Чацаргана бүхий "Орхидэйн" салатны жор нь баяр ёслолын ширээний ширийг засаж болох амттай, ер бусын хоолны амттай дуртай хүмүүст хэрэгтэй. Өнөөдөр бид сонирхолтой, тэжээлтэй хоол хэлбэрээр өөр нэгэн хоолны амжилтыг хуваалцах болно. Зочинд ирэхээс өмнө чипсээсээ татгалзаж бүү мартаарай. Энэхүү гайхалтай инновацийг хүн бүрт хүргэхийн тулд анх удаа махны аяга таваг болон буфетын ширээнээс ундаа уухад тохиромжтой.
Эцэст нь, чипстэй "Орхидэйн" халуун ногоотой салатыг хэрхэн хийх талаар сурах цаг болжээ.
Мах, мөөг бүхий Орхидэйн салат
Орц:
- ham - 200 гр;
- champignons - 100 гр;
- чипс - 50 г;
- тахианы өндөг - 2 ширхэг.
- Солонгос лууван - 100 гр;
- хатуу сорт бяслаг - 150 гр;
- майонезаас - амсах болно.
Бэлтгэл ажил
Бид монголын лууваныг нимгэн судлуудаар нунтаглаж, майонезаас тос түрхээд үзэсгэлэнтэй хоолонд тавьдаг. Мөөг нь чанасан, нилээд жижиглэсэн, дараа нь дээрээс тархаж, буталсан чипс нь цацаж, майонезаас нь давхаргыг тосолж. Дараа нь, бид шоо болгон шоо болгон бууруулж, тэднийг нийтлэг хоол болгон тавьсан юм. Өндөг буцалгана, нэг шар, хоёр уураг эвддэг, дөрөвдүгээр давхарга алдагддаг. Бид том бяслагтай дээр бяслагийг цэвэрлээд салатанд хийнэ. Майонезаас майонезаа хийж, дээрээс нь үлдсэн шарыг хийж, чипнээс гарган авах боломжтой. Одоо бидний салад хооллох цаг боллоо.
Сахар болон тахианы хамт Орхидэйн салат
Энэхүү салат нь ямар ч зочин хайхрамжгүй орхихгүй.
Орц:
- тахианы хөх - 1 pc.
- лаазалсан хан боргоцой - 0.5 лааз;
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- ногоон сонгино - хос мөчир;
- чипс - 50 г;
- майонезаас - амсах;
- давс - нэг хавчих;
- garnet - чимэглэл.
Бэлтгэл ажил
Нэгдүгээрт, давсалсан усанд тахианы хөхний хоол хийж, хөргөж, махыг дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгож аваарай. Дараа нь өндөгийг буцалгана, цэвэр, нилээд цавчих. Өргөст хэмхүүд угааж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, сиропоос хатаасан нарсан чихэрлэгийг схемийн дагуу буталж хатаана. Ногоон сонгино угааж, нилээд хэрчиж болно. Найрлага бүрийг нэг аяга дээр овоолж эсвэл бүгдийг нь холино.
Эцэст нь, бид майонезаас нь таваг дүүргэж, бид чипс болон анар үрийг нь чимдэг, тэднийг амттай цэцэг болгодог. Хэрвээ хүсвэл цэцгийн гоёл чимэглэлийг өөрийн мөчирнөөс dill буюу хэлбэрээр навчаар цацна. Мөн салатны энэ хувилбар бяслаг нь янз бүр байж болно эсвэл бага зэрэг чанасан хиам нэмнэ.