Pasta Casserole нь энгийн боловч маш амттай, өндөр илчлэгтэй хоол юм. Энэ нь хуримтлагдсан гэрийн эзэгтэйн хувьд маш сайн сонголт бөгөөд та өчигдрийн гоймоноос ч хийж болно. Хэрэв та ногоо, сараалжтай бяслагыг хоолонд нэмбэл, энэ нь зөвхөн шүүслэг төдийгүй бас ашигтай байх болно. Бид бяслаг хийх гоймон бэлтгэх хэдэн аргыг танд санал болгодог.
Бяслаг нь гоймонгийн жор
Орц:
- паса - 400 гр;
- ургамлын тос - 1 tbsp. халбага;
- сүүний хиамны хэмжээ - 100 г;
- ham raw - 1 зүсмэл;
- шинэхэн улаан лооль - 1 pc.
- бяслаг - 100 гр;
- өндөг - 3 ширхэг;
- сүү үхэр - 150 мл;
- цөцгий бага өөх тос - 50 мл;
- тос - 20 гр;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Гоймоныг гоймоноос хэрхэн хурдан гаргах вэ? Бүтээгдэхүүнийг бага зэрэг давсалсан усаар буцалгана. Дараа нь бид тэднийг colander руу шидэж, сайтар угааж, ургамлын тос нь ус. Цөцгийн тосыг тосоор жигд хийж жигд гоймоныг тараа. Хиам нь савлагааг цэвэрлэж, хэрчиж, хэрчиж, хэрчиж, хиамыг хэрчиж зүсэж авдаг. Улаан лооль угааж, арчиж, шоо болгон хуваасан. Дээрх бүх бэлдсэн найрлагыг тараан тараана. Өндөг нь сүүтэй тусад нь зоддог, бид цөцгийн тос хийж, давс, самар зэргийг хаядаг. Бүгдийг сайтар хольж, зуурмагийг манай гоймонтой хольсноор холино. Сарлагтай бяслагаар цацаж, халуун зууханд илгээнэ. Бид 25 минутыг тэмдэглэж, дараа нь хоолны ширээн дээр хоолло.
Хатуу бяслаг, мөөгтэй гоймонтой гоймон
Орц:
- гоймонгийн бүтээгдэхүүн - 200 гр;
- өндөг - 6 ширхэг;
- тос - 20 гр;
- үнээний сүү - 0.5;
- хатуу сорт бяслаг - 60 гр;
- шинэхэн аваргууд - 4 ширхэг.
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Керарерийг бэлтгэхийн тулд гоймоныг урьдчилан бэлтгэж, усыг нь усжуулж, хөргөнө.
Бид таваг 180 градусын зууханд урьдчилан халаагаад 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Энэ бүхэн нь амттай, анхилам сайхан гоймонгийн Casserole бэлэн байна!