгээр ямар нэг амттай хоол хийх чадваргүй мэт санагдаж байна. Доорх нь баярын ширээн дээр амаа услах, хоол хийхэд тохиромжтой жортой жорууд юм.
Оройн хоолонд ямар хоол хийх хэрэгтэй вэ?
Энэ нь амттангүй хоолгүйгээр түргэн хоол бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Мацаг барих нь таны амттай хоолыг үгүйсгэх шалтгаан биш, харин та сонирхолтой хоол авч болох учраас та зөвхөн төсөөллийг оруулж, бага зэрэг оролдох хэрэгтэй.
- Махыг хориглоход хүнсний ногооны уургаар баялаг хоол хүнс хэрэглэх нь зүйтэй. Мөөгөнцөр, мөөгөнцөртэй төмстэй Zrazy нь хоолны дэглэмийг төгс төгөлдөржүүлэх сайхан амттай хоол юм.
- Pasta бол олон хүний хайртай бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ энэ нь самараар чанаж болох талаар олон хүн гайхдаг. Самар самар, самартай макони нь маш сайн хоол идэх дуртай.
- Сэндвич нь маш сайн зууш юм. Лентэн сэндвич нь төмс, ногооноор чихмэл амттай талх юм. Энэ бол энгийн, сэтгэл хангалуун, амттай.
- Амуу тариа, хүнсний ногоо бол мацаг бариагүй ширээ биш бүтээгдэхүүн юм. Норгосны ногоотой будаа нь ашигтай, хүртээмжтэй, амттай байдаг.
- Хоолны фенүүд нь энэхүү амттантай туранхай хувилбарыг бэлтгэх ёстой.
Сүр жавхлантай нь Лентэн хөрс
Мөөгөнцөр нь маш цөөн калори агуулсан тул жингээ хасах гэж оролддог хүмүүст зориулсан хоол тэжээлээр хооллодог. Мэнтемеат нь зөвхөн далайн хоол, сонгино, амтлагчаас бүрддэг ба өндөгний хувьд өндөг байдаггүй. Бүтээгдэхүүнийг бүрдүүлэх явцад бүтээгдхүүн нь эвдэрч болохгүй гэдгийг баталгаажуулахын тулд татсан махыг нойтон гараар авна.
Орц:
- далайн амьтан - 1 кг;
- сонгино - 150 гр;
- давс, чинжүү;
- тос;
- талхны үйрмэг.
Бэлтгэл ажил
- Шингэнийг цэвэрлэж хэсэг болгон хувааж, сонгинотой хамт мах бутлуураар дамжуулдаг.
- Давс, чинжүү, сайн холилдсон үр дүн масс.
- Талх талхыг гурилан талханд хийж талхны тос, талхны тосыг тал бүрт ойролцоогоор 3 минутын турш хийнэ.
Төмс нь мөөгтэй төмстэй zrazy
Мөөгөнцөртэй төмстэй Zrazy - оройн хоолны амттай, туранхай хоол. Зэрлэг хоол идэх нь хэцүү биш бөгөөд зөвхөн зарим нэг заль мэхийг мэдэх нь чухал юм. Нухсан төмс нь эгц налуу байх ёстой, учир нь энэ бүх усыг шавхах хэрэгтэй. Өндөг нь zrazy-д нэмж оруулаагүй учраас бага хэмжээний тосонд хийнэ, энэ нь массыг нэгтгэх болно. Нухсан төмс хөлдөөгүй бол бүтээгдэхүүнийг хурдан гаргах хэрэгтэй.
Орц:
- төмс - 600 гр;
- сонгино - 200 гр;
- champignons - 200 гр;
- давс, чинжүү, талхны үйрмэг.
Бэлтгэл ажил
- Темсийг бэлэн болтол, усаар хатаана, 30 мл цөцгийн тос болон ММ нэмнэ.
- Сонгино мөөг нь шарсан, давсалсан, чинжүүтэй.
- Нухсан төмс нь хавтгай бялуу бий болгосон, тэд дотор нь чөмөг тавьж, ирмэг нэгтгэж, хүссэн хэлбэрээр бүтээгдэхүүнийг өгч байна.
- Хоёр талдаа Breadcrumbs болон Fry-ийн саармаг хоосон зай.
Лийтен талхны талханд сэндвич
Lenten оройн хоол Арменийн лавашыг ашиглан яаран идэж болно. Энэ тохиолдолд дүүргэх нь нуруу болно - нухсан төмс нь шарж сонгино, ногоон болон халуун ногоо нэмнэ. Жороор нь ийм сэндвич нь хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг, эсвэл та хайруулын тавган дээр дүүргэсэн жорлонгоор хуурч болно, бас амттай байх болно.
Орц:
- Лаваш нимгэн - 1 pc.;
- төмс - 1 ширхэг;
- сонгино - 1 ширхэг;
- зэрлэг сармис, dill - 1 баглаа;
- давс, чинжүү - амсах болно;
- газрын тос.
Бэлтгэл ажил
- Төмс бэлэн болтол чанаж, хатаасан, шарсан сонгино нэмнэ.
- Нилээд цавчих, найрлагандаа үлдсэн хольцыг давс, чинжүү нэмнэ.
- Pita талх нь чихмэл, нугалж, өнхрөх.
- Ажлын цаасыг хальсан дээр нь хөргөөд хөргөгчинд цэвэрлэ.
- Хагас цагт гэрэлтэй оройн хоол бэлэн болно.
Lean вандуй нухаш
Лентэн шөл нь амттай, сэтгэл хангалуун байдаг тул вандуй нь хүнсний ногооны уургийн маш сайн эх сурвалж юм. Хоол хийх үйл явцыг багасгахын тулд бага хугацаа шаардагддаг тул вандуйд усанд дэвтээж, дараа нь усаар шингэлж, цэвэр устай хэсгийг шингээж, 40 минут буцалгана. Хэрэв холигчгүй бол буцалгах хугацаа нэмэгдэхийн хэрээр бүтээгдэхүүнийг цэвэрлэнэ.
Орц:
- хуурай жижиглэсэн вандуй - 500 гр;
- сонгино - 100 гр;
- dill - 1 багц;
- сармис - 2 хумс;
- давс, чинжүү, улаан чинжүү - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
- Сонгино буталж, шарсан байна.
- Чанасан вандуй нухсан сонгино, давс нэмж, халуун ногоо, ногоон тавилаа.
- Зүрхний хоол бэлэн боллоо!
- Сармис, нухсан зүсмэлтэй ширээн дээр нухсан төмсийг үйлчил.
Оройн хоол Лентэн салат
Бүхэл найрлага нь урьдчилан бэлтгэсэн бол түргэн туранхай саладыг минутаар чанаж болно. Хэрэв та ердийн наранцэцгийн тосны оронд чидунг хэрэглэвэл таваг илүү амттай байх болно. Салатад ногоон fennel гадна та яншуй болон cilantro нэмж болно.
Орц:
- дүрэмт хувцаст чанасан төмс - 500г;
- Солонгост лууван - 250 гр;
- ногоон вандуй лаазалсан - 100 гр;
- dill - хагас фунт;
- Сармисын хумс - 2 ширхэг.
- давс, тос.
Бэлтгэл ажил
- Темс нь цэвэрлэж, шоо хуваасан, лууван, вандуй, хутгана нэмнэ.
- Дүүргэлэх, dill chop, сармис хэвлэлийн дамжин өнгөрөх, давс нэмж, 80 мл тос, хутгана.
- Салат хувцаслах, түргэн хоолны газар ширээн дээр хоолло.
Гоймонтой оройн зоог барьдаг
Хоол идэх хоолонд түр хугацаагаар тавьдаг хоолыг мэдэхгүй бол самар гоймонтой хоол . Энэ нь бүтээгдэхүүний ердийн хослол биш боловч үр дүн нь бүх хүлээлтээс давж гардаг. Хоол хүнс идэж, маш дур булаам. Гүржийн хоолны шинэхэн фенүүд нь ихэвчлэн самар болон бусад найрлагатай ногоонуудтай хослодог учраас гайхалтай сэтгэгдэл төрүүлдэг.
Орц:
- паса - 400 гр;
- Самар шарж давсалсан - 100 гр;
- самар - 150 гр;
- яншуй - 1 баглаа;
- сармис - 1 хурга;
- ургамлын тос - 6 tbsp. халбага;
- давс, чинжүү.
Бэлтгэл ажил
- Бэлэн болсон гоймон бэлэн болтол усыг хатаана.
- Холигч саванд самар, ногоон, сармисаа бүгдийг нь эвдэрнэ.
- Гоймон тосоор цутгаж бэлтгэсэн хольц нэмж, 5 минут халааж, дараа нь lenten оройн бэлэн байна!
Энгийн бөхийх пилийф
Хэрэв та хүнсний ногоог будаагаар хоол хийвэл амттай хоол идэх оройн хоолыг авч болно. Энэхүү хоолны дэглэм нь маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэгддэг. Pilaf-д эдгээр бүтээгдэхүүнүүдийн хамт та шинэ эсвэл хөлдөөсөн мөөг нэмэх боломжтой, энэ нь амттай байх болно!
Орц:
- цагаан будаа - 1 шил;
- Болгарын улаан, шар чинжүү - 1 pc.
- лууван - 1 ширхэг;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- шар буурцаг сумс - 3 tbsp. халбага;
- амтлагч tabasco - 2 tbsp. халбага;
- давс, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Тараг нь хагас болгосон хүртэл цагаан будаа.
- Лууван кака нь жижиглэсэн сонгино, нилээд сонгино цавчих, чинжүү хуваасан шоо.
- Fry хүнсний ногоо, цагаан будаа тарааж, шар буурцаг сумс ба Tabasco-г асгаж, давс, халуун ногоо нэмнэ, 100 мл ус ба шөл хийнэ.
- Хурдан, аятайхан зоогтоо хооллож, ургамлыг өвсөөр амтлана.
Түргэн хоолны газар multivark дахь яаран яаран
Хүлээн авах олон төрлийн хоолонд бэлтгэх оройн хоол бэлтгэх нь хүн бүрийн эрх мэдлийн хүрээнд ямар ч асуудалгүй юм. Махны төмс нь олон хүн хайртай байдаг бөгөөд хэрэв та олон мөөгтэй мөөгтэй болвол бүтэн, сэтгэл хангалуун, амттай хоолоо чөлөөлнө. Шар гаригийн оронд та бусад мөөгийг хэрэглэж болох бөгөөд энэ тохиолдолд бүр сонирхолтой, амттай байх болно.
Орц:
- төмс - 1 кг;
- сонгино - 2 ширхэг;
- champignons - 500 гр;
- тос - 3 tbsp. халбага;
- давс, халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
- Олон төрлийн хоолонд "Baking" горимыг сонгоод, жижиглэсэн сонгино тарааж, тосыг асгаж, жижиглэсэн мөөг болон шарсан мах нэмнэ.
- Тэд төмс нь зүсмэл хуваасан.
- Бүтээгдэхүүнийг зөвхөн бүтээгдэхүүнийг хамтад нь хийнэ, "Хөшүүн" горимд 1 цагийн турш мацаг барьж бэлтгэ.