Манай хоол хүнсний үндсэн үүргийн нэг нь үр тарианы талхаар тоглодог . Тэдний төлөөх нийтлэг хайр нь зөвхөн олон зууны уламжлалаар зогсохгүй, хоол унд хийхэд тохиромжтой, өргөн цар хүрээтэй, тав тухтай байдлыг бий болгодог. Сагамхай самнах нь маш сайн хэрэглэгддэг. Энэ нь өргөн хүрээний үндсэн хичээлүүдтэй хослуулсан бөгөөд үлдсэн үр дүнгүүдийн дундаас хамгийн ашигтай нь юм. Усан дээр Сагаганыг яаж хийх талаар нарийвчлан ярилцъя.
Ус дээр хэрхэн сэв суулгах вэ?
Усан дээр тогоонд амттай Сагаан дээр хэрхэн хоол хийх тухай нарийн ширхэгт, энэ нь маш их байдаг, бид тэдгээрийг цааш нь задлах бодолтой байна.
Хоолойг бэлтгэхийн өмнө эрэмбэлэх ёстой. Шатаасан үрийг чанараас нь салгасны дараа шатаалт, бусад хог хаягдлыг тусгаарлаж, крантыг угааж, илүүдэл усыг зайлуулахыг зөвшөөрнө. Сагаан нь эхэндээ хоёр тонн нь хөнгөн байсан бол үүнийг шатаах ёстой. Зарим Сагамхай хайрлагчид урьд нь ямар ч үр тарианд кальци хэрэглэх нь ашигтай байдаг гэж үздэг. Энэ зорилгын үүднээс хайруулын тавган дээр зузаан ёроолтой, хоол хийх үедээ байнга өдөөгддөг. Хоолны цаг 4-6 минут.
Сувилахуйн сагамхайны гол нууц нь зөв хоол, усны харьцааг ашиглах явдал юм. Хоол хийх саванд байхдаа зузаан хана, ёроолтой, сайн тагтай, дулааныг тэгш хуваарилах, аяга таваг доторх уурын дээд хэмжээг хангахад тусалдаг. Сагаган хоол хийх усыг үр тарианы өөрөө адил хэмжээтэй хэмжиж болохуйц хэмжээгээр хэмждэг. Хуваарь нь энгийн: хоёр шил ус нь нэг шилтэй Сагагантай.
Хэрэв та үсэнд асгаж дараа, Хэрэв та үүнийг гал дээр тавьж, буцлах хүлээх болно. Буцалсны дараа, будаа давсалсан бөгөөд тагийг нь хучих. Уурыг буцалгах явцад бий болсон уур нь хоол хийхэд гол үүрэг гүйцэтгэдэг тул таглах шаардлагатай. Одоо 10-12 минутын турш илрүүлж, таглаа онгойлгож, бэлэн будаа байгаа эсэхийг шалгана. Хэрэв бүх үр тариа усыг шингээсэн бөгөөд зөөлрүүлсэн бол Сагаган бэлэн болно. Цөцгийн тос, холимог болон амтыг нь жигнэнэ.
Усан дээр амттай Сагаганыг яаж хоол хийх вэ?
Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар Сагагуурын бэлдмэлийг бэлтгэхийн тулд эхлээд шөнийн цагаар эсвэл хэдэн цагаар нэвт норгох ёстой гэж хэлдэг. 10-12 минутын оронд 5-6 дараа сагамхай бэлэн болно.
Харамсалтай нь энэ аргыг цаг хугацаагаар хязгаарладаг хүмүүст тохиромжгүй байдаг. Сүүлчийнх нь бичил долгионы ашиглахыг санал болгодог. Наад зах нь хоёр литр бүхий богино долгионы саванд түрхээд сайн угааж болдог Сагамхай саванд хийнэ. Үр тариа усаар (2: 1) дүүргэж, буцалгатал хамгийн их хэмжээгээр хийнэ. Ус буцалгаж эхэлмэгц будаагаа хутган 4 минутын туршид ижил хүчээр үлдээнэ. Сагам ч бас нэг удаа давс хийж, таймер дээр 2-3 минут тавь. Дараа нь бэлэн байдалд тодорхойлно. Хэрэв бүлэг бэлэн бол ус хэвээр үлдээд дараа нь нийлүүлнэ. Хатуу Сагаган нь дахиад нэг минут буцалгана.
Олон янзын усан дээр Сагаган дээр хэрхэн хоол хийх вэ?
Олон талт хуваагдмал
Өмнө нь Сагаганыг угааж, дараа нь төхөөрөмжийн аяганд хийнэ, их хэмжээний усаар хоёр удаа цутгажээ. "Гоймонг" эсвэл "Сагаган" сонголтыг тохируулсны дараа жирлээс нэг цагийн турш хоол хийж, дохио өгсний дараа газрын тос, хүнсний ногооны хайруулын тавган дээр нэмнэ.
Олон фармактад хоол хийх өөр нэг арга нь уурлаж болно. Усыг аягатай усаар дүүргээд, сагсыг (таган дээр урьдчилан байрлуулсан) байрлуулж, тохирох горимыг тохируулна. Сигналын дараа та сул сагамхай хүлээж байх болно.