Усан үзэм, бяслаг бүхий Салад

Бяслаг, усан үзэм нь олон зуушны үндэс суурь болдог үхэшгүй амт хослолуудын нэг юм. Энэ нийтлэлд бид ялагч-зуушны зуушны жор авахаар шийдсэн. Үр тарианы жимс, янз бүрийн төрлийн бяслагтай салатууд таны ширээн дээр од болно.

Усан үзэм, бяслаг, сармистай хамт Салад

Орц:

• салат хольц - 1 багц;
• усан үзэм - 1 сойз;
• самар - 1 хөлтэй;
• цэнхэр бяслаг - 70 гр;
• тараг - 1/2 ст;
• нимбэгний шүүс - 2 tbsp. халбага;
• давс, чинжүү - амсах болно;
• сармис - 1 лийр.

Бэлтгэл ажил

Бяслаг үрчийсэн, салат хольц, усан үзэмний талыг хольсон. Самар хайчилж, салат цацаж. Тараг, нимбэгний шүүс, сармисны дарсаар дамжуулж, салатны бэлдэц бэлтгэж, давс, чинжүүгээр нь нэмнэ. Бид усан үзэм сумстай салад дүүргэж, даруй үйлчилнэ.

Усан үзэм, хан боргоцой, бяслаг, сармистай

Орц:

• тос бяслаг - 200 гр;
• майонезаас - 2 tbsp. халбага;
• сармис - 2 хумс;
• хан боргоцой - 200 г;
• бүйлс - 1 хөлтэй;
• усан үзэм - 1 ½ ст.
• наймалж мах - 1 багц (250-300 гр);
• давс, чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл ажил

Бяслагыг салаагаар эхлүүлээд үзье. Бяслаг нь агааржуулагчтай холигчоор зоддог. Майонезаас хэд хэдэн хоолны халбагын холимогоор холих, эсвэл түүн дээр суурилсан бэлэн салад савангаар холино. Сармисыг бяслагтай суманд нэмж, хэвлэлийн дамжуулалт, түүнчлэн амт нь бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ.

Pineapple их зүсмэлүүд рүү хуваасан. Усан үзэм талыг нь огтолж, чулууг авна. Бид бүйлснүүдийг шатаав. Хавчны махыг дур мэдэн багасгаж болно. Бүх найруулсан найрлагатай салат аяга, бяслагны амтлагчаар холино. Үйлчлэхээс өмнө бяслаг, усан үзэм, хан боргоцойтой салад бүрэн хөргөнө.

Усан үзэм, тахиа, бяслаг бүхий Салад

Орц:

• тахианы булан - 2 ширхэг;
• Селери - 1 ишний хэсэг;
• ногоон сонгино;
• улаан усан үзэм - 1 сойз;
• самар - 1 хөлтэй;
• майонезаас - 1 зүйл;
• чанасан хатуу бяслаг - 1/2 tbsp;
• 1/2 нимбэгний шүүс;
• давс, чинжүү.

Бэлтгэл ажил

Тахианы махны булан 1: 1-ийн холимог усанд дүрж, хамгийн бага дулаанаар 1.5-2 цагийн турш хооллоорой. Хэрэв та энэ цагт байхгүй бол филецийг давсалсан усыг буцалгаад буцалгаад буцалгана. Тахианы махыг хүйтэн болгосон ба куб руу хуваана.

Celery 2-3 хэсгээс (ишний зузаанаас хамааран) эхний хэсгийг нь тайрч, дараа нь шоогаар бутална. Үлдэгдэл бараг хасах. Усан үзэм талыг нь хасах шаардлагатай бол ясыг зайлуулна. Хатуу бяслаг нь том grater дээр дардаг.

Нимбэгний шүүс, чинжүүтэй майонезаас холино. Үрийг нь бүх найрлагатай дүүргэж өгдөг. Жижиглэсэн ногоон сонгино нь цацаж, ширээнд салат үйлчил.