Сагаг, тараг нь ашигтай, тэжээллэг хоол хүнс юм. Сагаган болон титэмээс бүрдсэн үр дүнтэй хооллолт байдаг. Энэ хоолыг 7 хоногоос илүү хугацаагаар ажиглаж болохгүй бөгөөд жилд 3 удаа давтана.
Жениферийг жингийн алдагдлыг нь kefir -ээр хэрхэн хооллох вэ?
Тараг бүхий сагас нь шөлийг богино хугацаанд цэвэрлэхэд тусалдаг боловч үүнийг зөв бэлтгэх нь чухал юм. Хоолны өвөрмөц чанар нь сагамхай хуурай, үйрмэг байх ёстой гэсэн үг юм. Энэ тохиолдолд хоолны дэглэмийн үр дүн хурдан, мэдэгдэхүйц байх болно. Тараг бүхий Сагам идэхийн тулд өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг мэдэрч байх хэрэгтэй. Газрын тос, давс, элсэн чихэр зэргийг нэмж оруулахыг хориглоно. Кефирыг өөх тосгүй, өдөрт 1 литрээс ихгүй хэрэглэж болно. Сагаганыг буцалсан усаар хэд хэдэн удаа юүлэх хэрэгтэй. Дараа нь круп нь хуурай болтол нь буцалгаад ямар нэгэн халуун ногоо, давс нэмээгүй бол хайруулын тавган дээр жаахан байлгана. Дараа нь саванд хэрчиж тавиад 1: 1.5 харьцаагаар буцалсан ус хийнэ. Дараа нь таглаатай таглаад, алчуураа боож, шөнийн турш сагав. Тараг нь чанасан сагамхайны ашиг багатай учир шар айраг исгэх шаардлагагүй.
Энэ нь ямар ч түүхийн бүлэг биш юм. Энэ тохиолдолд та хоёр шилтэй усаар хагас шилний гурилыг асгаж, буцалгаад буцааж, таглаад алчуурыг хэдэн цагийн турш үлдээж болно. Дараа нь Сагаган нь чанасан амттай болно, гэхдээ бүх ашигтай бодисыг хадгалж, ходоодоо арай илүү болгоно. Өөр нэг сайн сонголт бол kefir газрын хөрсний Сагаган юм. Хэрэв та кафетай газар дүүргэж, түүнийгээ хүлээгээд байвал хүйтэн нөхцөлд хүртэл идэж болно.
Тарагны үр тарианы ашиг тус, хор хөнөөл
Энэ нь дулааны боловсруулалтанд ороогүй тарагтай түүхий сагамхай бөгөөд хамгийн ашигтай нь тооцогддог. Сагагны үр тариа нь олон тооны хоол тэжээлийн элементүүдээр баяжуулсан нэлээд сэтгэл ханамжтай бүтээгдэхүүн гэж нэрлэгддэг. Энэ нь дотоод эрхтний ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хоол тэжээл дэх сагамхай байгаа нь хавдрыг арилгах, элэгийг хэвийн болгох, цус багадалт, цусны даралт ихсэхэд тусална. Энэ бүтээгдэхүүнд алим, нимбэгийн хүчил байдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах хурдыг нэмэгдүүлдэг. Бусад бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад Сагаган нь бага хэмжээний нүүрс усны агууламжтай байдаг учраас үүнийг хүнсний бүтээгдэхүүн гэж үздэг.
Ашигтай шинж чанараараа Kefir нь Сагаганаас доогуур биш юм. Энэ нь уураг, кальци, А, Б витамин агуулдаг. Энэ нь ходоодны хоол хүнсний үлдсэн хэсгийг хагалах, гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулах, харшлаас сэргийлж, элэгний үйл ажиллагааг сайжруулж, хорт бодисыг цэвэрлэдэг. Тарагны сонголтыг анхааралтай авч үзэх хэрэгтэй. Онцгой анхаарал
Тарагны хэрэглээтэй холбоотой тарган хэрэглэх нь элэгний үрэвсэл, бүх төрлийн гепатит, нойр булчирхайн өвчин юм. Ходоодны гастрит үед ходоодны шархлаа кофф нь эмчид хандсаны дараа л согтууруулах ундаатай байх ёстой. Жирэмслэлт, хехеер хооллох, багасгах даралт, цус багадалтанд энэ хоол хортой байдаг. Хэрэв ийм хоолны дэглэм сахих нь тааламжгүй болох, толгой эргэх, сулрах зэргээс шалтгаалж түүнийг даруй зогсоох хэрэгтэй. Хэрэв та жингээ алдсан амжилттай байсан ч хоол хүнсээ аажмаар хойшлуулах хэрэгтэй болно.