Лаазалсан улаан буурцагтай Салад нь орчин үеийн хэмнэлтэй нийцсэн хоолны ордны олдворыг хэлнэ. Цаг хугацаа өнгөрөөгүй бол та хөнгөн, амттай, хэрэгтэй, тохиромжтой хоолыг хүсдэг. Баян витамины шинж чанартай хоол нь хоолны цэсийг нэмэгдүүлж, амьтны гаралтай уургийн бүтээгдэхүүнийг орлуулах болно.
Лаазалсан улаан буурцагтай салатны жор
Лаазалсан цагаан, улаан шошны салад нь хаврын улирал бие махбодийг дэмждэггүй энгийн арга юм. Иймэрхүү оролдлого нь үндэслэлтэй: вандуй нь витаминаар баялаг, амттай амттай бөгөөд ямар ч түлш, хүнсний ногоо зэрэгтэй хослуулсан. Энэ хоол бэлтгэх нь 10 минутаас хэтрэхгүй байх ёстой.
Орц:
- Цагаан, улаан лаазалсан шош - 230 гр;
- улаан сонгино - 70 гр;
- Чидун жимсний тос - 40 мл;
- Цэцэгний иш - 2 ширхэг.;
- цуу бальзамир - 30 мл;
- элсэн чихэр - 20 г;
- ногоон яншуй тоорой.
Бэлтгэл ажил
- Селилия сонгино, мөчрийг хайчил.
- Буурцагтай холино.
- Цөцгийн тос, цагаан цуу, сахараа хаана хийнэ.
- Улирал ба ногоонаар дүүргэ.
Улаанбуудай, үхрийн махтай "Тбилиси" салат
"Тбилиси" салат улаан буурцагтай хамт өөрийн нэр, найрлага, сэтгэлийн амт, тэжээллэг чанараараа зөв нэрлэдэг. Гүржийн хоолны дэглэмийн энгийн бүтээгдхүүн нь нэг хавтан дээр ашигтай уураг таваг юм. Шуудангийн үхрийн мах, самар, тосоос тосолгооны материал нь амтыг онцолж, хоолны илчлэгийн бага утгыг хадгална.
Орц:
- лаазалсан улаан буурцаг - 250 гр;
- чанасан мах - 250 гр;
- улаан сонгино - 70 гр;
- самар - 50 г;
- Чидун жимсний тос - 505 мл;
- дарс цуу - 20 мл;
- амтат чинжүү - 100 гр;
- сармисны хумс - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
- Үхрийн мах, сонгино, сармис, чинжүү. Буурцагтай холино.
- Самар нэмнэ үү.
- Лаазалсан улаан буурцагтай Салад газрын тос, дарс цагаан цуутай улирал.
Улаан буурцагтай Lobio салат - сонгодог жор
Лаазалсан улаан шошны Салад "Лобио" нь Гүржийн хоолны онцлогт тохирсон амттан, эрүүл хоолны жагсаалтыг үргэлжлүүлдэг. Гоо сайхны халуун ногоо, самартай хослуулсан үндсэн элементүүдийн нэг нь Кавказын шошны шошны хувьд гайхах зүйлгүй юм. Энэ хоол нь өөрөө, халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилсэн
Орц:
- лаазалсан улаан буурцаг - 900 гр;
- самар - 100 гр;
- сонгино - 2 ширхэг;
- дарс цуу - 45 мл;
- ургамлын тос - 50 мл;
- Сармисын сармис - 5 ширхэг.
- улаан лоолийн оо - 50 г;
- cilantro - цөөхөн.
Бэлтгэл ажил
- Самар, сармисаа хутгана.
- Уусмалыг цагаан цуу нэмнэ.
- Сармисаа сонгино, гоймон, шош нэмнэ. Хэдэн минутын турш мушгиралдана.
- Найрлагадаа самар, цуут хийнэ, ногооноор чимдэг.
- Лаазалсан улаан буурцагтай Гүржийн салат шууд үйлчилж болно.
Лаазалсан улаан буурцаг, croutons нь Салад
Анхны зуушны фенүүд нь улаан буурцаг болон жигнэмэгээр салатыг идэх болно. Сүүлд нь зөвхөн илчлэг, шоколадны жор нэмдэг төдийгүй бүтэц найрлагыг тааламжтай хямралтай болгоно. Crackers нь бат бөх хэвээр үлдэж, ижил хямралтай байлгах - үйлчлэхийн өмнө салад нь нэмнэ.
Орц:
- лаазалсан улаан буурцаг - 250 гр;
- эрдэнэ шиш - 100 гр;
- амтат чинжүү - 100 гр;
- ham - 150 гр;
- майонезаас - 100 гр;
- жигнэмэг - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
- Нь чинжүү, сонирхогчийн хайчил. Бөөр, эрдэнэ шиштэй холбогдоорой.
- Улирлын салад болон холимог.
- Croutons нь улаан шош нь Хачир хольж амтат салат.
Солад улаан буурцагтай, тамхи татдаг хиам
Лаазалсан улаан буурцаг, хиам бүхий Салад түргэн хоолны савны ангиллыг нэмэгдүүлнэ. Энэхүү жор нь хиамны бүтээгдэхүүнийг хангалттай хэрэглэхэд тусалдаг бөгөөд уйтгартай сэндвичний оронд амттай салат өглөөний хоол байдаг. Энэ ялгааг tartlets эсвэл гахайн маханд боодол, ажлын зуушаар дүүргэж хэрэглэж болно.
Орц:
- лаазалсан улаан буурцаг - 450 гр;
- тамхи татдаг хиам - 350 гр;
- улаан сонгино - 50 г;
- цилиндр;
- майонезаас - 50 гр.
Бэлтгэл ажил
- Исгэлэн хиам, сонгино.
- Бөөрний бүтээгдэхүүнийг холино.
- Лаазалсан улаан буурцагтай майонезаас салад болон ногооноор чимэглэнэ.
Улаан буурцагтай Салад
Лаазалсан улаан буурцагтай салад нь өлсгөлөнг хурдан, үр дүнтэй даван туулах боломжтой нийтээрээ хүнсний ногооны зууш юм. Энэ хоол нь хүйтэн улирал, ялангуяа чухал ач холбогдолтой, өтгөн мэдрэмжийг үлдээж, шилэн эс, уураг агуулсан баялаг юм. Витаминыг бэлтгэхийн тулд хэдэн минут шаардагдана.
Орц:
- лаазалсан улаан буурцаг - 250 гр;
- өргөст хэмх - 100 гр;
- амтат чинжүү - 100 гр;
- эрдэнэ шиш - 150 гр;
- Чидун жимсний тос - 50 мл;
- нимбэгний шүүс - 20 мл.
Бэлтгэл ажил
- Pepper болон өргөст хэмх бууруулах, шош, эрдэнэ шиш.
- Нимбэгний шүүс, цөцгийтэй лаазалсан улаан буурцагтай ногооны салат улирал.
Улаан шош болон тахианы махтай Салад
Улаан буурцаг болон тахианы хөхтэй Салад нь хоол хүнс, мацаг барих өдрийг ажиглахад тохиромжтой хөнгөн зууш юм. Шош, тахианы мах зэрэг шинж чанаруудтай төстэй байдаг: аль аль нь уураг ихтэй, илчлэг багатай, нэмэлт фунт нэмэлгүй хурдан шүүдэрлэдэг. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь тааламжгүй амттай бөгөөд шинэ ногоо, амтлагчийг нэмж өгдөг.
Орц:
- тахианы хөх - 250 гр;
- лаазалсан улаан буурцаг - 250 гр;
- улаан лооль - 100 гр;
- хар газрын чинжүү - хавчих;
- шанцайны ургамал навч - 3 ширхэг;
- нарс самар - 30 гр;
- Чидун жимсний тос - 50 мл;
- нимбэгний шүүс - 20 мл.
Бэлтгэл ажил
- Мах, улирал, зүсэмийг хөхүүл.
- Улаан лоолийг дараарай.
- Хоолны салат навч, тахианы зүсмэлүүд, улаан лооль, шош зэрэг дээр тавь.
- Цөцгийн тос ба нимбэгний шүүс бүхий хоолыг улирал, самар цацаж болно.
Улаан буурцаг болон наймалж савтай Салад
Хавчаартай савантай өөрийн жүүсээрээ Улаан буурцагны салат нь алдартай баярын зуушны хялбар, зөөлөн тайлбар юм. Өндөг нь өндөгний оронд орлож, тэднийг боловсруулахад хялбар болгохын тулд энэ хоолыг хурдан болгосон. Үүний зэрэгцээ энэ нь наймалжсан мах, улаан лоольтай хослуулан хоолыг сонирхолтой бүтэцтэй болгодог.
Орц:
- өөрийн улаан лоолийн улаан шош - 250 гр;
- наймалж сав - 150 гр;
- улаан лооль - 250 гр;
- Сармисын сармис - 2 ширхэг;
- майонезаас - 100 гр.
Бэлтгэл ажил
- Хавч мод болон улаан лооль нь зүсмэлүүдээр хуваасан.
- Буурцагнаас шингэнийг зайлуул.
- Майонезаас болон жижиглэсэн сармис бүхий найрлага, улирлыг холино.
Улаан буурцаг, мөөгтэй Салад
Улаан буурцаг, мөөг бүхий Салад хоол хийх хэд хэдэн хувилбартай. Уламжлал ёсоор хоолны дурсгалд майонезаар дүүрэн байдаг боловч хоолны бүтээгдэхүүнийг авахын тулд ургамлын тос хэрэглэх нь зүйтэй. Үүнээс гадна даршилсан мөөг нь исгэлэн амттай бөгөөд ийм сүмс хэрэггүй. Lenten хоол нь хэдэн минутын дотор бэлтгэгдэнэ.
Орц:
- лаазалсан улаан шош - 400 гр;
- Marinated champignons - 250 гр;
- ургамлын тос - 60 мл;
- цуу - 20 мл;
- Ганга нь хавчих юм.
Бэлтгэл ажил
- Шавринонууд талыг нь огтолж шоштой холбодог.
- Цөцгийн тостай цуу нь
- Улирал болон гоймон нь цацаж.
Салад туна болон улаан буурцагтай
Тунгалаг , улаан шоштой салатны жор ваарнаас хэрхэн амттай байдаг тухай харуулж байна. Хадгалалтын энэ аргыг ашиглан чанарын хувьд алдаж, ашигтай бодис үлдээхгүй. Онцгой нэмэх нь зөвхөн түргэн хоол хийх бөгөөд энэ нь зөвхөн лаазалсан бүтээгдэхүүн байж болно. Товчхондоо, буурцаг, загаснууд нь төгс нэгдэлтэй бөгөөд туршилтаас айдаггүй идэш тэжээлийг татах болно.
Орц:
- лаазалсан улаан буурцаг - 200 гр;
- эрдэнэ шиш - 200 гр;
- лаазалсан туна - 150 гр;
- Чидун жимсний тос - 40 мл;
- шинэхэн яншуй - цөөхөн.
Бэлтгэл ажил
- Бүх бүтээгдэхүүнийг саладны саванд хийнэ.
- Газрын тос, хутгана.
- Улаан шош ногоон өнгөтэй энгийн салатыг чимэглээрэй.