Буурцагны цэцэгт байцаа , цэцэгт байцааны кассерол бол жинхэнэ, амттай хоол юм. Энэ нь танай гэр бүлийн дуртай хоол болно.
Шинэ цэцэгт байцаа, цэцэгт байцааны кассеролны жор
Орц:
- шинэ байцаа - 400 гр;
- broccoli - 400 гр;
- бяслаг - 150 гр;
- гурил - 1 tbsp. халбага;
- тос - 10 гр;
- халуун ногоо;
- тос 10% - 500 мл.
Бэлтгэл ажил
Жижиг байцаа руу байцаа хайчилж, хагас бэлэн болтол амт нь ус нэмнэ. Дараа нь нэн даруй colander дээр халуун ногоо устгаж, илүүдэл шингэн шил хийхээр явах. Байцаа хийж байхад байцаатай болгож байна. Үүнийг хийхийн тулд цөцгийн тосыг цөцгий, бага өөх тос тарааж, бараг буцалгаж авчрах. Сараалжтай бяслагны халуун хольцоор шидээд давс нэмнэ. Дараа нь керамик хөгцтэй хүнсний ногоо тавина. Бид 180 градусын температурт зууханд цутгаж, байцаа, цэцэгт байцаанаасаа Casserole-ыг илгээдэг.
Олон тооны цэцэгт саван, цэцэгт байцааны кассерол
Орц:
- цэцэгт байцаа - 200 гр;
- байцаа өнгө - 200 гр;
- бяслаг хатуу - 100 гр;
- өндөг - 2 ширхэг;
- кунжутын болон халуун ногоо;
- тос - 100 мл;
- өндөг - 2 ширхэг.
Бэлтгэл ажил
Бид цэцгийн багсармал байцаа дизассембл хийх, халуун усаар сав руу шидэж, үүнийг буцалгана. Дараа нь colander дээр хүнсний ногоо хаях, зайлж угаана. Одоо амтат жүрж бэлтгэх: өндөг, улирлын амтлагчтай тос, халуун ногоотой, кунжутын дуслыг хольж холино. Бид multivark хэлбэрээр байцаа тархаж, дээр нь өтгөн хольц хийнэ, бүх зүйлийг сайтар холино. Нь сараалжтай бяслагтай таваг угааж, төхөөрөмжийн тагийг хааж, 30 минутын турш "Baking" хөтөлбөр тавь.
Цэцэгтер, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, татсан махнаас гардаг
Орц:
- газрын үхрийн мах - 150 гр;
- өндөг - 1 ширхэг;
- broccoli - 150 гр;
- цэцэгт байцааны - 150 гр;
- Газрын гадарга - 2 teaspoons;
- чийдэнгийн шил - 1 ширхэг;
- ургамлын тос;
- халуун ногоо.
Бэлтгэл ажил
Нэг аяга дээр тавиад тавиад, буталсан luchok нэмнэ, өндөг нь хөтөлдөг, давс, амтлагч хаях. Цэцгийн савтай цэцэгт байцаа зайлж, хэсэг болгон хувааж, буцалж буй усан дотор буцалгаж, амт нь цутгах болно. Дараа нь colander дээр хаяна. Бид хоол хийх тосыг сайтар хутгана. Буталсан махыг сайтар хутгана. Дээрээс нь бид байцаа тавиад, хөнгөн хуумгай дарж баг цэцэглэнэ. Бүх зодуулсан өндөг дүүргэ, тагийг нь таглаж, 30 минутын турш зууханд броккины байцаагаас бялууны хольцыг явуул.